青果其实指的就是橄榄，属于低糖的水果，另外青果不是杂交嫁接出来的水果。
青果是热带水果，产地在中国南方，主要分布在广西、云南、日本、福建、台湾、广东、马来半岛等地。
青果不是反季水果，是秋冬季的水果，一般在10月到12月成熟，采摘上市后卖38元一斤。
青果的颜色是青色的，在成熟时会变成黄绿色，形状多为纺锤形或者椭圆形，果子的两端会有点尖，外皮比较厚，果面比较光滑。
青果是平性的水果，不是凉性也不是热性的，更不是寒性的水果。
青果口感：青果并不是很好吃，它的口感会偏涩一点，味道也比较酸。
青果功效作用：青果具有清肺利咽、开胃生津、解毒的功效，另外果实中还含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，是非常有营养的。
青果吃法：青果的吃法有很多，一般熬汤会比较好吃，一天吃5颗或者6颗比较合适。
青果可以生吃，但它怕湿，存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜，这样存放时间更长。青果生吃是最好的，虽然入口是苦的，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜。也可以用来腌制，腌制的青果不仅有青果的功效，还大大改善了青果的味道。除此，青果还可以做菜，譬如青龙白虎汤。
1、选地整地：选择在肥沃疏松土壤、土质较厚、排水性强的砂壤土。2、整地时，应该深翻土壤开畦。3、种植方法：首先挑选合适的种子进行催芽，然后按照株距25cm、行距30cm播种。4、田间管理：根据生长的不同时期，做好施肥、浇水、除草、修枝整形等工作。5、病虫害防治：使用灯光诱杀、摇树人工捕杀、喷洒敌百虫药剂预防金龟子。
青果一般会在每年的秋季成熟，具体成熟的时间为11月，但是在不同的地区其成熟的时间可能会略有不同，所以要根据实际情况来确定。青果一般选择在每年的春季进行种植是比较合适的，具体适宜种植的时间为4月，此时的气候是比较适宜的，植株栽种之后可以尽快成活。
青果原产于中国大部分地区地区，它可以加工或者供鲜食，一般青果在福建居多，目前中国的台湾、四川、广东、广西和浙江等省也有种植，当然最好的青果是在福建产地，它是的亚热带特产果树，另外它含有很高的的营养物质。
说到橄榄，相信大家都非常的熟悉了解，因为是我们常吃的一种水果。青果相信大家也都听说过，青果的外形与橄榄几乎一模一样，导致大部分人都分不清青果与橄榄有什么区别，下面小编详细为大家介绍下橄榄与青果有哪些不同吧！橄榄和
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