कलकल (Kulkul Recipe In Hindi)
Lovely Agrawal
@cook_17493693
#ebook2020
#State10
गोवा की फेमस कलकल ये बच्चों की फेवरेट डिश हैं।चाहे सुबह हो या शाम चाय के साथ खाएं।
सामग्री
कुकिंग निर्देश
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1
सबसे पहले हम नापकर आटा,सूजी व चीनी लेंगे।
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2
अब चीनी,नमक व घी डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।
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3
फिर पानी की सहायता से डो लगाएंगे। और छोटी लोई बनाकर लम्बाई में बना लेंगे,और चाकू से कट करेंगे।
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4
अब काटें वाले चम्मच पर रखकर डिजाइन बनाएंगे। ये देखिए मैंने डिजाइन बनाकर तैयार कर लिए हैं।
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5
अब कढ़ाई में तेल गरम करके कम गैस पर ४ से ५ मिनट तलेंगे। लीजिए तल कर तैयार हैं।
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6
लीजिए हमारा लजीज व टेस्टी बच्चों व बड़ों सभी का फेवरेट कलकल तैयार हैं, इसे आप १महीनें तक स्टोर करके रख सकते हो। जब भी मन करें खाएं।
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मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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