簡単！絶対パラパラ☆タイ米チャーハン
Description
タイ米を使った中華風チャーハンです。
米を炊くときに味付けするので
あとは具材と一緒に炒めるだけの簡単レシピ
米を炊くときに味付けするので
あとは具材と一緒に炒めるだけの簡単レシピ
あだきん
材料
（大盛１人前）
１合
●塩
小さじ1/3
●うま味調味料(味の素)
小さじ2/3
●醤油
小さじ1/3
●オイスターソース
小さじ1/2
●サラダ油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1.5
お好みの具材
適量
１個
ごま油
小さじ１
こしょう
少々
作り方
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1
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●の材料を炊飯器に入れて炊く
タイ米は米と水を1：1で炊く
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2
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お好みの具材を準備する
定番の具材はチャーシューとネギ
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3
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卵を溶き、サラダ油をひいて熱した中華鍋またはフライパンに注ぐ
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4
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卵が半熟のうちに1⃣で炊いた米を投入する
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5
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２～３回鍋を振ったらお好みの具材を入れて炒める
こしょうを振る
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6
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ごま油をまわしかけて全体に馴染んだら盛り付けて完成☆
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7
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アレンジ
(ID:2265159)のようにキムチチャーハンももちろんタイ米でも作れます☆
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コツ・ポイント
・炒める時の米は炊きたてなど温かいものを使う
・分量３倍にして３合炊きが調味料の分量的に作りやすいかも
・炊いて冷凍保存しておけばいつでもすぐにチャーハンが作れます
・冷蔵・冷凍保存した場合はチンしてから炒める
・分量３倍にして３合炊きが調味料の分量的に作りやすいかも
・炊いて冷凍保存しておけばいつでもすぐにチャーハンが作れます
・冷蔵・冷凍保存した場合はチンしてから炒める
このレシピの生い立ち
(ID:2258721) 餃子の王将風焼めしをタイ米でパラパラにしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あだきん
