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TIPOS DE UMBRAL

Una medida práctica de la sensibilidad de los analizadores es el umbral. Se definen tres tipos de
umbrales: de detección, identificación y diferenciación o diferencia justamente notable (djn).

Se habla del umbral de detección cuando se trata de la mínima cantidad (o concentración) de


estímulo que produce una respuesta sensorial no necesariamente identificada; umbral de
identificación cuando la respuesta está ya bien definida o identificada; y la djn es la menor
diferencia de intensidad (o concentración) de un estímulo que un analizador puede percibir.

Umbral de detección o umbral mínimo absoluto: es la mínima cantidad de moléculas necesaria


para que el evaluador pueda señalar el pasaje de la no sensación a la sensación.

- Umbral de reconocimiento o identificación: es la mínima concentración necesaria para


que el evaluador identifique correctamente al estímulo.
- Umbral diferencial o diferencia apenas perceptible: señala el límite en que una sensación
se diferencia de otra.
- Umbral máximo o terminal: En el otro extremo del rango perceptual, donde la intensidad
es muy alta, los receptores se saturan y no se obtiene una respuesta mayor al aumentar la
concentración del estímulo.

El umbral absoluto (umbral de detección) es el estímulo más bajo capaz de producir una de
sensación- la luz más tenue, el sonido más suave, el peso más ligero, el sabor más débil.

El umbral de reconocimiento es el nivel de un estímulo en el que el estímulo específico puede ser


reconocido e identificado. El umbral de reconocimiento suele ser mayor que el umbral absoluto.

El umbral de diferencia es la magnitud del cambio en el estímulo necesario para producir una
diferencia apreciable. Se determina generalmente mediante la presentación de un estímulo
estándar que luego se compara con un estímulo variable. Se utiliza el término diferencia
apreciable (JND) cuando el umbral de diferencia se determina cambiando la variable del estímulo
por pequeñas cantidades por encima y por debajo del estándar hasta que el sujeto se nota la
diferencia.

El umbral máximo es la magnitud de un estímulo por encima del cual no se percibe un aumento en
la intensidad de la calidad apropiada para ese estímulo, el dolor, se produce a menudo por encima
de este nivel. Las diferencias apreciables (JND) aumentan a medida que se procede en la escala de
concentración, y han sido utilizadas como pasos de la escala de intensidad sensorial.

MÉTODOS DE UMBRAL

Métodos de umbral están diseñados para fines específicos de la determinación de la fuerza o


concentración de un estímulo requerido para producir: un efecto mínimo detectable (umbral de
detección), un efecto reconocible (umbral de identificación), o el cambio en el efecto (umbral de
diferencia). En cualquier método de umbral puede haber dos criterios para la respuesta: una es la
detección, en el que el encuestado sólo tiene que responder a diferencias de algún producto o de
fondo, y el otro es el reconocimiento, en el que el encuestado deberá nombrar el estímulo
específico.
Los umbrales se determinan típicamente "por una sustancia adicionada", es decir, para un
compuesto o un producto adicionado a un medio de referencia neutro.

- Los umbrales de detección en aire inodoro se usan para determinar los grados de
contaminación del aire y para ajustar límites legales a los contaminantes.
- Los umbrales de sustancias puras adicionadas se utilizan con suministros de agua,
alimentos, bebidas, cosméticos, pinturas, solventes, textiles, para determinar el punto en
que los contaminantes conocidos comienzan a afectar la aceptabilidad. Estos son los usos
más importantes, las pruebas pueden ser realizadas con cientos de encuestados con el fin
de asignar las sensibilidades relativas de la población.
- El umbral de sustancias deseables adicionadas puede ser utilizado como una herramienta
de investigación en la formulación de pinturas, fragancias, alimentos, bebidas, y otros
sectores.
- Los efectos del umbral de diferencia pueden ser también determinados por la variación de
un ingrediente o un proceso en un producto.

1. Método de los límites: Consiste en determinar, empleado el cálculo aproximativo, el


punto que pueda estar más cerca al umbral absoluto que se desea encontrar.
2. Método de los estímulos constantes: En este caso el sujeto es sometido a los
estímulos de manera aleatoria. Es decir, que no se emplean de forma ascendente ni
descendente. Simplemente se van probando nuevos estímulos de forma constante, y
se van registrando los resultados.
3. Método del error promedio: En este caso deberá ser el evaluador o el propio sujeto
evaluado quien manipule la intensidad de los estímulos que recibe, hasta que se
produzca un cambio de sensación significativo.

Bibliografía
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