Vitamina B1

Notas del editor

1. La vitamina B1 (Tiamina) se encuentra tanto en alimentos de origen animal como vegetal. La carne de cerdo y los cereales integrales son buenas fuentes de esta vitamina. La vitamina B1 pertenece a las vitaminas hidrosolubles y, puesto que sólo puede almacenarse en el cuerpo en pequeñas cantidades, se debe tomar regularmente a través de los alimentos.
2. Pirimidina: Es un liquido incoloro de olor muy desagradable. Tiazol: es un color amarillo pálido. La tiamina también es conocida como vitamina B1. La tiamina es derivada de un substituto de pirimidina y de tiazole que son unidos por un puente del metileno. La tiamina rápidamente es convertida a su forma activa, pirofosfato de tiamina, TPP, en el cerebro y el hígado por una enzima específica, la tianmina difosfotransferasa.
3. La tiamina se usa también para el SIDA y para fortalecer el sistema inmunológico. Previene el envejecimiento. Aceleración del crecimiento. Favorable para la digestión, especialmente digestión de hidratos de carbono. Mejora el estado mental y mantiene la normalidad de tejidos nerviosos, músculos y actividad cardíaca. Reduce las síntomas de mareo. 
4. Las descarboxilaciones oxidativas en las que interviene también el pirofosfato de tiamina se producen sobre alfa – cetoácidos originados en el metabolismo de los aminoácidos ramificados; cuando la deshidrogenasa responsable de estas descarboxilación este alterada genéticamente. La tiamina desarrolla un papel fundamental en el metabolismo glucídico. Absorción del intestino Forma activa Tiamina Pirofosfato
5. La tiamina en la forma de su éster difosfato (tiamina pirofosfato, TPP(trifosfato de tiamina)), funciona como una coenzima en el metabolismo de los carbohidratos. En particular la TPP está involucrada en la decarboxilación oxidativa (p. ej. remoción de CO2) del ácido pirúvico y del ácido alfa-cetoglutárico a acetil-coenzima A y succinil coenzima A, respectivamente y como un activador de la enzima transcetolasa, que está involucrada en la oxidación de la glucosa por la ruta de la pentosa fosfato. Por lo tanto, la tiamina está íntimamente relacionada en el metabolismo de los carbohidratos. Permite la entrada Ciclo de Krebs. Funcion principal: Metabolizar los carbohidratos  Coenzima.
6. No se presenta toxicidad relacionada a la tiamina. Por otro lado el consumo en exceso de tiamina puede provocar daños en la salud relacionada este punto de toxicidad (dolores de cabeza, convulsiones, arritmias, alergias y debilidad muscular)
7. La ración dietética recomendada (RDA) se basa en unidades de ingestión de energía. La ración para niños, adolescentes y adultos es de 0,5 mg/1000 Kcal con un mínimo de 1mg/día sin importar la ingestión total.
8. En el embarazo se recomiendan 0,4 mg/día y en la lactancia 0,5 mg/día (durante la lactancia el aumento de las necesidades de energía y la eliminación de la tiamina por la leche. Las RDA en lactantes se basan en las concentraciones de tiamina de la leche materna.
9. Los signos clínicos de la tiamina incluyen principalmente los sistemas nerviosos y cardiovasculares y finalmente se expresan en la enfermedad por carencia llamada “Beriberi”. Los síntomas incluyen: confusión mental desgaste muscular (berberi seco): acompañada con supresión de energía e inactividad; se refiere a la perdida de la función o parálisis de las extremidades inferiores. edema /berberi húmedo): Ingesta alta de carbohidratos, se caracteriza por edema debido a insuficiencia cardiaca. parálisis periférica Taquicardia cardiomegalia.
10. Es una enfermedad causada por deficiencia en la dieta de la vitamina B1. Se caracteriza por neuritis (inflamación de un nervio), atrofia muscular, mala coordinación, y con el tiempo produce parálisis. En caso de muerte se debe a alguna insuficiencia cardiaca.
11. Síndrome de Wernicke-Korsakoff es una enfermedad común en alcohólicos crónicos debido a sus pobres hábitos dietéticos. Síndrome de Wernicke: síntomas oftalmológicos, diplopía, parálisis del recto externo y en ocasiones oftalmoplejia. También ataxia y cambios mentales. La psicosis de Korsakoff incluye: una perdida de memoria del pasado inmediato y a menudo complicadas confabulaciones que tienen a enmascarar la amnesia. Tratamiento Wernicke-Korsakoff: a la primera sospecha de que se presente esta patología inmediatamente se debe administrar 5 a 10 mg de tiamina inyectada intramuscular, inclusive antes de tener el diagnostico definitivo.
12. La vitamina B1 o también llamada Tiamina ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía y colabora con la actividad de corazón y el sistema cardiovascular, así como la del cerebro y el sistema nervioso. La tiamina también la podemos encontrar en tabletas o inyectable como lo es la Neurobionta que es un complejo vitamínico (B1 – B6 y B12) contribuye principalmente a mejorar estados deficitarios por nutrición inadecuada, convalescencia y otras condiciones también diagnosticadas por el médico como neurapatías, ciática, lumbagos.