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El grupo 1 está compuesto por las enfermedades y plagas exóticas que no se
encuentran en elterritorio nacional, yqueporsu rápida diseminación eimpacto
económico para la población animal y riesgo para la salud pública son
consideradas de notificación inmediata obligatoria a las autoridades
competentes de sanidad animal del país, siendo las siguientes:
ENCEFALITIS JAPONESA
(Flavivirus)
El virus de la encefalitis japonesa (JEV)
forma parte del género Flavivirus, en la
familia Flaviviridae, y causa encefalitis,
principalmente en los caballos y en el
ser humano.
El JEV también infecta a los cerdos,
en los que causa abortos y nacidos
muertos cuando las cerdas gestantes
resultan infectadas por el JEV por
primera vez. Las cerdas gestantes
infectadas no suelen presentar signos
clínicos y la infección no afecta a las futuras
gestaciones.
El JEV se mantiene en la naturaleza entre los mosquitos y los cerdos. El
principal vector del JEV es un mosquito culícido, Culex tritaeniorhynchus. Los
cerdos actúan como importantes amplificadores del virus, aunque en la
amplificación y diseminación al medio también pueden intervenir aves.
Se ha detectado la enfermedad en amplias zonas de Asia y en la zona del
Pacífico occidental. En los cerdos, se han utilizado tanto vacunas inactivadas
como vivas atenuadas para proteger a las cerdas gestantes de parir nacidos
muertos.
ENFERMEDAD DE TESCHEN
(Enterovirus)
La encefalomielitis por enterovirus (anteriormente
enfermedades de Teschen/Talfan) es una
enfermedad aguda de los cerdos que se caracteriza
pordesórdenes delsistema nervioso central (SNC).
Teschen es el nombre de la ciudad en la República
Checa donde la enfermedad se reconoció
originalmente en 1929.Es provocada por cepas del
serotipo 1 del enterovirus porcino (PEV–1), del género Teschovirus de la
familia Picornaviridae. La infección solamente tiene lugar en el ganado porcino;
otras especies animales no son susceptibles.
El virus penetra en el animal por las cavidades oral o nasal. El periodo de
incubación es de aproximadamente 14 días. Los síntomas principales de la fase
prodrómicason fiebre hasta 41.5°C, lasitud, anorexia y trastornos locomotores.
Esta fase continúa con hipersensibilidad, temblores, espasmos clónicos de las
patas, opistótono y nistagmus. En el estadio clínico final, se observa parálisis
desdela región trasera del cuerpo através delos lomos hasta la región delantera.
La parálisis del centro termorregulador da lugar a hipotermia. Cuando los
músculos respiratorios se paralizan, el animal muere por asfixia.
El diagnóstico laboratorial de la enfermedad se basa en los síntomas clínicos
típicos más las lesiones del cerebro y la médula espinal, la identificación del
virus en el SNC de los cerdos afectados y en la detección de anticuerpos
específicos en la sangre de los animales convalecientes.
El virus presenta afinidad por el sistema nrevioso central, y, por tanto, las
suspensiones de cerebro y médula espinal realizadas a partir de los cerdos
afectados se utilizan como inóculo para el aislamiento del virus. El virus se
propaga con éxito en monocapas derivadas de tejido porcino, en particular del
riñón.
Para la inmunización activa, serecomiendan las vacunas inactivadas producidas
a partir de virus propagados en cultivos celulares. El virus se inactiva
generalmente con formaldehido u otros inactivadores adecuados, y se mezcla
con adyuvantes. Como la enfermedad clínica grave ha desaparecido, la
vacunación se ha abandonado.
ENFERMEDAD VESICULAR DEL CERDO
(Enterovirus)
La enfermedad vesicular porcina (EVP) es una
enfermedad viral, que se caracteriza por el
desarrollo de vesículas y erosiones en las
patas y alrededor de la boca; los
síntomas se asemejan a la fiebre aftosa y
otras enfermedades vesiculares. En las
primeras etapas de la formación de las
vesículas, el epitelio se blanquea. Luego
aparecen vesículas alrededor de las bandas
coronarias, espacios interdigitales y en la piel de la parte inferior de las patas,
sobretodo en las rodillas. Las vesículas pronto se rompen dejando erosiones no
profundas; en ocasiones también se observan en el hocico, boca, lengua y los
pezones; son relativamente raras en la cavidad bucal. Los cerdos pueden
presentar temporalmente renguera o tener una disminución del apetito durante
unos días, con una ligera pérdida de peso, el cual se recupera en poco tiempo.
Se informó fiebre de hasta 41°C, conuna duración de dos atres días, enalgunas
infecciones experimentales; con otras cepas no se observó fiebre. Se han
reportado signos neurológicos, pero son poco frecuentes; los síntomas pueden
incluir temblores, marcha vacilante y convulsiones rítmicas de los miembros.
El aborto no se observa típicamente. Cuando se producenvesículas en la banda
coronaria, la pared de la pezuña se separa de los tejidos subyacentes, pero es
inusual el desprendimiento completo de la pezuña.
La EVP puede ser subclínica, leve o aguda, dependiendo de la virulencia de la
cepa y las condiciones de cría. Se observan lesiones más graves cuando los
cerdos están encerrados en corrales de cemento húmedos, en vez de camas de
paja o cuando permanecen en una pastura. Además, los síntomas son
normalmente más graves en los animales jóvenes. La mayoría de los cerdos se
recuperan completamente dentro de 2-3 semanas, aunque posterior a la
enfermedad, una línea horizontal oscura se puede ver en las pezuñas donde el
crecimiento fue interrumpido temporalmente. No suelen ocurrir muertes.
El virus de la enfermedad vesicular porcina (VEVP) es miembro del genero
Enterovirus de la familia Picornaviridae. El periodo de incubación
generalmente es de 2 a 7 días, pero puede ser más largo si la carga viral es
pequeña.
El VEVP es altamente contagioso porcontacto directo conanimales infectados
o por contaminación ambiental.
Este virus puede ingresar al cuerpo a través de lesiones en la piel o membranas
mucosas y por ingestión. Los cerdos pueden eliminar el VEVP en las
secreciones nasales u orales y heces hasta 48 horas previo a la presentación de
los síntomas clínicos. Los tejidos porcinos también pueden transmitir
infecciones si se alimenta a los cerdos, con carne de cerdo cruda u otros
desechos. La mayoría de ellos eliminan el virus dentro de las dos semanas, con
mayor eliminación durante la primera; en casos inusuales, los animales pueden
permanecer infectados durante tres meses o más.
La enfermedad vesicular porcina fue endémica en gran parte de Europa, pero
ha sido erradicada de todas las áreas excepto del sur de Italia. Todavíaocurren
brotes ocasionales en toda Europa, de virus importados. El VEVP también se
encontró en el pasado en algunas partes de Asia y se cree que aún es endémico.
EXANTEMA VESICULAR DEL CERDO
(Calicivirus)
El exantema vesicular porcino es una enfermedad infecciosa que afecta
al cerdo y está provocadaun virus ARN perteneciente a la familia Caliciviridae,
género Vesivirus.
El primer aislamiento del virus tuvo lugar en el año 1932 en California,
detectándose posteriormente diferentes brotes, no produciéndosecasos nuevos
desdeel año 1956.
La infección cursa con lesiones en la piel de los animales y formación de
vesículas, principalmente en boca, pezones, y patas. Las manifestaciones son
muy parecidas a las que causan otras enfermedades del cerdo, como
la glosopeda, enfermedad vesicular
porcina y estomatitis vesicular.
Al parecer el origen de la infección
fue la utilización de restos
procedentes de mamíferos
marinos contaminados con el virus,
para la alimentación de los cerdos.
FIEBRE AFTOSA
(Aftovirus)
La fiebre aftosa es una enfermedad viral de curso agudo, muy contagiosa que
sufren los animales de pezuña hendida.
En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su
morbilidad es muy alta.
En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparición de aftas o
vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, morro, patas, tetillas, ubre, y
algunos órganos internos.
La fiebre aftosa es causada porun Aftovirus la familia Picornaviridae. El virus
es sumamente sensible a pH lejanos al neutral.
El virus se transmite principalmente a través de aerosoles producto de la
respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. Puede ser ser
transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas
animales y cosas. Secreeque después deun brote de aftosa los animales pueden
mantener el virus en las amígdalas hasta por tres años. De igual manera el virus
sobrevive en la leche de animales infectados. La causa más común de ingreso
del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados.
La enfermedad se puede presentar de distintas maneras pero de manera general
se presenta:
Apatía y falta de apetito.
Fiebre.
Chasquido de los labios.
Baboseo.
Temblores.
Inestabilidad en las patas traseras y cocceo.
Formación de vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, hocico,
espacios interdigitales, bandas coronarias y glándulas mamarias.
Abortos.
Convulsiones.
Muerte.
En la mayoria de los casos sino se lleva a cabo un plan sanitario eficiente se
presentan infecciones bacterianas secundarias.
En la mayoría de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de
la estomatitis vesicular, exantema vesicular y enfermedad vesicular. El
diagnóstico diferencial se realiza en el laboratorio haciendo uso de alguna de
las siguientes pruebas:
 Fijación de complemento.
 Neutralización del virus.
 Precipitación en Agar - Gel.
 ELISA
No existe un tratamiento para la cura de esta enfermedad. El tratamiento
sintomático ayuda a aliviar los signos pero no evita que se difunda la
enfermedad:
-La aplicación de un antibiótico que cumple la doble función de acelerar la
recuperación de las zonas afectadas así como evitar la invasión de dichas zonas
por bacterias patógenas oportunistas.
-La administración de suero para los animales adultos
y sustituto lácteo para los cerditos bebes, se debe
evitar la deshidratación de los animales como
consecuencia de la fiebre y el rechazo al consumo de
alimento y agua.
-Se deben separa los animales afectados de los sanos.
Los animales enfermos se alimentan y se atienden al
final.
-Serecomienda desinfectar los galpones afectados consolucióndeyodo al10%.
De igual manera se debe desinfectar la vestimenta, zapatos o botas del personal
y vehículos que pasen cerca del área afectada.
-Las aftas o vesículas deben ser tratadas consoluciones concentradas de cloruro
de sodio, bicarbonato de sodio, ácido acético y en muchos casos se utiliza el
jugo de limón y el azul de metileno.
El mejor tratamiento es el preventivo:
-Se deben vacunar todos los animales de pezuña hendida dentro de os ciclos de
vacunación (Mayo - Junio) y (Noviembre - Diciembre). La vacuna debe estar
autorizada por el Servicio Autónomo de Sanidad Animal. SASA. y mantenerse
bajo un rango de temperatura que varía desdelos 3º hasta los 7º C.
NEUMONIA EPIDEMICA PORCINA
(Mycoplasma hyopneumoniae)
La Neumonía Enzoótica Porcina (NEP) es causada por el Mycoplasma
hyopneumoniae (Mhp). Se trata de una enfermedad de alta morbilidad y baja
mortalidad distribuida ampliamente por todo el mundo.
El contagio ocurre principalmente por contacto directo con secreciones del
aparato respiratorio del cerdo infectado. La transmisión aérea es la más
importante. Se han propuesto tres mecanismos por los cuales la infección de
Mhp se mantiene en una granja:
1) Transmisión de madres infectadas
a lechones
2) De lechones infectados a otros no
infectados en las parideras y salas de
transición
3) Transmisión de animales de engorde a otros más jóvenes que entran a esas
instalaciones. Por ello el conocimiento de la dinámica de transmisión del
microorganismo dentro deun grupo decerdos es crítico paraestablecermedidas
de control en cada granja en particular.
El periodo de incubación de la enfermedad varía de 10 a 16 días bajo
condiciones naturales.
El comienzo de la enfermedad probablemente dependa de la intensidad de la
infección con el microorganismo en las superficies de la mucosa traqueal y
bronquial. La enfermedad ha sido descripta en cerdos de 2 semanas de edad,
aunque por lo general se disemina más lentamente y muchos animales lo
evidencian entre los tres y cinco meses. Es decir, Mhp coloniza a los lechones
tempranamente, siendo su madre la fuente de transmisión, pero el mayor
impacto se ve en cerdos deengorde, alrededor de las 18 semanas de edad.
Signos clínicos y lesión:
El principal signo clínico es una tos crónica e improductiva, el comienzo de la
enfermedad es gradual y la tos continúa por semanas a meses, aunque algunos
animales afectados pueden tener poca tos o nada. Esto es importante ya que
al presentarse en forma sub-clínica, ésta puede pasar desapercibida,
manifestándose solamente en una menor producción.
Es muy común que la neumonía inducida por Mhp predisponga a los cerdos a
neumonía causada por Pasteurella multocida y Actinobacillus
pleuropneumoniae.
Aquellos animales conesta “infección secundaria” pueden mostrar inapetencia,
respiración forzada o en golpes, aumento de la tos, temperatura elevada,
postración y un aumento en la morbilidad.
Las lesiones pulmonares observadas en frigorífico o a la necropsia, en cerdos
afectados con Mhp consisten en áreas de consolidación de color púrpura a gris,
estas lesiones se encuentran por lo general en la porción ventral de los lóbulos
apical y cardíaco, accesorio y la porción craneal del diafragmático. Al cortar el
pulmón afectado, presenta una consistencia “carnosa”. En las fases tempranas
de la enfermedad se presenta un
exudado mucoso en las vías aéreas.
En cuanto a las lesiones
microscópicas, si bien existen lesiones
características: hiperplasia
linfoplasmocítica perivascular y
peribronquial, hiperplasia neumocitos
tipo II y nodulaciones linfoides
perivascular y peribronquial.
Tratamiento y control:
Una de las medidas a tomar podía ser la vacunación pudiendo reducir la
neumonía y las pérdidas asociadas con Mhp en piaras afectadas, la relación
costo-beneficio ha sido reportada como mayor a 5:1.
Respecto al tratamiento antibiótico, puede decirse que Mhp es sensible a varios
de ellos, como la lincomicina, tiamulina, clortetraciclina, tilmicosina, tilosina,
tulatromicina y enrofloxacina usadas solas o en combinación.
En los últimos tiempos se ha descripto la adquisición de resistencia a alguno de
ellos (tilosina, tilmicosina, lincosamidas y fluoroquinolonas).
PESTE PORCINA AFRICANA
(Poxviridae antes Iridovirus)
Es una enfermedad viral
muy contagiosa en los
cerdos, la cual presenta
signos y síntomas muy
parecidos a los del cólera
porcino.
Es causada porun un
Iridovirus que presenta
algunas propiedades de
los virus de las viruelas.
Puede aislarse a partir de tejidos de animales portadores hasta tres años
después de haber ocurrido la infección.
Síntomas:
 Fiebre.
 Los animales dejan de comer.
 Apatía y descordinación.
 Aumenta la frecuencia cardíacay respiratoria.
 Vómito, diarrea y descargas oculares.
 Abortos en marranas preñadas.
Diagnóstico:
 Enfermedad muy parecida al cólera porcino, generalmente se
confunden.
 Enviar muestras de sangre, bazo y ganglios linfáticos al laboratorio para
la duplicación del virus que podráidentificarse por
inmunoelectroforesis, inmunofluorescencia o ELISA.
Tratamiento:
No existe un tratamiento especifico para esta enfermedad y generalmente se
eliminan los animales portadores.
El grupo 2 está integrado por las enfermedades enzoóticas transmisibles que se
encuentran en el territorio nacional y que por sus efectos significativos en la
producción pecuaria, comercio internacional salud pública y de importancia
estratégica para las acciones de salud animal en el país, son de notificación
inmediata obligatoria a las autoridades competentes de sanidad animal del país,
siendo las siguientes:
ANTRAX
(Bacillus anthracis)
El ántrax en cerdos es relativamente raro y se presenta como una muerte súbita
pero puede manifestarse en tres formas basadas en la localización de la
infección: ántrax defaringe, ántrax intestinal o ántrax sistémico. Es crítico hacer
una necropsiaen el campo ya que sepuede contaminar el ambiente conesporas.
El ántrax es una enfermedad zoonótica.
Nombres alternativos: Bacillus anthracis, carbunclo bacteriano, carbunco,
fiebre esplénica. La fuente de infección en cerdas es normalmente un pienso
contaminado con esporas del Bacillus anthracis.
Síntomas:
 Enfermedad aguda.
 Fiebre.
 Ansiedad respiratoria.
 Muerte súbita.
 Garganta inflamada, nódulos linfáticos del cuello y abdomenaumentados
de tamaño y hemorrágicos.
 Heces con sangre.
 Hemorragia nasal.
Diagnóstico:
Debe sospecharse de ántrax si una cerda se halla muerta y el examen post-
mortem muestra tejidos hemorrágicos y los linfonodos delcuello y delabdomen
están enrojecidos e inflamados.
BRUCELOSIS
(Brucella suis)
La brucelosis porcina es una infección causada porlas biovariedades 1, 2 o 3 de
Brucella suis.
Generalmente, la enfermedad se transmite mediante el consumo de alimentos
contaminados porlos anexos fetales y o delaborto y de las secreciones uterinas.
Es normal que los cerdos coman los anexos y los fetos abortados. Con mucha
frecuencia también se produce la infección durante la monta y, esto tiene
implicaciones para aquellas personas que practican la inseminación artificial.
En los cerdos yen los rumiantes, B.
suis coloniza las células del tracto
reproductor de ambos sexos tras
una bacteriemia inicial. En las
hembras, invade las placentas y los
fetos, en tanto que en los machos,
la invasión tiene lugar en una o
más de las siguientes zonas:
testículos, próstata, epidídimo,
vesículas seminales y/o glándulas bulbo-uretrales. Las lesiones en los machos,
que casi siempre son unilaterales, comienzan con una hiperplasia que puede
progresar hasta la formación de abscesos; la etapa final se caracteriza por la
esclerosis y la atrofia. En varias articulaciones se puede presentar artritis y a
veces espondilitis. El aborto es la manifestación más común de la brucelosis en
las cerdas, lo que sucede muy tempranamente o en cualquier momento de la
gestación. La secreción vaginal no es evidente con frecuencia y puede parecer
un caso de infertilidad más que de aborto. En los machos, es más probable que
la brucelosis sea persistente, con lesiones en el tracto genital que a menudo
provocan interferencias con la actividad sexual y que pueden ser temporales o
permanentes.
Las articulaciones y las vainas de los tendones pueden estar inflamadas en
ambos sexos por lo que es posible que aparezca cojera y, ocasionalmente,
parálisis posterior. Una proporción significativa de los cerdos y las cerdas se
recuperará de la infección, con frecuencia en unos 6 meses, pero muchos
permanecerán infectados de forma permanente.
ENFERMEDAD DE AUJESZKY
(Herpesvirus suis tipo I)
La enfermedad de Aujeszky, también conocida como pseudorabia, es una
enfermedad infecciosa producida porun virus de la familia Herpesvirus.
El cerdo y el jabalí son los únicos hospedadores naturales, es decir, son los
únicos animales que pueden alojar de forma crónica el virus y son la principal
fuente de contagio de la enfermedad. La vía de entrada habitual del virus es la
vía respiratoria. Luego invade el sistema nervioso central a través de los nervios
olfatorio, trigémino y glosofaríngeo. Desde el sistema nervioso central, el virus
pasa a los ganglios linfáticos en los que se replica y produceviremia, es decir,
se distribuye por todo el organismo. Es un herpesvirus y, portanto, es capaz de
establecer infecciones latentes.
El virus se elimina en grandes cantidades mediante exudados nasales y saliva,
y, en menor cantidad, a través de la leche, la orina y el semen, de forma
intermitente. El virus de la enfermedad de Aujeszky es un agente altamente
contagioso. El contagio puede darse por vía directa o indirecta:
• Vía directa: oronasal (a través de la boca y la nariz, la más común), genital,
galactófora (a través de la leche), perinatal (durante el paso del animal por el
canal del parto), transplacentaria.
• Vía indirecta: heces (el virus persiste en condiciones de frío y humedad, pero
muere cuando está expuesto al sol); otros animales (perros, gatos, ratones, etc.)
que lo transportan en las patas, la piel, las plumas, etc.; personas (en cabello,
botas, monos, etc.), pienso o agua contaminados, moscas, aerosoles
contaminados… etc.
Cuando el virus entra en una
explotación no vacunada su
diseminación es muy rápida.
Muchos animales infectados
mueren y muchos de los que
sobreviven se convierten en
portadores, creando una granja
endémica.
SÍNTOMAS Y LESIONES:
La enfermedad se manifiesta en tres formas clínicas: nerviosa, respiratoria y
reproductiva. También puede pasar desapercibida (inaparente).
• Nerviosa: típica de los animales jóvenes (de 0 a 9 semanas). Los síntomas son
fiebre (hasta 41 ºC), vómitos e hipersalivación, sintomatología nerviosa y
muerte del 100 % de los neonatos (0 a 3 semanas) y de un 10-50 % de los
animales destetados (de 4 a 9 semanas).
• Respiratoria: típica de cerdos en crecimiento y cebo. Los síntomas sonfiebre,
depresión, anorexia, estornudos y descarga nasal (debida a la rinitis), tos ronca
y respiración dificultosa.
• Reproductiva: típica de cerdas gestantes. Los síntomas son aborto
(acompañado o no de fiebre y anorexia), reabsorción y retorno del celo del
animal, momificaciones y mortinatos (las crías nacen muertas), así como
neonatos que nacen muy débiles y mueren en las primeras 24 horas.
Las lesiones están ausentes o sonmínimas y no detectables. Siaparecen, ayudan
al diagnóstico cuando secombinan conla anamnesis y los signos clínicos:rinitis
serosa o serofibrinosa, ganglios regionales hinchados y hemorrágicos,
meningoencefalitis purulenta, lesiones pulmonares, queratoconjuntivitis,
necrosis focales en órganos linfoides y epitelios respiratorios y endometritis
catarral conengrosamiento de la pared del útero.
No existe tratamiento para la enfermedad.
PREVENCIÓN
• En la actualidad el controlde la enfermedad de Aujeszky en zonas endémicas
se fundamenta en la vacunación.
• Es imprescindible el esfuerzo y la colaboraciónde todos los ganaderos de una
misma zona, ya que el esfuerzo individual puede no verse recompensado si las
explotaciones vecinas no aplican las mismas normas de control.
• Una norma europea establece que los estados debennotificar obligatoriamente
la enfermedad y deben tener planes de controly erradicación.
ESTOMATITIS VESICULAR DEL CERDO
(Vesiculovirus)
Esta enfermedad viral zoonóticasecaracteriza porvesículas, erosiones yúlceras
en la boca, patas y ubres. Dolor, anorexia y mastitis secundarias pueden causar
disminución de la productividad en todas las especies y algunos cerdos
infectados con alguno, de los virus, pueden morir. La EV, se asemeja a tres
enfermedades vesiculares exóticas: la fiebre aftosa (FA), la enfermedad
vesicular porcina y al exantema vesicular del cerdo. El virus de la estomatitis
vesicular (VEV) es un miembro del género Vesiculoris en la familia
Rhabdoviridae. Los dos principales serotipos son New Jersey e Indiana.
La transmisión de la estomatitis vesicular y la importancia relativa de las
diferentes vías de transmisión para cadavirus, no está completamente entendida.
Los insectos vectores parecen introducir VEV en poblaciones de animales
domésticos. Los importantes vectores biológicos incluyen moscas de la arena
(Lutzomyia sp.) y moscas negras (familia Simuliidae); como también jejénes
Culicoides. Una vez que se ha introducido en un rodeo, la estomatitis vesicular
se puede propagar de animal a animal por contacto directo. Excoriaciones o
heridas en la piel o membranas mucosas, pueden facilitar la entrada del virus.
Los animales infectados liberan el VEV en el líquido de las vesículas, saliva y
en menor medida, en las secreciones nasales.
Síntomas:
La estomatitis vesicular se caracteriza por vesículas, pápulas, erosiones y
úlceras; estas lesiones se encuentran sobre todo alrededor de la boca, pero
también pueden estar presentes en las patas, ubre y el prepucio. La salivación
excesiva es a menudo el primer síntoma. Unexamen más detenido puederevelar
las vesículas abultadas (ampollas) características;estas varían mucho en tamaño,
mientras que algunas son tan pequeñas
como una arveja, otras pueden cubrir
toda la superficie de la lengua. Al
romperse se convierten en erosiones o
úlceras, esto puede suceder antes de que
se observen las vesículas. Generalmente
se desarrolla una fiebre transitoria
cuando aparecen las lesiones.
Las lesiones de estomatitis vesicular son dolorosas y pueden causar anorexia,
disminución de la ingesta de agua, y cojera. En algunos casos, el epitelio de la
lengua o del morro puede mudar y los orificios nasales y el hocico pueden
inflamarse.
Tratamiento:
El tratamiento es sintomático. La limpieza de las lesiones con una solución
antiséptica suave puede ayudar a la curación y reducir las infecciones
bacterianas secundarias. A los animales con lesiones en la boca se les debe dar
alimentos blandos.
FIEBRE PORCINA CLASICA
(Pestivirus)
La fiebre o peste porcina clásica es una enfermedad causada por un virus ARN
perteneciente al género Pestivirus de la familia Flaviviridae, del que existen
variantes (cepas)de distinta virulencia. Afecta a los cerdos de todas las edades,
tanto domésticos como salvajes, y se encuentra muy difundida en el mundo. Es
una enfermedad muy contagiosa y de declaración obligatoria urgente.
El único hospedador natural del virus es el cerdo, tanto doméstico como
silvestre, aunque el virus es capaz de replicarse en otras especies animales. Los
jabalíes pueden actuar como reservorios. Existen diversas vías de infección:
• Ingestión. • Contacto con la conjuntiva (mucosas). • Inhalación.
• Abrasiones de la piel. • Inseminación (semen).
Una vez en el animal, el virus se reproduce en las amígdalas (infección oral o
nasal) o en los ganglios linfáticos regionales (vaginal, piel). Posteriormente el
virus pasa a la sangre. Finalmente, se disemina por los órganos diana (bazo,
ganglios, riñón, pulmón, médula ósea), dondese produceuna nueva replicación
viral y lesiones de carácter hemorrágico. Las principales vías de eliminación del
virus son las secreciones oronasales y lacrimales, orina y heces. Una vez
eliminado el virus, el animal puede convertirse en portador.
La forma más común de transmisión es mediante el contacto directo entre
animales infectados (en la fase aguda o portadores) y animales sanos, a través
de exudados (secreciones, excreciones, semen, sangre).
El movimiento de animales es la principal forma de diseminación. Existen otras
importantes vías de contagio indirecto de esta enfermedad:
• Personas que entran en las explotaciones: veterinarios, comerciantes de
porcinos, etc.
• Contacto indirecto a través de materiales contaminados: herramientas,
vehículos, ropa, calzado, instrumentos, equipo quirúrgico, etc.
• Insectos y roedores.
• Inseminación artificial con semen contaminado.
• Alimentos para los cerdos a base de desechos insuficientemente cocidos.
• Purines contaminados.
• Transmisión de madres portadoras inaparentes a sus lechones (a través de la
barrera placentaria) o a otros animales adultos susceptibles.
SÍNTOMAS Y LESIONES:
Periodo de incubación entre 2-14 días y cuadro hemorrágico generalizado que
depende del estado inmune, la edad del animal afectado y la virulencia de la
cepa.
• Forma sobreagudao hiperaguda
- Síntomas: morbilidad y mortalidad muy elevadas, letargia y muerte entre 24-
48 horas tras la infección.
- Lesiones: inespecíficas, congestión de pulmones, hígado y tracto
gastrointestinal.
• Forma aguda
- Síntomas: fiebre, anorexia, letargia,
hemorragias y cianosis en la piel,
conjuntivitis, estreñimiento transitorio
seguido de diarrea, vómitos ocasionales,
disnea, tos, ataxia, convulsiones. Mortalidad
próxima al 100 %.
- Lesiones: petequias en órganos (riñones, vejiga urinaria, ganglios linfáticos,
bazo, laringe, etc.), infecciones bacterianas secundarias.
• Forma subaguda
- Síntomas: similares a la forma aguda pero de menor intensidad, curso más
lento, periodo de incubación más prolongado, tasa de mortalidad menor del
30 %.
- Lesiones: similares a las de la forma aguda. Son características las úlceras
botonosas o botones pestosos en intestino, áreas de necrosis circulares y
concéntricas muy bien delimitadas, de unos pocos milímetros a varios
centímetros de diámetro.
• Forma crónica
- Síntomas: curso muy lento, periodos prolongados e intermitentes de fiebre y
viremia, postración, apetito irregular, retraso del crecimiento, tos, diarrea,
aborto, infecciones bacterianas secundarias, aparente recuperación con recaída
y muerte.
- Lesiones: enteritis difteroide difusa, úlceras botonosas en ciego e intestino
grueso.
• Forma transplacentaria
- Lechones nacidos muertos o débiles, momificaciones y malformaciones
fetales, infección congénita persistente en lechones que sobreviven,
convirtiéndose en portadores.
No existe tratamiento.
RABIA
(Lyssavirus tipo I).
Enfermedad infecciosa aguda, zoonótica, causada porun lyssavirus.
Afecta todos los animales de sangre caliente incluyendo al hombre. Afecta
principalmente el sistema nervioso central. Es de alta mortalidad. Representa
importancia económica.
Reservorios: mofetas, mapaches, zorros, lobos y los murciélagos hematófagos
Los animales lactantes son mas susceptibles que los adultos, y estos a su vez,
son mas susceptibles que los animales viejos, y afecta mas a animales que
habitan zonas tropicales y subtropicales (presencia del vector ).
SX EN CERDOS:
Espasmos musculares, manías en la región nasal, postración, movimientos de
masticación rápida, salivación excesiva, espasmos clónicos generalizados.
• No hay fiebre y a veces no pueden
emitir chillidos.
• Forma paralítica: 5-6 días
• Forma furiosa (rara vez): morder
objetos en movimiento.
DIAGNÓSTICO:
• Historia clínica. • Signos clínicos y presencia del vector. • Hallazgos
en necropsia. • Pruebas de diagnóstico.
DX DIFERENCIALES:
• Fiebre porcina clásica.
• Pseudorrabia.
• Enfermedad del ojo azul.
• Peste porcina africana.
• Enfermedad de Teschen.
TRATAMIENTO:
• Aislar cualquier animal sospechosoy manejarlo lo menos posible.
• Rápida desinfección de la herida durante un mínimo de 15 minutos con agua
y jabón, detergente, povidona yodada u otras sustancias que maten al virus de
la rabia.
• Inyección de suero antirrábico hiperinmune alrededor del lugar de la lesión
• Vacuna postexposicion(10 dosis)
• Es improbable la efectividad del tratamiento
PREVENCIÓN:
• Vacuna inactivada: Cepa Flury-LEP
• Vacuna virus vivo modificado Cepa Roxane Cepa Acatlán V-319
El grupo 3 está constituido por aquellas enfermedades que se encuentran
presentes en territorio nacional consideradas como enzoóticas pero que
representan un menor riesgo desdeelpunto devista epidemiológico, económico,
de salud pública y de comercio nacional e internacional son de notificación
mensual obligatoria a las autoridades competentes de sanidad animal del país,
siendo las siguientes:
ACTINOBACILOSIS
(Actinobacillus suis)
La actinobacilosis está causadapor una bacteria sistémica que afecta a muchas
granjas de sanidad elevada causando artritis, neumonía, o decoloración de la
piel en animales de todas las edades.
Nombres alternativos: Actinobacillus suis, Actinobacillus equuli
Está causado principalmente por la bacteria Actinobacillus suis y en rara
ocasiones Actinobacillus equuli. La primera de ellas se encuentra presente en
la mayoría de granjas y vive en las tonsilas de los cerdos de mayor edad,
sobretodo en las cerdas.
SÍNTOMAS
 Decoloración de la piel.
 Abortos.
 Neumonía.
 Septicemia.
Lechones lactantes
 Muerte súbita.
 Fiebre alta.
 Neumonía.
 Decoloración de la piel.
 Lesiones en la piel (no debe confundirse con Erisipelas).
 Artritis.
 Cojeras.
 Septicemia.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
 Puede ser desencadenado porPRRS.
 Puede infectar al lechón a través del sistema respiratorio o a través de
cortes o abrasiones.
 Ocasionalmente se multiplica en sangre y se acantona en varias partes
del cuerpo, sobretodoen pulmones y articulaciones, dondeproduce
pequeños abscesos múltiples.
DIAGNÓSTICO
Exámenes laboratoriales y post-mortem para demostrar las lesiones
características y la presencia del organismo.
CONTROL/PREVENCIÓN
 El organismo es sensible a la mayoría de antibióticos pero sobretodo a
la amoxiciclina o ampicilina.
 En brotes persistentes, cuando es posible predecir su aparición, se deben
tomar medidas preventivas como inyectar antibióticos de larga duración
a todas las camadas o realizar mediación en agua.
 En casos problemáticos se ha demostrado la eficacia de administrar
penicilina vía pienso a las cerdas durante las primeras 3 semanas
después del parto.
ACTINOMICOSIS
(Actinomyces suis)
La actinomicosis mamaria o los nódulos en
los pezones de las cerdas, es una de las
mayores causas de pérdida de cerdas del
plantel, cuyo agente patógeno es el
Actinomyces suis. En la mayoría de los
casos hay otras bacterias purulentas.
La actinomicosis puede aparecer también en otros lugares, por ejemplo, en la
garganta, no obstanteconmenos frecuencia que la actinomicosis de mama. Los
agentes patógenos de la actinomicosis de mama no pueden penetrar en la mama
intacta, sino sólo a través de pequeñas heridas causadas por el entorno y los
mordiscos de los lechones lactantes.
CONTAGIO:
La actinomicosis mamaria es una enfermedad crónica nodulosa que persiste
durante semanas o meses, que a veces va acompañada de neoplasia o tumores
de tejido conjuntivo, formación de pus y de fístulas aisladas. Al principio de la
enfermedad sonvisibles alteraciones dela piel agrupadas o que poco apoco van
creciendo. Los focos de pus, situados muy al interior, se van vaciando a través
de canales fistulares que toman el aspecto de vegetaciones en sus estremos
terminales. Las proliferaciones de tejido pueden aplanarse proporcionalmente,
pero también pueden adquirir forma de tumoración. El pus expulsado por los
canales fistulares es muy contagioso y puede llevar a problemas considerables
especialmente en grupos y cerdas mezcladas con el resto del efectivo.
SINTOMAS:
La actinomicosis mamaria no parece ser particularmente dolorosa, porque en
las cerdas lactantes, los lechones someten a masajear los pezones afectados sin
que las cerdas reaccionen con muestra de dolor. La actinomicosis de mama
puede confundirse con abscesos de mama. En raras ocasiones aparecen los
agentes patógenos de esta enfermedad como una intoxicación de la sangre en
todo el cuerpo. Debido a la falta de muestra de dolor, se suele identifica por el
crecimiento en la piel (por el pus) y la forma de tumoración.
TRATAMIENTO:
El éxito de un tratamiento depende frecuentemente del riego sanguíneo del
tejido afectado. Se puede fácilmente imaginar que los medicamentos no tienen
ninguna eficacia cuando no pueden ser transportados hasta el lugar de acción.
Por esta razón se dan siempre inyecciones en el tumor.
El éxito de este tratamiento de inyecciones es muy doloroso por las razones
descritas. Se cuentan mejores resultados conun medicamento de 2 a 3 veces por
semana en el alimento.
Es posible extirpar quirúrgicamente grandes y extensas tumoraciones, saldrá a
cuenta cuando se trata de cerdas valiosas. Las otras cerdas que no puedan ser
tratadas conquimioterapia se mandarán al matadero para su aprovechamiento.
CISTICERCOSIS
(Taenia solium y T. saginata)
La cisticercosis es una parasitosis de humanos y cerdos causada por el
metacestodo de Taenia solium, el cual presenta el escólex del parásito adulto
invaginado en una vesícula. La infección se adquiere al ingerir huevos o
proglótidos grávidos del cestodo, eliminados con las heces fecales del humano
infectado con Taenia solium, el hospedero definitivo y principal factor de
riesgo. Las oncosferas se liberan en intestino delgado, invaden la pared
intestinal y migran a músculo estriado, SNC, ojos, tejido graso subcutáneo y
corazón, y otros tejidos, en donde se desarrollan los cisticercos, produciendo
diversas patologías.
La invasión a sistema nervioso central (SNC) da lugar a la neurocisticercosis
(NC), un problema de salud pública en países en desarrollo, causante de
importante morbilidad y mortalidad en regiones endémicas de Latinoamérica,
Asia y África.
Los huevos de Taenia solium miden unos 30 µm, están cubiertos por la
membrana de la oncosferay el embrióforo, lo que les confiere gran resistencia.
Son la forma infectiva en la cisticercosis.
Los cisticercos seubican conmayor frecuencia en ojos, sistema nervioso central,
tejido subcutáneo y músculo esquelético. Se contemplan dos formas de
cisticercos, celuloso y racemoso. La tenia adulta, cestodo hermafrodita,
segmentado, se adhiere a intestino delgado mediante una doble corona de
ganchos y 4 ventosas presentes en el escólex; a partir del cuello de éste se
forman proglótidos inmaduros, maduros.
Una tenia puedellegar a medir de2 - 7 m de
longitud, y residir en intestino durante años.
Algunas infecciones son asintomáticas. Los
cisticercos en músculos y tejido subcutáneo
con frecuencia pasan desapercibidos; en
algunos casos se produce seudohipertrofia
muscular cuando su número es importante.
El diagnóstico se realiza mediante biopsia.
OTRAS MANIFESTACIONES:
Afección de pares craneales, irritación meníngea, paresias, paraplejias,
parestesias, movimientos involuntarios, isquemia cerebrovascular, diplopia -
resultado de la hipertensión intracraneal o aracnoiditis (compresión de nervios
III, IV ó VI ), alteraciones endocrinas (en la silla turca), encefalitis, meningitis,
aracnoiditis, ependidimitis.
TRATAMIENTO:
Se consideran los antiparasitarios albendazol y prazicuantel. Sin embargo, el
manejo integral requiere de cuidadosa evaluación de cada paciente, debido al
riesgo potencial de efectos secundarios severos (Ramos. 2012; Guinto. 2012).
La necesidad de fármacos antiinflamatorios y analgésicos debe estimarse en
cada situación. Existen casos en los que el retiro de los corticoesteroides ha
desencadenado edema perilesional. (Mejia & Nash. 2013).
No existe un consenso en relación a las estrategias de tratamiento óptimas en
casos de neurocisticercosis intraventricular. Se recurre a: Tratamiento
antihelmíntico, microcirugía, derivación ventrículo-peritoneal, drenaje
ventricular externo, ventriculostomía endoscópica.
CLOSTRIDIOSIS
(Clostridium spp)
Las Clostridiosis constituyen un grupo de enfermedades causadas porel ataque
de bacterias del género Clostridium y porsus toxinas, razón por la cual reciben
el nombre de toxiinfecciones. Usualmente forman parte de la flora normal del
intestino y su población es controlada, bajo condiciones normales, por el resto
de la flora intestinal.
Debido a que las Clostridiosis son enfermedades infecciosas pero no
contagiosas, su manifestación dependerá de factores desencadenantes para que
los animales seenfermen. Para ello senecesita que serompael equilibrio tisular,
es decir que ocurra un traumatismo muscular (una herida, un golpe, un acto
quirúrgico) que ocasione una deficiencia en la circulación de la sangre que
permita obtener las condiciones de anaerobiosis (falta de oxígeno) necesarias
para que las bacterias se reproduzcan activamente y secreten sustancias
venenosas poderosas denominadas toxinas, causantes de varias de las
enfermedades.
Las Clostridiosis se caracterizan por un curso rápido, alcanzando el animal la
muerte, algunas veces, sin haber mostrado signo alguno (síndrome de muerte
súbita).
Las enfermedades clostridiales pueden ser agrupadas para su estudio según su
Forma de Presentación y así facilitar su identificación a nivel de campo,
especialmente en brotes dondeel denominador común es la muerte súbita o que
sobreviene entre 6-12 horas de haberse iniciado la enfermedad.
Forma Súbita. El síndromede muerte súbita se debe a un estado hiperagudo de
toxemia causado por las toxinas de los clostridios. Estas se producen en
estructuras diferentes (tubo digestivo, músculo, entre otras), desdedondepasan
a circulación sanguínea para causar toxemia. Comúnmente no ocurren signos,
salvo la muerte súbita (evolución de1ó2 horas)en animales sanos en apariencia.
En los muertos es posible encontrar hemorragia y edema de las masas
musculares, congestión de la tráquea, pequeñas hemorragias en corazón y
exudados y hemorragias en los órganos digestivos.
Forma Muscular. Conocida en términos médicos como mionecrótica,
comprende dos enfermedades comunes el Carbón Sintomático y el Edema
Maligno, ambas caracterizadas por un cuadro febril, toxemia severa, daño en
las áreas de grandes masas musculares y/o muerte súbita.
Forma Nerviosa. La forma nerviosa o neurotóxica esta representada por dos
enfermedades: el Tétanos y el Botulismo.
Forma Digestiva. Esta forma comprende tres enfermedades: la Enterotoxemia
por Cl. perfringens tipo D, el Síndrome Hemorrágico del Yeyuno por Cl.
perfringens tipo A, y Hemoglobinuria Bacilar ocasionada porCl. novyi tipo D.
Las dos primeras enfermedades generalmente ocurren porla sobrealimentación
a que son sometidos los animales en ceba confinada, lo cual provoca una
exacerbación del clostridio en el tubo digestivo del animal.
ERISIPELA
(Erysipelothrix rhusiopathiae)
La erisipela es una enfermedad bactriana sistémica que se caracteriza por
lesiones de piel en forma de diamantes y en su forma crónica causa artritis.
Nombres alternativos: Mal rojo
Es una enfermedad frecuente
causada por una bacteria
llamada Erysipelothrix
rhusiopathiae que se encuentra
en la mayoría de las granjas.
Se estima que hasta el 20% de
los animales sanos son
portadores delorganismo en las tonsilas, soneliminados porlas heces o la saliva,
y de estamanera seperpetúa un bajo nivel deinfección en el ambiente. También
se encuentra en otras muchas especies, incluyendo pájaros y ovejas y puede
sobrevivir fuera del cerdo durante unas pocas semanas y más en el caso de
suelos arenosos. Las heces infectadas sonprobablemente la principal fuente de
infección, sobretodoen cerdos de crecimiento y acabado.
La enfermedad es relativamente poco común en cerdos de menos de 8- 12
semanas de edad debido a la protección que proporcionan los anticuerpos
maternales a través del calostro. Los animales más susceptibles son los cerdos
en crecimiento, primerizas, y cerdas no vacunadas.
Esta bacteria por sí sola puede causar enfermedad pero infecciones virales
concurrentes, como elPRRS o lagripe, puedendesencadenarbrotes. La bacteria
invade el torrente sanguíneo por varias rutas incluyendo cortes en la piel o a
través de la pared del tracto digestivo y se producesepticemia.
El periodo de incubación es de 24- 48 horas. Con frecuencia se dan casos
esporádicos en cerdos, pero siuna cerda se infecta la exposición delresto de los
animales del grupo a su orina y heces es alta y es aconsejable inyectar a todos
los animales que estén en contacto con penicilina.
SÍNTOMAS
Verracos
 Temperaturas altas y puede afectar al esperma durante todo el periodo de
desarrollo de 5-6 semanas. La infertilidad se presenta como repeticiones,
cerdas vacías y camadas de poco tamaño.
Cerdas
Enfermedad per-aguda o aguda:
 Muerte - infección generalizada.
 Temperatura alta.
 Pueden parecer normales.
 Puede causar abortos.
 Lechones momificados.
 Lesiones cutáneas características
parecidas a erupciones de unos 10 a 50 mm en forma de diamantes por
todo el cuerpo que pueden pasar de rojas a negras.
 No quieren levantarse y están rígidos indicando infección de las
articulaciones.
 La muerte súbita es frecuente debido a una septicemia aguda o a fallo
cardíaco.
Enfermedad sub-aguda:
 Inapetencia.
 Infertilidad.
 Lesiones en la piel características.
 La temperatura varia.
 La enfermedad puede ser tan leve que no se detecta.
 Algunos lechones mueren en el útero después deuna infección sub aguda
y aparecen como momificados.
Enfermedad crónica:
 Puede o no presentarse después de la forma aguda, o sub-aguda.
 Afecta a las articulaciones produciendo cojeras o artritis crónicas e
inflamaciones quepueden ser las responsables dedecomisos enmatadero.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
 Movimiento de cerdos que implique mezcla de animales y estrés.
 Climas cálidos en verano con alta humedad.
 Corrales húmedos y sucios.
 Sistemas de alimentación líquida, sobretodo si se usan productos
derivados de la leche que pueden ser una fuente importante de infección
puesto que el organismo se multiplica en ellos.
 Naves continuamente habitadas que no siguen un sistema todo dentro/
todo fuera ni se desinfectan.
 Puede que los sistemas de suministro de agua se hayan contaminado con
el organismo.
 Infecciones virales, particularmente síndromereproductivo y respiratorio
porcino y gripe.
 Común en sistemas que usan camas de paja.
DIAGNÓSTICO
Se basa en los signos clínicos y en el aislamiento del organismo el cual crece
fácilmente en el laboratorio. La serología solo indicará exposición al organismo
y no necesariamente enfermedad.
CONTROL/ PREVENCIÓN
 El organismo causante del mal rojo es muy sensible a la penicilina.
 En general es suficiente con una sola inyección de un fármaco de acción
prolongada, pero en casos graves puede ser necesario repetir a los 2-3
días.
 Si están afectados un gran número de animales, utilizar amoxicilina o
penicilina en el agua de bebida.
 En brotes prolongados la medicación se da en el pienso como la
penicilina.
 En brotes individuales en cerdos en acabado los corrales deben limpiarse
y desinfectarse entre lotes.
 En el caso de brotes continuos en cerdos en crecimiento puede ser
necesario vacunar a los cerdos a las 8 semanas y posiblemente de nuevo
a las 10-12 semanas de edad. Normalmente, no se vacuna a los cerdos
antes de las 8 semanas porque los anticuerpos calostrales reducen la
respuesta a la vacunación.
 Vacunación de hembras de reemplazo.
 Vacunación anual de hato reproductorincluyendo verracos.
GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE PORCINA
(Coronavirus)
La gastroenteritis transmisible es una enfermedad con graves consecuencias
especialmente en la reproducción, donde la diarrea causa una mortalidad
cercana al 100 % de los lechones menores de 2 semanas de edad.
Nombres alternativos: GET
La gastroenteritis transmisible es una enfermedad muy importante y altamente
infectiva en cerdos causada por un coronavirus. Su presentación clínica es
idéntica a la diarrea epidémica porcina; otro coronavirus. El virus puede
sobrevivir durante mucho tiempo fuera de los cerdos en condiciones de frío. Es
susceptible a desinfectantes sobretodo los que tienen una baseyodada, amonio
cuaternario y compuestos deperóxido.
La enfermedad persiste en las parideras durante 3 - 4 semanas hasta que las
cerdas han desarrollado suficiente inmunidad para proteger a los lechones.La
presentación clínica en animales susceptibles es de diarrea con vómito.La
gastroenteritis transmisible puede acabar siendo endémica (forma leve) a nivel
de granja presentando entonces una alta morbilidad pero baja mortalidad.
SÍNTOMAS
Cerdas
 En brotes agudos la característica
más importante es la rapidez con
que se contagia.
 Vómitos.
 Diarrea.
 Los animales adultos muestran grados variables de inapetencia y
normalmente se recuperan en 5- 7 días.
Lechones lactantes
 Diarrea acuosaaguda.
 No hay repuesta a tratamiento con
antibióticos.
 La característica más importante es
la apariencia mojada y sucia de toda
la camada debido a la diarrea profusa.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
 El virus es excretado en grandes cantidades a través de las heces.
 Las heces de cerdo son porlo tanto la mayor fuente de contagio ya sea
directamente a través de cerdos compradosportadoreso indirectamente
por transmisión mecánica.
 Corrales con suelos en mal estado.
 Mala higiene de los corrales asociado con mal drenaje.
 Contaminación ambiental que pasa de un corral a otro por ejemplo a
través de botas, cepillos, palas, ropas, etc.
 Tuberías de pienso y silos. Esta es una fuente de mucho riesgo para la
transmisión de enfermedades entéricas.
 Los perros pueden excretar el virus en sus heces durante 2 - 3 semanas.
 Los pájaros, en particular los estorninos, pueden transmitir la
enfermedad.
 Pienso contaminado.
 El uso continuo de las naves, sin sistemas todo dentro/ todo fuera,
perpetúa la enfermedad.
 Compra continuada de cerdos destetados queno han tenido contacto
previo con el virus.
 Los brotes son más comunes en invierno cuando las temperaturas son
bajo cero porqueel virus sobrevive mejor en ambiente frío. En raros
casos, hay brotes durante el verano.
CONTROL/PREVENCIÓN
 No hay un tratamiento específico para la gastroenteritis transmisible.
 Hay que proporcionar electrolitos y fácil acceso al agua para prevenir la
deshidratación y un antibiótico como porejemplo neomicina.
 Debe mejorarse el cuidado y el ambiente de la camada, proporcionar
más calor y una buena cama para reducir el peso de la infección.
 Aunque el uso de vacunas ayuda algo para minimizar las mortalidades,
no son muy efectivas y la duración de inmunidad es muy corta.
 La bioseguridad es crítica especialmente durante el invierno.
HIDATIDOSIS
(Echinococcus spp)
La hidatidosis-equinococosis es una zoonosis causada por cestodos del
género Echinococcus. En el ciclo biológico del Echinococcus granulosus, el
cerdo puede comportarse como hospedador intermediario desarrollando la
forma larvaria o metacestode.
Las dificultades para acabar con esta zoonosis son múltiples, junto al
desconocimiento de los factores epidemiológicos de la enfermedad por la
población, está el diagnóstico, ya que es casi siempre asintomática y el único
tratamiento eficaz es el quirúrgico o el farmacológico a largo plazo.
La importancia dela hidatidosis es enorme desdeel punto devista sanitario, por
el sufrimiento que ocasiona en el hombre y las enormes pérdidas que produce.
Los huevos deEchinococcus spp. Son extraordinariamente resistentes; aunque
se han analizado varios productos químicos como ovicidas (ningún fijador
normal, como la formalina al 4-10%, es ovicida), el calor es el único método
eficaz para destruir los huevos, ya sea por calor seco o húmedo o mediante la
incineración o flameado. A 60 ºC mueren en 10 minutos y a 100 ºC
instantáneamente. El material debe hervirse el tiempo necesario para que todo
él alcance los 100 ºC.
INFLUENZA
(Influenzavirus A)
Es una enfermedad vírica de los porcinos, altamente contagiosa. Porlo general
se propaga muy rápidamente en las unidades de cría, aunque todos los cerdos
infectados no muestren signos clínicos de infección, y va seguida de una
recuperación también muy rápida.
La enfermedad es causada por los virus de influenza de tipo A, que se
caracterizan en varios subtipos, siendo los más comunes H1N1, H1N2 y H3N2.
Las tasas de morbilidad pueden alcanzar el 100% en el caso de las infecciones
de influenza porcina, mientras que las tasas de mortalidad son más bien bajas.
Sin embargo, la principal repercusión en la economía está relacionada con el
retraso en el aumento depeso, yaque para alcanzar el peso decomercialización,
se requiere un mayor número de días.
La influenza porcina es común en Norteamérica y Sudamérica, Europa y partes
de Asia. También se ha registrado en África. Los virus de la influenza porcina
se encuentran principalmente en los cerdos, pero también se han detectado en
otras especies, como los humanos, pavos y patos. Dentro de las 24 horas de la
infección, los cerdos infectados empiezan a expulsar los virus y suelen
diseminarlos durante un periodo de entre 7 y 10 días.
La influenza porcina no se transmite porlos alimentos. El riesgo decontraer los
virus por el consumo de carne de cerdo u otros productos porcinos es
insignificante. Los virus de la influenza están restringidos por lo general al
tracto respiratorio del cerdo y no se detectan en el músculo (carne) del animal,
ni siquiera durante el periodo agudo.
SIGNOS:
Los signos clínicos suelen aparecer entre 1 y 3 días después del contagio, y la
mayor parte de animales se recupera entre 3 y 7 días después si no hay
infecciones secundarias u otras complicaciones.
La influenza porcina es una enfermedad aguda del aparato respiratorio superior
caracterizada por fiebre, letargia, anorexia, pérdida de peso y dificultad para
respirar. Se observacomúnmente tos, estornudo y descarga nasal; en cambio, la
conjuntivitis es un signo clínico menos común;también puede producirabortos.
Algunas cepas pueden circular en la población porcina sin que se presente
manifestación clínica o solo pocos signos. Entre las complicaciones cabe
mencionar las infecciones bacterianas secundarias u otras infecciones víricas.
Ocasionalmente se observa bronconeumoníasecundaria grave, potencialmente
fatal.
Para prevenir la transmisión por medio de fómites y vectores mecánicos, se
requieren buenas medidas de bioseguridad. Una vez que el rebaño porcino ha
sido infectado, el virus puede persistir y ocasionar brotes periódicos; sin
embargo, una buena gestión puede disminuir la frecuencia, el alcance de los
brotes y la gravedad de la enfermedad. Cuando el virus de la influenza porcina
se establece en una explotación, resulta muy difícil erradicarlo completamente,
por lo que a veces es necesario proceder a la despoblación de los rebaños. Las
vacunas inactivadas contra la influenza también están disponibles para algunas
infecciones por virus de la influenza en los cerdos. Para ofrecer una adecuada
protección, estas vacunas tienen que reflejar los subtipos y cepas virales en
circulación en un área geográfica y necesitan cambiar periódicamente. Las
vacunas no siempre previenen la infección o la diseminación del virus, pero los
cerdos debidamente vacunados suelen presentar una enfermedad más leve si
son infectados
LEPTOSPIROSIS
(Leptospira spp)
Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales, la infección
normalmente es adquirida porel contacto de la piel o membranas con orina.
Etiología: Leptospira pomona, L. bratislava, L. grippotyphosa.
Los cerdos frecuentemente transmiten esta enfermedad al hombre.
SÍNTOMAS:
 Fiebre.
 Anorexia.
 Espasmos
 Ictericia.
 Hemorragia.
 Muerte.
 Abortos.
 Nacimiento de lechones débiles.
DIAGNÓSTICO:
 Por la presencia de los síntomas y signos.
 Aislamiento y cultivo del microorganismo.
 Serología.
TRATAMIENTO:
 En las etapas iniciales administrar estreptomicinas, clortetraciclina y
oxitetraciclina.
 Vacunación de marranas.
LISTERIOSIS
(Listeria monocytogenes)
La listeriosis es una enfermedad bacteriana sistémica poco común que puede
causar problemas reproductivos y septicemia en lechones.
Nombres alternativos: Listeria monocytogenes
Está causada por una bacteria, Listeria monocytogenes que se encuentra
comúnmente en el intestino del cerdo. Listeria tiene una difusión mundial y está
ampliamente extendida en la naturaleza. A menudo se encuentra en el queso y
en ensilados. La exposición al organismo resulta en infección pero la
enfermedad es poco común. Su importancia reside en que es una enfermedad
con grandes consecuencias en humanos aunque el cerdo no parece contribuir a
la epidemiologia de brotes humanos.
SÍNTOMAS
Lechones lactantes
 Muerte súbita.
 Fiebre alta.
 Septicemia.
 Síntomas nerviosos, posiblemente
meningitis.
 Cabeza ladeada.
 Infecciones de oído.
NEUMONIA ENZOOTICA
(Mycoplasma hyopneumoniae)
El principal problema asociado a las infecciones por M. hyopneumoniae es una
enfermedad respiratoria crónica. Suele ser un patógeno que amplifica la
severidad de otras infecciones incluyendo la gripe y síndre reproductivo y
respiratorio porcino.
Nombres alternativos: Mycoplasma hyopneumoniae, neumonía por
micoplasma
Enfermedad de cerdos crónica de mayor importancia mundial. Su forma
crónica frecuencia en sitos de producción continua. El organismo crece muy
despacio por lo tanto clínicamente se presenta durante el cebo después de las 7
o 12 semanas de edad y es parte del complejo respiratorio porcino. Setrata con
antibióticos y se previene por medio de la vacunación.
La neumonía enzoótica es causada por Mycoplasma hyopneumoniae una
bacteria que carece pared celular. Está ampliamente difundida por las
poblaciones porcinas y es endémica en la mayoría de granjas de todo el mundo.
Siempre ataca al epitelio ciliado en las partes inferiores decadalóbulo pulmonar
produciendo consolidación de los tejidos (típico de una infección pulmonar
bacteriana).
El principal problema asociado a las infecciones por M. hyopneumoniae es una
enfermedad respiratoria crónica, que puede estar acompañada por tos no
productiva. La neumonía enzoótica suele presentar una elevada morbilidad y
una baja mortalidad, y afecta profundamente la ganancia media diaria y la
conversión.
Si la neumonía enzoótica no está presente en la población de cerdos en
crecimiento, entonces los efectos de los demás patógenos respiratorios
disminuyen sensiblemente. Se le considera por lo tanto un patógeno que
amplifica la severidad de otras infecciones incluyendo la gripe y síndrome
reproductivo y respiratorio porcino.
La enfermedad ocurre cuando aparece neumonía enzoótica por primera vez
dentro de la granja. Durante un período de2 a 4 semanas después de la entrada
puede aparecer una neumonía aguda intensa y elevada mortalidad en cerdos de
todas las edades.
La transmisión dela neumonía enzoótica es principalmente porcontacto directo
(nariz-a nariz). El riesgo de transmisión disminuye en la sala de partos con la
edad de las madres. Suele tener un periodo de incubación de 2 a 8 semanas.
SÍNTOMAS
 Puede desarrollar una neumonía aguda o crónica.
 Grave dificultad para respirar.
 Tos prolongada no productiva.
 Mortalidad es variable dependiendo de coinfecciones
 30 al 70% de los cerdos presentarán lesiones en el matadero.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
 Se transmite porel movimiento de cerdos portadores.
 Puede diseminarse por el aire hasta 9,2 km si las condiciones
climatológicas lo permiten. El organismo muere rápidamente fuera del
cerdo sobretodo en condiciones secas.
 Cerdos que entran en la granja ya infectados.
El aumento de la enfermedad clínica se asocia con los siguientes factores:
 Naves que son demasiado anchas para un buen flujo de aire.
 Temperaturas variables y aislamiento deficiente.
 Velocidades de aire variables, enfriamiento.
 Niveles altos de dióxido de carbono y amoníaco.
 Niveles de polvo y de bacterias en el aire.Movimiento de cerdos, estrés y
mezcla de animales, especialmente animales de diferentes edades.
 Alojamiento en sistemas continuos.
 Otras enfermedades concurrentes sobretodo síndrome reproductivo y
respiratorio porcino, pleuroneumonía por Actinobacillus, gripe, y
enfermedad de Aujeszky.
 Nutrición deficiente y cambios en la dieta en momentos de alta
susceptibilidad.
PASTEURELOSIS
(Pasteurella spp)
La Pasteurella multocida es frecuentemente causa deneumonía como infección
secundaria a algún otro patógeno respiratorio (neumonía enzoótica, PRRS,
gripe).
Nombres alternativos: Pasteurella multocida tipo A
Las cepas de Pasteurella multocida tipo A están frecuentemente involucradas
en las enfermedades respiratorias en porcino. No pueden causar neumonía por
ellas mismas pero normalmente son oportunistas secundarias asociadas a
infecciones primarias por neumonía enzoótica, síndrome reproductivo y
respiratorio porcino, o gripe.
SÍNTOMAS
La enfermedad aguda se caracteriza por:
 Neumonía grave aguda.
 Temperaturas altas.
 Descargas nasales.
 Alta mortalidad.
 Los cerdos muestran respiración acelerada.
La enfermedad sub aguda se caracteriza por:
 Neumonía que es menos grave pero a menudo se complica con
inflamación del pericardio y pleuritis.
 Toses.
 Descargas nasales.
 Emaciación.
 Aumento de la mortalidad.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
Enfermedades concurrentes como el síndrome reproductivo y respiratorio
porcino, gripe y neumonía enzoótica predisponen a esta enfermedad.
PLEURONEUMONIA
(Actinobacillus pleuroneumoniae)
ETIOLOGÍA:
Actinobacillus pleuropneumoniae, perteneciente a la familia Pasteurellaceae,
cocobacilo Gram negativo pleomórfico.
TRANSMISIÓN:
- Directa: contacto consecreciones nasales, y por aerosoles dentro de la misma
granja.
SIGNOS CLÍNICOS:
- Cuadro hiperagudo (el más frecuente): muertes súbitas con secreción
espumosay rojiza en la cavidad oral y nasal.
- Respiratorios: cuadro subagudo. Los animales afectados muestran un cuadro
febril con fuerte disnea, y cianosis en hocico, orejas y extremidades. Mueren
entre las 24 y 36 horas.
LESIONES:
- Aparato respiratorio: la bronconeumonía
fibrinosa, hemorrágica y necrotizante es el
hallazgo más frecuente y, en casos más
crónicos, se presenta con una pleuritis
fibrinosa.
DIAGNÓSTICO:
- Identificación del agente causal: a partir de aislamiento bacteriológico de
pulmones afectados. PCR.
- Serología: ELISA.
TRATAMIENTO, PREVENCIÓN Y CONTROL:
Los antibióticos de elección son penicilinas (principalmente amoxicilina),
tetraciclinas (principalmente doxiciclina), cefalosporinas y colistina, pero
debido al aumento de resistencias en diversos serotipos es útil llevar a cabo un
antibiograma.
Como prevención existen vacunas comerciales inactivadas y sepuedenproducir
autovacunas.
SINDROME DISGENESICO Y RESPIRATORIO DEL CERDO
(Arterivirus)
El síndrome disgenésico y respiratorio porcino (SDRP), también denominado
enfermedad de la oreja azul, es una enfermedad muy difundida que afecta a los
cerdos domésticos. Entre los síntomas cabe citar problemas de reproducción,
neumonía y mayor susceptibilidad a infecciones bacterianas secundarias.
Es causado por un virus clasificado en el género Arterivirus.
La transmisión del virus SDRP en la práctica se debe con frecuencia al
movimiento de animales infectados. Los cerditos nacidos de las hembras
infectadas no siempre presentan signos pero pueden serexcretores del virus. No
obstante, el virus se encuentra también en la materia fecal, orina y semen y
puede propagarsepormedio de los vehículos o suministros, incluso los insectos
son una fuente potencial de propagación. Asimismo existe la posibilidad de
transmisión por el aire. Se ha demostrado que la enfermedad puede transmitirse
también porinseminación artificial si el semen está contaminado con el virus.
Como lo sugiere el nombre, hay dos síndromes asociados al SDRP; el fracaso
de reproducciónen las cerdas y la enfermedad respiratoria en los juveniles:
- El fracaso de la reproducción se caracteriza por infertilidad, abortos, cerditos
nacidos muertos o nacidos débiles que en general mueren poco después del
nacimiento debido a la enfermedad respiratoria y a infecciones secundarias. El
estado de preñez, el estado inmune de la cerda y la virulencia del virus
determinan los efectos de la infección.
-En los verracos y las cerdas jóvenes y adultas de reposición no apareadas, se
puede observar fiebre pasajera y anorexia, pero la infección es con frecuencia
inaparente en estas categorías de animales.
El síndrome respiratorio se reconoce por la dificultad para respirar, fiebre,
pérdida de apetito y apatía, decoloración roja del cuerpo y orejas azules. Los
cerdos más jóvenes son los más afectados. La mortalidad suele ser alta, aunque
los animales infectados a veces no manifiesten
ningún signo. Y aunque también se conozcacomo
enfermedad de la oreja azul, por el suministro
restringido de la sangre, este es solo un signo
transitorio.
SALMONELOSIS
(Salmonella collerae suis)
La salmonelosis es una enfermedad bacteriana de gran importancia en cerdos
por su capacidad de producir intoxicaciones alimentarias en el hombre.
Clínicamente se puede presentar como diarrea, enfermedad sistémica, o
neumonía.
Nombres alternativos: salmonelosis, salmonellosis
Salmonela se encuentra ampliamente extendida en el hombre y los animales.
De los muchos serotipos de salmonella que existen (>2000), los que
principalmente causan enfermedad clínica en cerdos son Salmonella
choleraesuis y Salmonella typhimurium. S. choleraesuis es el serotipo
específico adaptado al porcino y puede producir una enfermedad grave
generalizada en cerdas (fiebre, depresión, septicemia, neumonía, meningitis,
artritis y diarrea) pero no suelen afectar al hombre. El serotipo más comúnmente
encontrado en cerdos, sin embargo, es Salmonella typhimurium la cual a veces
se asocia condiarrea en cerdos jóvenes y que es, además, una fuente común de
intoxicaciones alimentarias para el hombre. Los cerdos se pueden convertir en
portadores subclínicos de S. choleraesuis durante largos períodospuesto que el
organismo sobrevive en los ganglios linfáticos mesentéricos que drenan el
intestino. Muchos de estos portadores no excretan la bacteria en las heces a no
ser que sufran estrés. Algunos cerdos pueden excretar por heces de forma
continua o intermitente. La enfermedad depende de la cepa y de la dosis, es
decir, necesita un número relativamente grande de organismos para que se
produzcansignos clínicos.
SÍNTOMAS
 Temperatura alta.
 Depresión.
 Pérdida del apetito.
 Congestión de las orejas, nariz y cola.
 Neumonía.
 Toses.
 Signos nerviosos (raro).
 Diarrea mal oliente a veces con sangre y moco.
 Pueden morir en la fase aguda de la enfermedad.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
 Mala higiene.
 acinamiento.
 Estrés producido al mover y mezclar animales.
 Naves en uso continuo.
 Botas y ropa contaminadas.
 Transmisión mecánica a través de heces y movimiento de material
contaminado.
 Vermes y moscas.
 Contaminación del pienso porparte de pájaros, ratas y ratones.
 Contaminación de los ingredientes del pienso (especialmente grasa de
animal).
CONTROL/ PREVENCIÓN
 Usualmente senecesita tratamiento con antibióticos en pienso, inyección,
y en agua para reducir los niveles de infección.
 Algunos veterinarios no están de acuerdo en tratar la salmonelosis y son
partidarios de tan solo mejorar la higiene y disminuir la densidad de
animales.
 La medicación preventiva o estratégica en pienso o agua pueden ser
efectivas. Se usan productos basándoseen la sensibilidad bacteriana.
 La gravedad de la salmonelosis clínica dependede la dosis. El objetivo
general es, porlo tanto, obtener niveles de salmonela en el ambiente por
debajo del nivel necesario para producir la enfermedad. El segundo
objetivo es reducir la transmisión de la infección.
 Recuerde que salmonela puede causar enfermedad en el hombre por
intoxicación alimentaria. Esto tiene dos implicaciones para el productor
de cerdos:en primer lugar, debe asegurarse que todos los trabajadores
adopten un nivel elevado de higiene personal para que no se infecten.
En segundo lugar es importante que los ganaderos y productores
cárnicos porcinos den una imagen pública de seguridad y no se les
relacione con brotes infecciosos en el hombre. Es porlo tanto
imperativo mantener salmonella bajo estricto control.
 Hay vacunas modificadas vivas muy efectivas que pueden utilizarse en
la reproduccióny en el engorde.
 Las vacunas para S. choleraesuis parecen producir protecciónadecuada
contra S. typhimurium.
TRIQUINOSIS
(Trichinella spiralis)
La triquina es una infección sin síntomas clínicos en cerdos, pero con gran
importancia zoonótica.
Nombres alternativos: Triquina, Triquinelosis, Trichinella spiralis.
En América del Norte y Europa la triquinosis está causada principalmente por
el parásito Trichinella spiralis aunque hay otras especies de Trichinella en
diferentes regiones del mundo. La infección causa quistes en los músculos.
Estos quistes son infecciosos y, sison ingeridos por otros animales, incluyendo
humanos, pueden causar diarrea y dolores abdominales. La enfermedad en
humanos puede progresar y ser muy dolorosa y causar síntomas del sistema
nervioso central.
SÍNTOMAS
 La triquina no causa síntomas clínicos en cerdos.
CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN
Consumo de carne infectada, especialmente si la carne infectada a la que
accedenlos cerdos es también de cerdo, pero también cadáveres de ratas. El uso
de basura o sobras de comida para alimentar cerdos.
DIAGNÓSTICO
Hay exámenes serológicos. En el matadero se realiza una inspección para
buscar quistes examinando muestras de músculo (examen triquinoscópico), o
músculo digerido porenzimas (digestión artificial), en el microscopio.
CONTROL/ PREVENCIÓN
 No hay tratamientos para los animales afectados.
 Prevenir el consumo de carne infectada o sus desechos.
 Control de ratas.
Las personas que teniendo conocimiento de la presencia o sospecha de las
enfermedades o plagas aquí listadas y que no notifiquen al Sistema Nacional de
Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación serán sancionadas conforme a lo
dispuesto en la Ley Federal de Sanidad Animal, Norma Oficial Mexicana
NOM-046-ZOO-1995, Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica y los
artículos 253 y 254 del Código Penal Federal.

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Enfermedades de reporte obligatorio en porcinos

  • 1.
  • 2. El grupo 1 está compuesto por las enfermedades y plagas exóticas que no se encuentran en elterritorio nacional, yqueporsu rápida diseminación eimpacto económico para la población animal y riesgo para la salud pública son consideradas de notificación inmediata obligatoria a las autoridades competentes de sanidad animal del país, siendo las siguientes: ENCEFALITIS JAPONESA (Flavivirus) El virus de la encefalitis japonesa (JEV) forma parte del género Flavivirus, en la familia Flaviviridae, y causa encefalitis, principalmente en los caballos y en el ser humano. El JEV también infecta a los cerdos, en los que causa abortos y nacidos muertos cuando las cerdas gestantes resultan infectadas por el JEV por primera vez. Las cerdas gestantes infectadas no suelen presentar signos clínicos y la infección no afecta a las futuras gestaciones. El JEV se mantiene en la naturaleza entre los mosquitos y los cerdos. El principal vector del JEV es un mosquito culícido, Culex tritaeniorhynchus. Los cerdos actúan como importantes amplificadores del virus, aunque en la amplificación y diseminación al medio también pueden intervenir aves. Se ha detectado la enfermedad en amplias zonas de Asia y en la zona del Pacífico occidental. En los cerdos, se han utilizado tanto vacunas inactivadas como vivas atenuadas para proteger a las cerdas gestantes de parir nacidos muertos.
  • 3. ENFERMEDAD DE TESCHEN (Enterovirus) La encefalomielitis por enterovirus (anteriormente enfermedades de Teschen/Talfan) es una enfermedad aguda de los cerdos que se caracteriza pordesórdenes delsistema nervioso central (SNC). Teschen es el nombre de la ciudad en la República Checa donde la enfermedad se reconoció originalmente en 1929.Es provocada por cepas del serotipo 1 del enterovirus porcino (PEV–1), del género Teschovirus de la familia Picornaviridae. La infección solamente tiene lugar en el ganado porcino; otras especies animales no son susceptibles. El virus penetra en el animal por las cavidades oral o nasal. El periodo de incubación es de aproximadamente 14 días. Los síntomas principales de la fase prodrómicason fiebre hasta 41.5°C, lasitud, anorexia y trastornos locomotores. Esta fase continúa con hipersensibilidad, temblores, espasmos clónicos de las patas, opistótono y nistagmus. En el estadio clínico final, se observa parálisis desdela región trasera del cuerpo através delos lomos hasta la región delantera. La parálisis del centro termorregulador da lugar a hipotermia. Cuando los músculos respiratorios se paralizan, el animal muere por asfixia. El diagnóstico laboratorial de la enfermedad se basa en los síntomas clínicos típicos más las lesiones del cerebro y la médula espinal, la identificación del virus en el SNC de los cerdos afectados y en la detección de anticuerpos específicos en la sangre de los animales convalecientes. El virus presenta afinidad por el sistema nrevioso central, y, por tanto, las suspensiones de cerebro y médula espinal realizadas a partir de los cerdos afectados se utilizan como inóculo para el aislamiento del virus. El virus se propaga con éxito en monocapas derivadas de tejido porcino, en particular del riñón. Para la inmunización activa, serecomiendan las vacunas inactivadas producidas a partir de virus propagados en cultivos celulares. El virus se inactiva generalmente con formaldehido u otros inactivadores adecuados, y se mezcla con adyuvantes. Como la enfermedad clínica grave ha desaparecido, la vacunación se ha abandonado.
  • 4. ENFERMEDAD VESICULAR DEL CERDO (Enterovirus) La enfermedad vesicular porcina (EVP) es una enfermedad viral, que se caracteriza por el desarrollo de vesículas y erosiones en las patas y alrededor de la boca; los síntomas se asemejan a la fiebre aftosa y otras enfermedades vesiculares. En las primeras etapas de la formación de las vesículas, el epitelio se blanquea. Luego aparecen vesículas alrededor de las bandas coronarias, espacios interdigitales y en la piel de la parte inferior de las patas, sobretodo en las rodillas. Las vesículas pronto se rompen dejando erosiones no profundas; en ocasiones también se observan en el hocico, boca, lengua y los pezones; son relativamente raras en la cavidad bucal. Los cerdos pueden presentar temporalmente renguera o tener una disminución del apetito durante unos días, con una ligera pérdida de peso, el cual se recupera en poco tiempo. Se informó fiebre de hasta 41°C, conuna duración de dos atres días, enalgunas infecciones experimentales; con otras cepas no se observó fiebre. Se han reportado signos neurológicos, pero son poco frecuentes; los síntomas pueden incluir temblores, marcha vacilante y convulsiones rítmicas de los miembros. El aborto no se observa típicamente. Cuando se producenvesículas en la banda coronaria, la pared de la pezuña se separa de los tejidos subyacentes, pero es inusual el desprendimiento completo de la pezuña. La EVP puede ser subclínica, leve o aguda, dependiendo de la virulencia de la cepa y las condiciones de cría. Se observan lesiones más graves cuando los cerdos están encerrados en corrales de cemento húmedos, en vez de camas de paja o cuando permanecen en una pastura. Además, los síntomas son normalmente más graves en los animales jóvenes. La mayoría de los cerdos se recuperan completamente dentro de 2-3 semanas, aunque posterior a la enfermedad, una línea horizontal oscura se puede ver en las pezuñas donde el crecimiento fue interrumpido temporalmente. No suelen ocurrir muertes. El virus de la enfermedad vesicular porcina (VEVP) es miembro del genero Enterovirus de la familia Picornaviridae. El periodo de incubación generalmente es de 2 a 7 días, pero puede ser más largo si la carga viral es pequeña.
  • 5. El VEVP es altamente contagioso porcontacto directo conanimales infectados o por contaminación ambiental. Este virus puede ingresar al cuerpo a través de lesiones en la piel o membranas mucosas y por ingestión. Los cerdos pueden eliminar el VEVP en las secreciones nasales u orales y heces hasta 48 horas previo a la presentación de los síntomas clínicos. Los tejidos porcinos también pueden transmitir infecciones si se alimenta a los cerdos, con carne de cerdo cruda u otros desechos. La mayoría de ellos eliminan el virus dentro de las dos semanas, con mayor eliminación durante la primera; en casos inusuales, los animales pueden permanecer infectados durante tres meses o más. La enfermedad vesicular porcina fue endémica en gran parte de Europa, pero ha sido erradicada de todas las áreas excepto del sur de Italia. Todavíaocurren brotes ocasionales en toda Europa, de virus importados. El VEVP también se encontró en el pasado en algunas partes de Asia y se cree que aún es endémico. EXANTEMA VESICULAR DEL CERDO (Calicivirus) El exantema vesicular porcino es una enfermedad infecciosa que afecta al cerdo y está provocadaun virus ARN perteneciente a la familia Caliciviridae, género Vesivirus. El primer aislamiento del virus tuvo lugar en el año 1932 en California, detectándose posteriormente diferentes brotes, no produciéndosecasos nuevos desdeel año 1956. La infección cursa con lesiones en la piel de los animales y formación de vesículas, principalmente en boca, pezones, y patas. Las manifestaciones son muy parecidas a las que causan otras enfermedades del cerdo, como la glosopeda, enfermedad vesicular porcina y estomatitis vesicular. Al parecer el origen de la infección fue la utilización de restos procedentes de mamíferos marinos contaminados con el virus, para la alimentación de los cerdos.
  • 6. FIEBRE AFTOSA (Aftovirus) La fiebre aftosa es una enfermedad viral de curso agudo, muy contagiosa que sufren los animales de pezuña hendida. En los cerdos es una enfermedad que alcanza el 100% de mortalidad y su morbilidad es muy alta. En la fase inicial la enfermedad se caracteriza por la aparición de aftas o vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, morro, patas, tetillas, ubre, y algunos órganos internos. La fiebre aftosa es causada porun Aftovirus la familia Picornaviridae. El virus es sumamente sensible a pH lejanos al neutral. El virus se transmite principalmente a través de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. Puede ser ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas. Secreeque después deun brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amígdalas hasta por tres años. De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados. La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados. La enfermedad se puede presentar de distintas maneras pero de manera general se presenta: Apatía y falta de apetito. Fiebre. Chasquido de los labios. Baboseo. Temblores. Inestabilidad en las patas traseras y cocceo. Formación de vesículas en el epitelio de la boca, fosas nasales, hocico, espacios interdigitales, bandas coronarias y glándulas mamarias. Abortos. Convulsiones. Muerte. En la mayoria de los casos sino se lleva a cabo un plan sanitario eficiente se presentan infecciones bacterianas secundarias.
  • 7. En la mayoría de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de la estomatitis vesicular, exantema vesicular y enfermedad vesicular. El diagnóstico diferencial se realiza en el laboratorio haciendo uso de alguna de las siguientes pruebas:  Fijación de complemento.  Neutralización del virus.  Precipitación en Agar - Gel.  ELISA No existe un tratamiento para la cura de esta enfermedad. El tratamiento sintomático ayuda a aliviar los signos pero no evita que se difunda la enfermedad: -La aplicación de un antibiótico que cumple la doble función de acelerar la recuperación de las zonas afectadas así como evitar la invasión de dichas zonas por bacterias patógenas oportunistas. -La administración de suero para los animales adultos y sustituto lácteo para los cerditos bebes, se debe evitar la deshidratación de los animales como consecuencia de la fiebre y el rechazo al consumo de alimento y agua. -Se deben separa los animales afectados de los sanos. Los animales enfermos se alimentan y se atienden al final. -Serecomienda desinfectar los galpones afectados consolucióndeyodo al10%. De igual manera se debe desinfectar la vestimenta, zapatos o botas del personal y vehículos que pasen cerca del área afectada. -Las aftas o vesículas deben ser tratadas consoluciones concentradas de cloruro de sodio, bicarbonato de sodio, ácido acético y en muchos casos se utiliza el jugo de limón y el azul de metileno. El mejor tratamiento es el preventivo: -Se deben vacunar todos los animales de pezuña hendida dentro de os ciclos de vacunación (Mayo - Junio) y (Noviembre - Diciembre). La vacuna debe estar autorizada por el Servicio Autónomo de Sanidad Animal. SASA. y mantenerse bajo un rango de temperatura que varía desdelos 3º hasta los 7º C.
  • 8. NEUMONIA EPIDEMICA PORCINA (Mycoplasma hyopneumoniae) La Neumonía Enzoótica Porcina (NEP) es causada por el Mycoplasma hyopneumoniae (Mhp). Se trata de una enfermedad de alta morbilidad y baja mortalidad distribuida ampliamente por todo el mundo. El contagio ocurre principalmente por contacto directo con secreciones del aparato respiratorio del cerdo infectado. La transmisión aérea es la más importante. Se han propuesto tres mecanismos por los cuales la infección de Mhp se mantiene en una granja: 1) Transmisión de madres infectadas a lechones 2) De lechones infectados a otros no infectados en las parideras y salas de transición 3) Transmisión de animales de engorde a otros más jóvenes que entran a esas instalaciones. Por ello el conocimiento de la dinámica de transmisión del microorganismo dentro deun grupo decerdos es crítico paraestablecermedidas de control en cada granja en particular. El periodo de incubación de la enfermedad varía de 10 a 16 días bajo condiciones naturales. El comienzo de la enfermedad probablemente dependa de la intensidad de la infección con el microorganismo en las superficies de la mucosa traqueal y bronquial. La enfermedad ha sido descripta en cerdos de 2 semanas de edad, aunque por lo general se disemina más lentamente y muchos animales lo evidencian entre los tres y cinco meses. Es decir, Mhp coloniza a los lechones tempranamente, siendo su madre la fuente de transmisión, pero el mayor impacto se ve en cerdos deengorde, alrededor de las 18 semanas de edad. Signos clínicos y lesión: El principal signo clínico es una tos crónica e improductiva, el comienzo de la enfermedad es gradual y la tos continúa por semanas a meses, aunque algunos animales afectados pueden tener poca tos o nada. Esto es importante ya que al presentarse en forma sub-clínica, ésta puede pasar desapercibida, manifestándose solamente en una menor producción.
  • 9. Es muy común que la neumonía inducida por Mhp predisponga a los cerdos a neumonía causada por Pasteurella multocida y Actinobacillus pleuropneumoniae. Aquellos animales conesta “infección secundaria” pueden mostrar inapetencia, respiración forzada o en golpes, aumento de la tos, temperatura elevada, postración y un aumento en la morbilidad. Las lesiones pulmonares observadas en frigorífico o a la necropsia, en cerdos afectados con Mhp consisten en áreas de consolidación de color púrpura a gris, estas lesiones se encuentran por lo general en la porción ventral de los lóbulos apical y cardíaco, accesorio y la porción craneal del diafragmático. Al cortar el pulmón afectado, presenta una consistencia “carnosa”. En las fases tempranas de la enfermedad se presenta un exudado mucoso en las vías aéreas. En cuanto a las lesiones microscópicas, si bien existen lesiones características: hiperplasia linfoplasmocítica perivascular y peribronquial, hiperplasia neumocitos tipo II y nodulaciones linfoides perivascular y peribronquial. Tratamiento y control: Una de las medidas a tomar podía ser la vacunación pudiendo reducir la neumonía y las pérdidas asociadas con Mhp en piaras afectadas, la relación costo-beneficio ha sido reportada como mayor a 5:1. Respecto al tratamiento antibiótico, puede decirse que Mhp es sensible a varios de ellos, como la lincomicina, tiamulina, clortetraciclina, tilmicosina, tilosina, tulatromicina y enrofloxacina usadas solas o en combinación. En los últimos tiempos se ha descripto la adquisición de resistencia a alguno de ellos (tilosina, tilmicosina, lincosamidas y fluoroquinolonas).
  • 10. PESTE PORCINA AFRICANA (Poxviridae antes Iridovirus) Es una enfermedad viral muy contagiosa en los cerdos, la cual presenta signos y síntomas muy parecidos a los del cólera porcino. Es causada porun un Iridovirus que presenta algunas propiedades de los virus de las viruelas. Puede aislarse a partir de tejidos de animales portadores hasta tres años después de haber ocurrido la infección. Síntomas:  Fiebre.  Los animales dejan de comer.  Apatía y descordinación.  Aumenta la frecuencia cardíacay respiratoria.  Vómito, diarrea y descargas oculares.  Abortos en marranas preñadas. Diagnóstico:  Enfermedad muy parecida al cólera porcino, generalmente se confunden.  Enviar muestras de sangre, bazo y ganglios linfáticos al laboratorio para la duplicación del virus que podráidentificarse por inmunoelectroforesis, inmunofluorescencia o ELISA. Tratamiento: No existe un tratamiento especifico para esta enfermedad y generalmente se eliminan los animales portadores.
  • 11. El grupo 2 está integrado por las enfermedades enzoóticas transmisibles que se encuentran en el territorio nacional y que por sus efectos significativos en la producción pecuaria, comercio internacional salud pública y de importancia estratégica para las acciones de salud animal en el país, son de notificación inmediata obligatoria a las autoridades competentes de sanidad animal del país, siendo las siguientes: ANTRAX (Bacillus anthracis) El ántrax en cerdos es relativamente raro y se presenta como una muerte súbita pero puede manifestarse en tres formas basadas en la localización de la infección: ántrax defaringe, ántrax intestinal o ántrax sistémico. Es crítico hacer una necropsiaen el campo ya que sepuede contaminar el ambiente conesporas. El ántrax es una enfermedad zoonótica. Nombres alternativos: Bacillus anthracis, carbunclo bacteriano, carbunco, fiebre esplénica. La fuente de infección en cerdas es normalmente un pienso contaminado con esporas del Bacillus anthracis. Síntomas:  Enfermedad aguda.  Fiebre.  Ansiedad respiratoria.  Muerte súbita.  Garganta inflamada, nódulos linfáticos del cuello y abdomenaumentados de tamaño y hemorrágicos.  Heces con sangre.  Hemorragia nasal. Diagnóstico: Debe sospecharse de ántrax si una cerda se halla muerta y el examen post- mortem muestra tejidos hemorrágicos y los linfonodos delcuello y delabdomen están enrojecidos e inflamados.
  • 12. BRUCELOSIS (Brucella suis) La brucelosis porcina es una infección causada porlas biovariedades 1, 2 o 3 de Brucella suis. Generalmente, la enfermedad se transmite mediante el consumo de alimentos contaminados porlos anexos fetales y o delaborto y de las secreciones uterinas. Es normal que los cerdos coman los anexos y los fetos abortados. Con mucha frecuencia también se produce la infección durante la monta y, esto tiene implicaciones para aquellas personas que practican la inseminación artificial. En los cerdos yen los rumiantes, B. suis coloniza las células del tracto reproductor de ambos sexos tras una bacteriemia inicial. En las hembras, invade las placentas y los fetos, en tanto que en los machos, la invasión tiene lugar en una o más de las siguientes zonas: testículos, próstata, epidídimo, vesículas seminales y/o glándulas bulbo-uretrales. Las lesiones en los machos, que casi siempre son unilaterales, comienzan con una hiperplasia que puede progresar hasta la formación de abscesos; la etapa final se caracteriza por la esclerosis y la atrofia. En varias articulaciones se puede presentar artritis y a veces espondilitis. El aborto es la manifestación más común de la brucelosis en las cerdas, lo que sucede muy tempranamente o en cualquier momento de la gestación. La secreción vaginal no es evidente con frecuencia y puede parecer un caso de infertilidad más que de aborto. En los machos, es más probable que la brucelosis sea persistente, con lesiones en el tracto genital que a menudo provocan interferencias con la actividad sexual y que pueden ser temporales o permanentes. Las articulaciones y las vainas de los tendones pueden estar inflamadas en ambos sexos por lo que es posible que aparezca cojera y, ocasionalmente, parálisis posterior. Una proporción significativa de los cerdos y las cerdas se recuperará de la infección, con frecuencia en unos 6 meses, pero muchos permanecerán infectados de forma permanente.
  • 13. ENFERMEDAD DE AUJESZKY (Herpesvirus suis tipo I) La enfermedad de Aujeszky, también conocida como pseudorabia, es una enfermedad infecciosa producida porun virus de la familia Herpesvirus. El cerdo y el jabalí son los únicos hospedadores naturales, es decir, son los únicos animales que pueden alojar de forma crónica el virus y son la principal fuente de contagio de la enfermedad. La vía de entrada habitual del virus es la vía respiratoria. Luego invade el sistema nervioso central a través de los nervios olfatorio, trigémino y glosofaríngeo. Desde el sistema nervioso central, el virus pasa a los ganglios linfáticos en los que se replica y produceviremia, es decir, se distribuye por todo el organismo. Es un herpesvirus y, portanto, es capaz de establecer infecciones latentes. El virus se elimina en grandes cantidades mediante exudados nasales y saliva, y, en menor cantidad, a través de la leche, la orina y el semen, de forma intermitente. El virus de la enfermedad de Aujeszky es un agente altamente contagioso. El contagio puede darse por vía directa o indirecta: • Vía directa: oronasal (a través de la boca y la nariz, la más común), genital, galactófora (a través de la leche), perinatal (durante el paso del animal por el canal del parto), transplacentaria. • Vía indirecta: heces (el virus persiste en condiciones de frío y humedad, pero muere cuando está expuesto al sol); otros animales (perros, gatos, ratones, etc.) que lo transportan en las patas, la piel, las plumas, etc.; personas (en cabello, botas, monos, etc.), pienso o agua contaminados, moscas, aerosoles contaminados… etc. Cuando el virus entra en una explotación no vacunada su diseminación es muy rápida. Muchos animales infectados mueren y muchos de los que sobreviven se convierten en portadores, creando una granja endémica.
  • 14. SÍNTOMAS Y LESIONES: La enfermedad se manifiesta en tres formas clínicas: nerviosa, respiratoria y reproductiva. También puede pasar desapercibida (inaparente). • Nerviosa: típica de los animales jóvenes (de 0 a 9 semanas). Los síntomas son fiebre (hasta 41 ºC), vómitos e hipersalivación, sintomatología nerviosa y muerte del 100 % de los neonatos (0 a 3 semanas) y de un 10-50 % de los animales destetados (de 4 a 9 semanas). • Respiratoria: típica de cerdos en crecimiento y cebo. Los síntomas sonfiebre, depresión, anorexia, estornudos y descarga nasal (debida a la rinitis), tos ronca y respiración dificultosa. • Reproductiva: típica de cerdas gestantes. Los síntomas son aborto (acompañado o no de fiebre y anorexia), reabsorción y retorno del celo del animal, momificaciones y mortinatos (las crías nacen muertas), así como neonatos que nacen muy débiles y mueren en las primeras 24 horas. Las lesiones están ausentes o sonmínimas y no detectables. Siaparecen, ayudan al diagnóstico cuando secombinan conla anamnesis y los signos clínicos:rinitis serosa o serofibrinosa, ganglios regionales hinchados y hemorrágicos, meningoencefalitis purulenta, lesiones pulmonares, queratoconjuntivitis, necrosis focales en órganos linfoides y epitelios respiratorios y endometritis catarral conengrosamiento de la pared del útero. No existe tratamiento para la enfermedad. PREVENCIÓN • En la actualidad el controlde la enfermedad de Aujeszky en zonas endémicas se fundamenta en la vacunación. • Es imprescindible el esfuerzo y la colaboraciónde todos los ganaderos de una misma zona, ya que el esfuerzo individual puede no verse recompensado si las explotaciones vecinas no aplican las mismas normas de control. • Una norma europea establece que los estados debennotificar obligatoriamente la enfermedad y deben tener planes de controly erradicación.
  • 15. ESTOMATITIS VESICULAR DEL CERDO (Vesiculovirus) Esta enfermedad viral zoonóticasecaracteriza porvesículas, erosiones yúlceras en la boca, patas y ubres. Dolor, anorexia y mastitis secundarias pueden causar disminución de la productividad en todas las especies y algunos cerdos infectados con alguno, de los virus, pueden morir. La EV, se asemeja a tres enfermedades vesiculares exóticas: la fiebre aftosa (FA), la enfermedad vesicular porcina y al exantema vesicular del cerdo. El virus de la estomatitis vesicular (VEV) es un miembro del género Vesiculoris en la familia Rhabdoviridae. Los dos principales serotipos son New Jersey e Indiana. La transmisión de la estomatitis vesicular y la importancia relativa de las diferentes vías de transmisión para cadavirus, no está completamente entendida. Los insectos vectores parecen introducir VEV en poblaciones de animales domésticos. Los importantes vectores biológicos incluyen moscas de la arena (Lutzomyia sp.) y moscas negras (familia Simuliidae); como también jejénes Culicoides. Una vez que se ha introducido en un rodeo, la estomatitis vesicular se puede propagar de animal a animal por contacto directo. Excoriaciones o heridas en la piel o membranas mucosas, pueden facilitar la entrada del virus. Los animales infectados liberan el VEV en el líquido de las vesículas, saliva y en menor medida, en las secreciones nasales. Síntomas: La estomatitis vesicular se caracteriza por vesículas, pápulas, erosiones y úlceras; estas lesiones se encuentran sobre todo alrededor de la boca, pero también pueden estar presentes en las patas, ubre y el prepucio. La salivación excesiva es a menudo el primer síntoma. Unexamen más detenido puederevelar las vesículas abultadas (ampollas) características;estas varían mucho en tamaño, mientras que algunas son tan pequeñas como una arveja, otras pueden cubrir toda la superficie de la lengua. Al romperse se convierten en erosiones o úlceras, esto puede suceder antes de que se observen las vesículas. Generalmente se desarrolla una fiebre transitoria cuando aparecen las lesiones.
  • 16. Las lesiones de estomatitis vesicular son dolorosas y pueden causar anorexia, disminución de la ingesta de agua, y cojera. En algunos casos, el epitelio de la lengua o del morro puede mudar y los orificios nasales y el hocico pueden inflamarse. Tratamiento: El tratamiento es sintomático. La limpieza de las lesiones con una solución antiséptica suave puede ayudar a la curación y reducir las infecciones bacterianas secundarias. A los animales con lesiones en la boca se les debe dar alimentos blandos. FIEBRE PORCINA CLASICA (Pestivirus) La fiebre o peste porcina clásica es una enfermedad causada por un virus ARN perteneciente al género Pestivirus de la familia Flaviviridae, del que existen variantes (cepas)de distinta virulencia. Afecta a los cerdos de todas las edades, tanto domésticos como salvajes, y se encuentra muy difundida en el mundo. Es una enfermedad muy contagiosa y de declaración obligatoria urgente. El único hospedador natural del virus es el cerdo, tanto doméstico como silvestre, aunque el virus es capaz de replicarse en otras especies animales. Los jabalíes pueden actuar como reservorios. Existen diversas vías de infección: • Ingestión. • Contacto con la conjuntiva (mucosas). • Inhalación. • Abrasiones de la piel. • Inseminación (semen). Una vez en el animal, el virus se reproduce en las amígdalas (infección oral o nasal) o en los ganglios linfáticos regionales (vaginal, piel). Posteriormente el virus pasa a la sangre. Finalmente, se disemina por los órganos diana (bazo, ganglios, riñón, pulmón, médula ósea), dondese produceuna nueva replicación viral y lesiones de carácter hemorrágico. Las principales vías de eliminación del virus son las secreciones oronasales y lacrimales, orina y heces. Una vez eliminado el virus, el animal puede convertirse en portador. La forma más común de transmisión es mediante el contacto directo entre animales infectados (en la fase aguda o portadores) y animales sanos, a través de exudados (secreciones, excreciones, semen, sangre).
  • 17. El movimiento de animales es la principal forma de diseminación. Existen otras importantes vías de contagio indirecto de esta enfermedad: • Personas que entran en las explotaciones: veterinarios, comerciantes de porcinos, etc. • Contacto indirecto a través de materiales contaminados: herramientas, vehículos, ropa, calzado, instrumentos, equipo quirúrgico, etc. • Insectos y roedores. • Inseminación artificial con semen contaminado. • Alimentos para los cerdos a base de desechos insuficientemente cocidos. • Purines contaminados. • Transmisión de madres portadoras inaparentes a sus lechones (a través de la barrera placentaria) o a otros animales adultos susceptibles. SÍNTOMAS Y LESIONES: Periodo de incubación entre 2-14 días y cuadro hemorrágico generalizado que depende del estado inmune, la edad del animal afectado y la virulencia de la cepa. • Forma sobreagudao hiperaguda - Síntomas: morbilidad y mortalidad muy elevadas, letargia y muerte entre 24- 48 horas tras la infección. - Lesiones: inespecíficas, congestión de pulmones, hígado y tracto gastrointestinal. • Forma aguda - Síntomas: fiebre, anorexia, letargia, hemorragias y cianosis en la piel, conjuntivitis, estreñimiento transitorio seguido de diarrea, vómitos ocasionales, disnea, tos, ataxia, convulsiones. Mortalidad próxima al 100 %. - Lesiones: petequias en órganos (riñones, vejiga urinaria, ganglios linfáticos, bazo, laringe, etc.), infecciones bacterianas secundarias.
  • 18. • Forma subaguda - Síntomas: similares a la forma aguda pero de menor intensidad, curso más lento, periodo de incubación más prolongado, tasa de mortalidad menor del 30 %. - Lesiones: similares a las de la forma aguda. Son características las úlceras botonosas o botones pestosos en intestino, áreas de necrosis circulares y concéntricas muy bien delimitadas, de unos pocos milímetros a varios centímetros de diámetro. • Forma crónica - Síntomas: curso muy lento, periodos prolongados e intermitentes de fiebre y viremia, postración, apetito irregular, retraso del crecimiento, tos, diarrea, aborto, infecciones bacterianas secundarias, aparente recuperación con recaída y muerte. - Lesiones: enteritis difteroide difusa, úlceras botonosas en ciego e intestino grueso. • Forma transplacentaria - Lechones nacidos muertos o débiles, momificaciones y malformaciones fetales, infección congénita persistente en lechones que sobreviven, convirtiéndose en portadores. No existe tratamiento. RABIA (Lyssavirus tipo I). Enfermedad infecciosa aguda, zoonótica, causada porun lyssavirus. Afecta todos los animales de sangre caliente incluyendo al hombre. Afecta principalmente el sistema nervioso central. Es de alta mortalidad. Representa importancia económica. Reservorios: mofetas, mapaches, zorros, lobos y los murciélagos hematófagos Los animales lactantes son mas susceptibles que los adultos, y estos a su vez, son mas susceptibles que los animales viejos, y afecta mas a animales que habitan zonas tropicales y subtropicales (presencia del vector ).
  • 19. SX EN CERDOS: Espasmos musculares, manías en la región nasal, postración, movimientos de masticación rápida, salivación excesiva, espasmos clónicos generalizados. • No hay fiebre y a veces no pueden emitir chillidos. • Forma paralítica: 5-6 días • Forma furiosa (rara vez): morder objetos en movimiento. DIAGNÓSTICO: • Historia clínica. • Signos clínicos y presencia del vector. • Hallazgos en necropsia. • Pruebas de diagnóstico. DX DIFERENCIALES: • Fiebre porcina clásica. • Pseudorrabia. • Enfermedad del ojo azul. • Peste porcina africana. • Enfermedad de Teschen. TRATAMIENTO: • Aislar cualquier animal sospechosoy manejarlo lo menos posible. • Rápida desinfección de la herida durante un mínimo de 15 minutos con agua y jabón, detergente, povidona yodada u otras sustancias que maten al virus de la rabia. • Inyección de suero antirrábico hiperinmune alrededor del lugar de la lesión • Vacuna postexposicion(10 dosis) • Es improbable la efectividad del tratamiento PREVENCIÓN: • Vacuna inactivada: Cepa Flury-LEP • Vacuna virus vivo modificado Cepa Roxane Cepa Acatlán V-319
  • 20. El grupo 3 está constituido por aquellas enfermedades que se encuentran presentes en territorio nacional consideradas como enzoóticas pero que representan un menor riesgo desdeelpunto devista epidemiológico, económico, de salud pública y de comercio nacional e internacional son de notificación mensual obligatoria a las autoridades competentes de sanidad animal del país, siendo las siguientes: ACTINOBACILOSIS (Actinobacillus suis) La actinobacilosis está causadapor una bacteria sistémica que afecta a muchas granjas de sanidad elevada causando artritis, neumonía, o decoloración de la piel en animales de todas las edades. Nombres alternativos: Actinobacillus suis, Actinobacillus equuli Está causado principalmente por la bacteria Actinobacillus suis y en rara ocasiones Actinobacillus equuli. La primera de ellas se encuentra presente en la mayoría de granjas y vive en las tonsilas de los cerdos de mayor edad, sobretodo en las cerdas. SÍNTOMAS  Decoloración de la piel.  Abortos.  Neumonía.  Septicemia. Lechones lactantes  Muerte súbita.  Fiebre alta.  Neumonía.  Decoloración de la piel.  Lesiones en la piel (no debe confundirse con Erisipelas).  Artritis.  Cojeras.  Septicemia.
  • 21. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN  Puede ser desencadenado porPRRS.  Puede infectar al lechón a través del sistema respiratorio o a través de cortes o abrasiones.  Ocasionalmente se multiplica en sangre y se acantona en varias partes del cuerpo, sobretodoen pulmones y articulaciones, dondeproduce pequeños abscesos múltiples. DIAGNÓSTICO Exámenes laboratoriales y post-mortem para demostrar las lesiones características y la presencia del organismo. CONTROL/PREVENCIÓN  El organismo es sensible a la mayoría de antibióticos pero sobretodo a la amoxiciclina o ampicilina.  En brotes persistentes, cuando es posible predecir su aparición, se deben tomar medidas preventivas como inyectar antibióticos de larga duración a todas las camadas o realizar mediación en agua.  En casos problemáticos se ha demostrado la eficacia de administrar penicilina vía pienso a las cerdas durante las primeras 3 semanas después del parto. ACTINOMICOSIS (Actinomyces suis) La actinomicosis mamaria o los nódulos en los pezones de las cerdas, es una de las mayores causas de pérdida de cerdas del plantel, cuyo agente patógeno es el Actinomyces suis. En la mayoría de los casos hay otras bacterias purulentas. La actinomicosis puede aparecer también en otros lugares, por ejemplo, en la garganta, no obstanteconmenos frecuencia que la actinomicosis de mama. Los agentes patógenos de la actinomicosis de mama no pueden penetrar en la mama intacta, sino sólo a través de pequeñas heridas causadas por el entorno y los mordiscos de los lechones lactantes.
  • 22. CONTAGIO: La actinomicosis mamaria es una enfermedad crónica nodulosa que persiste durante semanas o meses, que a veces va acompañada de neoplasia o tumores de tejido conjuntivo, formación de pus y de fístulas aisladas. Al principio de la enfermedad sonvisibles alteraciones dela piel agrupadas o que poco apoco van creciendo. Los focos de pus, situados muy al interior, se van vaciando a través de canales fistulares que toman el aspecto de vegetaciones en sus estremos terminales. Las proliferaciones de tejido pueden aplanarse proporcionalmente, pero también pueden adquirir forma de tumoración. El pus expulsado por los canales fistulares es muy contagioso y puede llevar a problemas considerables especialmente en grupos y cerdas mezcladas con el resto del efectivo. SINTOMAS: La actinomicosis mamaria no parece ser particularmente dolorosa, porque en las cerdas lactantes, los lechones someten a masajear los pezones afectados sin que las cerdas reaccionen con muestra de dolor. La actinomicosis de mama puede confundirse con abscesos de mama. En raras ocasiones aparecen los agentes patógenos de esta enfermedad como una intoxicación de la sangre en todo el cuerpo. Debido a la falta de muestra de dolor, se suele identifica por el crecimiento en la piel (por el pus) y la forma de tumoración. TRATAMIENTO: El éxito de un tratamiento depende frecuentemente del riego sanguíneo del tejido afectado. Se puede fácilmente imaginar que los medicamentos no tienen ninguna eficacia cuando no pueden ser transportados hasta el lugar de acción. Por esta razón se dan siempre inyecciones en el tumor. El éxito de este tratamiento de inyecciones es muy doloroso por las razones descritas. Se cuentan mejores resultados conun medicamento de 2 a 3 veces por semana en el alimento. Es posible extirpar quirúrgicamente grandes y extensas tumoraciones, saldrá a cuenta cuando se trata de cerdas valiosas. Las otras cerdas que no puedan ser tratadas conquimioterapia se mandarán al matadero para su aprovechamiento.
  • 23. CISTICERCOSIS (Taenia solium y T. saginata) La cisticercosis es una parasitosis de humanos y cerdos causada por el metacestodo de Taenia solium, el cual presenta el escólex del parásito adulto invaginado en una vesícula. La infección se adquiere al ingerir huevos o proglótidos grávidos del cestodo, eliminados con las heces fecales del humano infectado con Taenia solium, el hospedero definitivo y principal factor de riesgo. Las oncosferas se liberan en intestino delgado, invaden la pared intestinal y migran a músculo estriado, SNC, ojos, tejido graso subcutáneo y corazón, y otros tejidos, en donde se desarrollan los cisticercos, produciendo diversas patologías. La invasión a sistema nervioso central (SNC) da lugar a la neurocisticercosis (NC), un problema de salud pública en países en desarrollo, causante de importante morbilidad y mortalidad en regiones endémicas de Latinoamérica, Asia y África. Los huevos de Taenia solium miden unos 30 µm, están cubiertos por la membrana de la oncosferay el embrióforo, lo que les confiere gran resistencia. Son la forma infectiva en la cisticercosis. Los cisticercos seubican conmayor frecuencia en ojos, sistema nervioso central, tejido subcutáneo y músculo esquelético. Se contemplan dos formas de cisticercos, celuloso y racemoso. La tenia adulta, cestodo hermafrodita, segmentado, se adhiere a intestino delgado mediante una doble corona de ganchos y 4 ventosas presentes en el escólex; a partir del cuello de éste se forman proglótidos inmaduros, maduros. Una tenia puedellegar a medir de2 - 7 m de longitud, y residir en intestino durante años. Algunas infecciones son asintomáticas. Los cisticercos en músculos y tejido subcutáneo con frecuencia pasan desapercibidos; en algunos casos se produce seudohipertrofia muscular cuando su número es importante. El diagnóstico se realiza mediante biopsia.
  • 24. OTRAS MANIFESTACIONES: Afección de pares craneales, irritación meníngea, paresias, paraplejias, parestesias, movimientos involuntarios, isquemia cerebrovascular, diplopia - resultado de la hipertensión intracraneal o aracnoiditis (compresión de nervios III, IV ó VI ), alteraciones endocrinas (en la silla turca), encefalitis, meningitis, aracnoiditis, ependidimitis. TRATAMIENTO: Se consideran los antiparasitarios albendazol y prazicuantel. Sin embargo, el manejo integral requiere de cuidadosa evaluación de cada paciente, debido al riesgo potencial de efectos secundarios severos (Ramos. 2012; Guinto. 2012). La necesidad de fármacos antiinflamatorios y analgésicos debe estimarse en cada situación. Existen casos en los que el retiro de los corticoesteroides ha desencadenado edema perilesional. (Mejia & Nash. 2013). No existe un consenso en relación a las estrategias de tratamiento óptimas en casos de neurocisticercosis intraventricular. Se recurre a: Tratamiento antihelmíntico, microcirugía, derivación ventrículo-peritoneal, drenaje ventricular externo, ventriculostomía endoscópica. CLOSTRIDIOSIS (Clostridium spp) Las Clostridiosis constituyen un grupo de enfermedades causadas porel ataque de bacterias del género Clostridium y porsus toxinas, razón por la cual reciben el nombre de toxiinfecciones. Usualmente forman parte de la flora normal del intestino y su población es controlada, bajo condiciones normales, por el resto de la flora intestinal. Debido a que las Clostridiosis son enfermedades infecciosas pero no contagiosas, su manifestación dependerá de factores desencadenantes para que los animales seenfermen. Para ello senecesita que serompael equilibrio tisular, es decir que ocurra un traumatismo muscular (una herida, un golpe, un acto quirúrgico) que ocasione una deficiencia en la circulación de la sangre que permita obtener las condiciones de anaerobiosis (falta de oxígeno) necesarias para que las bacterias se reproduzcan activamente y secreten sustancias venenosas poderosas denominadas toxinas, causantes de varias de las enfermedades.
  • 25. Las Clostridiosis se caracterizan por un curso rápido, alcanzando el animal la muerte, algunas veces, sin haber mostrado signo alguno (síndrome de muerte súbita). Las enfermedades clostridiales pueden ser agrupadas para su estudio según su Forma de Presentación y así facilitar su identificación a nivel de campo, especialmente en brotes dondeel denominador común es la muerte súbita o que sobreviene entre 6-12 horas de haberse iniciado la enfermedad. Forma Súbita. El síndromede muerte súbita se debe a un estado hiperagudo de toxemia causado por las toxinas de los clostridios. Estas se producen en estructuras diferentes (tubo digestivo, músculo, entre otras), desdedondepasan a circulación sanguínea para causar toxemia. Comúnmente no ocurren signos, salvo la muerte súbita (evolución de1ó2 horas)en animales sanos en apariencia. En los muertos es posible encontrar hemorragia y edema de las masas musculares, congestión de la tráquea, pequeñas hemorragias en corazón y exudados y hemorragias en los órganos digestivos. Forma Muscular. Conocida en términos médicos como mionecrótica, comprende dos enfermedades comunes el Carbón Sintomático y el Edema Maligno, ambas caracterizadas por un cuadro febril, toxemia severa, daño en las áreas de grandes masas musculares y/o muerte súbita. Forma Nerviosa. La forma nerviosa o neurotóxica esta representada por dos enfermedades: el Tétanos y el Botulismo. Forma Digestiva. Esta forma comprende tres enfermedades: la Enterotoxemia por Cl. perfringens tipo D, el Síndrome Hemorrágico del Yeyuno por Cl. perfringens tipo A, y Hemoglobinuria Bacilar ocasionada porCl. novyi tipo D. Las dos primeras enfermedades generalmente ocurren porla sobrealimentación a que son sometidos los animales en ceba confinada, lo cual provoca una exacerbación del clostridio en el tubo digestivo del animal.
  • 26. ERISIPELA (Erysipelothrix rhusiopathiae) La erisipela es una enfermedad bactriana sistémica que se caracteriza por lesiones de piel en forma de diamantes y en su forma crónica causa artritis. Nombres alternativos: Mal rojo Es una enfermedad frecuente causada por una bacteria llamada Erysipelothrix rhusiopathiae que se encuentra en la mayoría de las granjas. Se estima que hasta el 20% de los animales sanos son portadores delorganismo en las tonsilas, soneliminados porlas heces o la saliva, y de estamanera seperpetúa un bajo nivel deinfección en el ambiente. También se encuentra en otras muchas especies, incluyendo pájaros y ovejas y puede sobrevivir fuera del cerdo durante unas pocas semanas y más en el caso de suelos arenosos. Las heces infectadas sonprobablemente la principal fuente de infección, sobretodoen cerdos de crecimiento y acabado. La enfermedad es relativamente poco común en cerdos de menos de 8- 12 semanas de edad debido a la protección que proporcionan los anticuerpos maternales a través del calostro. Los animales más susceptibles son los cerdos en crecimiento, primerizas, y cerdas no vacunadas. Esta bacteria por sí sola puede causar enfermedad pero infecciones virales concurrentes, como elPRRS o lagripe, puedendesencadenarbrotes. La bacteria invade el torrente sanguíneo por varias rutas incluyendo cortes en la piel o a través de la pared del tracto digestivo y se producesepticemia. El periodo de incubación es de 24- 48 horas. Con frecuencia se dan casos esporádicos en cerdos, pero siuna cerda se infecta la exposición delresto de los animales del grupo a su orina y heces es alta y es aconsejable inyectar a todos los animales que estén en contacto con penicilina.
  • 27. SÍNTOMAS Verracos  Temperaturas altas y puede afectar al esperma durante todo el periodo de desarrollo de 5-6 semanas. La infertilidad se presenta como repeticiones, cerdas vacías y camadas de poco tamaño. Cerdas Enfermedad per-aguda o aguda:  Muerte - infección generalizada.  Temperatura alta.  Pueden parecer normales.  Puede causar abortos.  Lechones momificados.  Lesiones cutáneas características parecidas a erupciones de unos 10 a 50 mm en forma de diamantes por todo el cuerpo que pueden pasar de rojas a negras.  No quieren levantarse y están rígidos indicando infección de las articulaciones.  La muerte súbita es frecuente debido a una septicemia aguda o a fallo cardíaco. Enfermedad sub-aguda:  Inapetencia.  Infertilidad.  Lesiones en la piel características.  La temperatura varia.  La enfermedad puede ser tan leve que no se detecta.  Algunos lechones mueren en el útero después deuna infección sub aguda y aparecen como momificados. Enfermedad crónica:  Puede o no presentarse después de la forma aguda, o sub-aguda.  Afecta a las articulaciones produciendo cojeras o artritis crónicas e inflamaciones quepueden ser las responsables dedecomisos enmatadero.
  • 28. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN  Movimiento de cerdos que implique mezcla de animales y estrés.  Climas cálidos en verano con alta humedad.  Corrales húmedos y sucios.  Sistemas de alimentación líquida, sobretodo si se usan productos derivados de la leche que pueden ser una fuente importante de infección puesto que el organismo se multiplica en ellos.  Naves continuamente habitadas que no siguen un sistema todo dentro/ todo fuera ni se desinfectan.  Puede que los sistemas de suministro de agua se hayan contaminado con el organismo.  Infecciones virales, particularmente síndromereproductivo y respiratorio porcino y gripe.  Común en sistemas que usan camas de paja. DIAGNÓSTICO Se basa en los signos clínicos y en el aislamiento del organismo el cual crece fácilmente en el laboratorio. La serología solo indicará exposición al organismo y no necesariamente enfermedad. CONTROL/ PREVENCIÓN  El organismo causante del mal rojo es muy sensible a la penicilina.  En general es suficiente con una sola inyección de un fármaco de acción prolongada, pero en casos graves puede ser necesario repetir a los 2-3 días.  Si están afectados un gran número de animales, utilizar amoxicilina o penicilina en el agua de bebida.  En brotes prolongados la medicación se da en el pienso como la penicilina.  En brotes individuales en cerdos en acabado los corrales deben limpiarse y desinfectarse entre lotes.  En el caso de brotes continuos en cerdos en crecimiento puede ser necesario vacunar a los cerdos a las 8 semanas y posiblemente de nuevo a las 10-12 semanas de edad. Normalmente, no se vacuna a los cerdos antes de las 8 semanas porque los anticuerpos calostrales reducen la respuesta a la vacunación.  Vacunación de hembras de reemplazo.  Vacunación anual de hato reproductorincluyendo verracos.
  • 29. GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE PORCINA (Coronavirus) La gastroenteritis transmisible es una enfermedad con graves consecuencias especialmente en la reproducción, donde la diarrea causa una mortalidad cercana al 100 % de los lechones menores de 2 semanas de edad. Nombres alternativos: GET La gastroenteritis transmisible es una enfermedad muy importante y altamente infectiva en cerdos causada por un coronavirus. Su presentación clínica es idéntica a la diarrea epidémica porcina; otro coronavirus. El virus puede sobrevivir durante mucho tiempo fuera de los cerdos en condiciones de frío. Es susceptible a desinfectantes sobretodo los que tienen una baseyodada, amonio cuaternario y compuestos deperóxido. La enfermedad persiste en las parideras durante 3 - 4 semanas hasta que las cerdas han desarrollado suficiente inmunidad para proteger a los lechones.La presentación clínica en animales susceptibles es de diarrea con vómito.La gastroenteritis transmisible puede acabar siendo endémica (forma leve) a nivel de granja presentando entonces una alta morbilidad pero baja mortalidad. SÍNTOMAS Cerdas  En brotes agudos la característica más importante es la rapidez con que se contagia.  Vómitos.  Diarrea.  Los animales adultos muestran grados variables de inapetencia y normalmente se recuperan en 5- 7 días. Lechones lactantes  Diarrea acuosaaguda.  No hay repuesta a tratamiento con antibióticos.  La característica más importante es la apariencia mojada y sucia de toda la camada debido a la diarrea profusa.
  • 30. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN  El virus es excretado en grandes cantidades a través de las heces.  Las heces de cerdo son porlo tanto la mayor fuente de contagio ya sea directamente a través de cerdos compradosportadoreso indirectamente por transmisión mecánica.  Corrales con suelos en mal estado.  Mala higiene de los corrales asociado con mal drenaje.  Contaminación ambiental que pasa de un corral a otro por ejemplo a través de botas, cepillos, palas, ropas, etc.  Tuberías de pienso y silos. Esta es una fuente de mucho riesgo para la transmisión de enfermedades entéricas.  Los perros pueden excretar el virus en sus heces durante 2 - 3 semanas.  Los pájaros, en particular los estorninos, pueden transmitir la enfermedad.  Pienso contaminado.  El uso continuo de las naves, sin sistemas todo dentro/ todo fuera, perpetúa la enfermedad.  Compra continuada de cerdos destetados queno han tenido contacto previo con el virus.  Los brotes son más comunes en invierno cuando las temperaturas son bajo cero porqueel virus sobrevive mejor en ambiente frío. En raros casos, hay brotes durante el verano. CONTROL/PREVENCIÓN  No hay un tratamiento específico para la gastroenteritis transmisible.  Hay que proporcionar electrolitos y fácil acceso al agua para prevenir la deshidratación y un antibiótico como porejemplo neomicina.  Debe mejorarse el cuidado y el ambiente de la camada, proporcionar más calor y una buena cama para reducir el peso de la infección.  Aunque el uso de vacunas ayuda algo para minimizar las mortalidades, no son muy efectivas y la duración de inmunidad es muy corta.  La bioseguridad es crítica especialmente durante el invierno.
  • 31. HIDATIDOSIS (Echinococcus spp) La hidatidosis-equinococosis es una zoonosis causada por cestodos del género Echinococcus. En el ciclo biológico del Echinococcus granulosus, el cerdo puede comportarse como hospedador intermediario desarrollando la forma larvaria o metacestode. Las dificultades para acabar con esta zoonosis son múltiples, junto al desconocimiento de los factores epidemiológicos de la enfermedad por la población, está el diagnóstico, ya que es casi siempre asintomática y el único tratamiento eficaz es el quirúrgico o el farmacológico a largo plazo. La importancia dela hidatidosis es enorme desdeel punto devista sanitario, por el sufrimiento que ocasiona en el hombre y las enormes pérdidas que produce. Los huevos deEchinococcus spp. Son extraordinariamente resistentes; aunque se han analizado varios productos químicos como ovicidas (ningún fijador normal, como la formalina al 4-10%, es ovicida), el calor es el único método eficaz para destruir los huevos, ya sea por calor seco o húmedo o mediante la incineración o flameado. A 60 ºC mueren en 10 minutos y a 100 ºC instantáneamente. El material debe hervirse el tiempo necesario para que todo él alcance los 100 ºC.
  • 32. INFLUENZA (Influenzavirus A) Es una enfermedad vírica de los porcinos, altamente contagiosa. Porlo general se propaga muy rápidamente en las unidades de cría, aunque todos los cerdos infectados no muestren signos clínicos de infección, y va seguida de una recuperación también muy rápida. La enfermedad es causada por los virus de influenza de tipo A, que se caracterizan en varios subtipos, siendo los más comunes H1N1, H1N2 y H3N2. Las tasas de morbilidad pueden alcanzar el 100% en el caso de las infecciones de influenza porcina, mientras que las tasas de mortalidad son más bien bajas. Sin embargo, la principal repercusión en la economía está relacionada con el retraso en el aumento depeso, yaque para alcanzar el peso decomercialización, se requiere un mayor número de días. La influenza porcina es común en Norteamérica y Sudamérica, Europa y partes de Asia. También se ha registrado en África. Los virus de la influenza porcina se encuentran principalmente en los cerdos, pero también se han detectado en otras especies, como los humanos, pavos y patos. Dentro de las 24 horas de la infección, los cerdos infectados empiezan a expulsar los virus y suelen diseminarlos durante un periodo de entre 7 y 10 días. La influenza porcina no se transmite porlos alimentos. El riesgo decontraer los virus por el consumo de carne de cerdo u otros productos porcinos es insignificante. Los virus de la influenza están restringidos por lo general al tracto respiratorio del cerdo y no se detectan en el músculo (carne) del animal, ni siquiera durante el periodo agudo. SIGNOS: Los signos clínicos suelen aparecer entre 1 y 3 días después del contagio, y la mayor parte de animales se recupera entre 3 y 7 días después si no hay infecciones secundarias u otras complicaciones. La influenza porcina es una enfermedad aguda del aparato respiratorio superior caracterizada por fiebre, letargia, anorexia, pérdida de peso y dificultad para respirar. Se observacomúnmente tos, estornudo y descarga nasal; en cambio, la conjuntivitis es un signo clínico menos común;también puede producirabortos.
  • 33. Algunas cepas pueden circular en la población porcina sin que se presente manifestación clínica o solo pocos signos. Entre las complicaciones cabe mencionar las infecciones bacterianas secundarias u otras infecciones víricas. Ocasionalmente se observa bronconeumoníasecundaria grave, potencialmente fatal. Para prevenir la transmisión por medio de fómites y vectores mecánicos, se requieren buenas medidas de bioseguridad. Una vez que el rebaño porcino ha sido infectado, el virus puede persistir y ocasionar brotes periódicos; sin embargo, una buena gestión puede disminuir la frecuencia, el alcance de los brotes y la gravedad de la enfermedad. Cuando el virus de la influenza porcina se establece en una explotación, resulta muy difícil erradicarlo completamente, por lo que a veces es necesario proceder a la despoblación de los rebaños. Las vacunas inactivadas contra la influenza también están disponibles para algunas infecciones por virus de la influenza en los cerdos. Para ofrecer una adecuada protección, estas vacunas tienen que reflejar los subtipos y cepas virales en circulación en un área geográfica y necesitan cambiar periódicamente. Las vacunas no siempre previenen la infección o la diseminación del virus, pero los cerdos debidamente vacunados suelen presentar una enfermedad más leve si son infectados LEPTOSPIROSIS (Leptospira spp) Enfermedad infecciosa causada por bacterias leptospirales, la infección normalmente es adquirida porel contacto de la piel o membranas con orina. Etiología: Leptospira pomona, L. bratislava, L. grippotyphosa. Los cerdos frecuentemente transmiten esta enfermedad al hombre. SÍNTOMAS:  Fiebre.  Anorexia.  Espasmos  Ictericia.  Hemorragia.  Muerte.  Abortos.  Nacimiento de lechones débiles.
  • 34. DIAGNÓSTICO:  Por la presencia de los síntomas y signos.  Aislamiento y cultivo del microorganismo.  Serología. TRATAMIENTO:  En las etapas iniciales administrar estreptomicinas, clortetraciclina y oxitetraciclina.  Vacunación de marranas. LISTERIOSIS (Listeria monocytogenes) La listeriosis es una enfermedad bacteriana sistémica poco común que puede causar problemas reproductivos y septicemia en lechones. Nombres alternativos: Listeria monocytogenes Está causada por una bacteria, Listeria monocytogenes que se encuentra comúnmente en el intestino del cerdo. Listeria tiene una difusión mundial y está ampliamente extendida en la naturaleza. A menudo se encuentra en el queso y en ensilados. La exposición al organismo resulta en infección pero la enfermedad es poco común. Su importancia reside en que es una enfermedad con grandes consecuencias en humanos aunque el cerdo no parece contribuir a la epidemiologia de brotes humanos. SÍNTOMAS Lechones lactantes  Muerte súbita.  Fiebre alta.  Septicemia.  Síntomas nerviosos, posiblemente meningitis.  Cabeza ladeada.  Infecciones de oído.
  • 35. NEUMONIA ENZOOTICA (Mycoplasma hyopneumoniae) El principal problema asociado a las infecciones por M. hyopneumoniae es una enfermedad respiratoria crónica. Suele ser un patógeno que amplifica la severidad de otras infecciones incluyendo la gripe y síndre reproductivo y respiratorio porcino. Nombres alternativos: Mycoplasma hyopneumoniae, neumonía por micoplasma Enfermedad de cerdos crónica de mayor importancia mundial. Su forma crónica frecuencia en sitos de producción continua. El organismo crece muy despacio por lo tanto clínicamente se presenta durante el cebo después de las 7 o 12 semanas de edad y es parte del complejo respiratorio porcino. Setrata con antibióticos y se previene por medio de la vacunación. La neumonía enzoótica es causada por Mycoplasma hyopneumoniae una bacteria que carece pared celular. Está ampliamente difundida por las poblaciones porcinas y es endémica en la mayoría de granjas de todo el mundo. Siempre ataca al epitelio ciliado en las partes inferiores decadalóbulo pulmonar produciendo consolidación de los tejidos (típico de una infección pulmonar bacteriana). El principal problema asociado a las infecciones por M. hyopneumoniae es una enfermedad respiratoria crónica, que puede estar acompañada por tos no productiva. La neumonía enzoótica suele presentar una elevada morbilidad y una baja mortalidad, y afecta profundamente la ganancia media diaria y la conversión. Si la neumonía enzoótica no está presente en la población de cerdos en crecimiento, entonces los efectos de los demás patógenos respiratorios disminuyen sensiblemente. Se le considera por lo tanto un patógeno que amplifica la severidad de otras infecciones incluyendo la gripe y síndrome reproductivo y respiratorio porcino. La enfermedad ocurre cuando aparece neumonía enzoótica por primera vez dentro de la granja. Durante un período de2 a 4 semanas después de la entrada puede aparecer una neumonía aguda intensa y elevada mortalidad en cerdos de todas las edades.
  • 36. La transmisión dela neumonía enzoótica es principalmente porcontacto directo (nariz-a nariz). El riesgo de transmisión disminuye en la sala de partos con la edad de las madres. Suele tener un periodo de incubación de 2 a 8 semanas. SÍNTOMAS  Puede desarrollar una neumonía aguda o crónica.  Grave dificultad para respirar.  Tos prolongada no productiva.  Mortalidad es variable dependiendo de coinfecciones  30 al 70% de los cerdos presentarán lesiones en el matadero. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN  Se transmite porel movimiento de cerdos portadores.  Puede diseminarse por el aire hasta 9,2 km si las condiciones climatológicas lo permiten. El organismo muere rápidamente fuera del cerdo sobretodo en condiciones secas.  Cerdos que entran en la granja ya infectados. El aumento de la enfermedad clínica se asocia con los siguientes factores:  Naves que son demasiado anchas para un buen flujo de aire.  Temperaturas variables y aislamiento deficiente.  Velocidades de aire variables, enfriamiento.  Niveles altos de dióxido de carbono y amoníaco.  Niveles de polvo y de bacterias en el aire.Movimiento de cerdos, estrés y mezcla de animales, especialmente animales de diferentes edades.  Alojamiento en sistemas continuos.  Otras enfermedades concurrentes sobretodo síndrome reproductivo y respiratorio porcino, pleuroneumonía por Actinobacillus, gripe, y enfermedad de Aujeszky.  Nutrición deficiente y cambios en la dieta en momentos de alta susceptibilidad.
  • 37. PASTEURELOSIS (Pasteurella spp) La Pasteurella multocida es frecuentemente causa deneumonía como infección secundaria a algún otro patógeno respiratorio (neumonía enzoótica, PRRS, gripe). Nombres alternativos: Pasteurella multocida tipo A Las cepas de Pasteurella multocida tipo A están frecuentemente involucradas en las enfermedades respiratorias en porcino. No pueden causar neumonía por ellas mismas pero normalmente son oportunistas secundarias asociadas a infecciones primarias por neumonía enzoótica, síndrome reproductivo y respiratorio porcino, o gripe. SÍNTOMAS La enfermedad aguda se caracteriza por:  Neumonía grave aguda.  Temperaturas altas.  Descargas nasales.  Alta mortalidad.  Los cerdos muestran respiración acelerada. La enfermedad sub aguda se caracteriza por:  Neumonía que es menos grave pero a menudo se complica con inflamación del pericardio y pleuritis.  Toses.  Descargas nasales.  Emaciación.  Aumento de la mortalidad. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN Enfermedades concurrentes como el síndrome reproductivo y respiratorio porcino, gripe y neumonía enzoótica predisponen a esta enfermedad.
  • 38. PLEURONEUMONIA (Actinobacillus pleuroneumoniae) ETIOLOGÍA: Actinobacillus pleuropneumoniae, perteneciente a la familia Pasteurellaceae, cocobacilo Gram negativo pleomórfico. TRANSMISIÓN: - Directa: contacto consecreciones nasales, y por aerosoles dentro de la misma granja. SIGNOS CLÍNICOS: - Cuadro hiperagudo (el más frecuente): muertes súbitas con secreción espumosay rojiza en la cavidad oral y nasal. - Respiratorios: cuadro subagudo. Los animales afectados muestran un cuadro febril con fuerte disnea, y cianosis en hocico, orejas y extremidades. Mueren entre las 24 y 36 horas. LESIONES: - Aparato respiratorio: la bronconeumonía fibrinosa, hemorrágica y necrotizante es el hallazgo más frecuente y, en casos más crónicos, se presenta con una pleuritis fibrinosa. DIAGNÓSTICO: - Identificación del agente causal: a partir de aislamiento bacteriológico de pulmones afectados. PCR. - Serología: ELISA. TRATAMIENTO, PREVENCIÓN Y CONTROL: Los antibióticos de elección son penicilinas (principalmente amoxicilina), tetraciclinas (principalmente doxiciclina), cefalosporinas y colistina, pero debido al aumento de resistencias en diversos serotipos es útil llevar a cabo un antibiograma. Como prevención existen vacunas comerciales inactivadas y sepuedenproducir autovacunas.
  • 39. SINDROME DISGENESICO Y RESPIRATORIO DEL CERDO (Arterivirus) El síndrome disgenésico y respiratorio porcino (SDRP), también denominado enfermedad de la oreja azul, es una enfermedad muy difundida que afecta a los cerdos domésticos. Entre los síntomas cabe citar problemas de reproducción, neumonía y mayor susceptibilidad a infecciones bacterianas secundarias. Es causado por un virus clasificado en el género Arterivirus. La transmisión del virus SDRP en la práctica se debe con frecuencia al movimiento de animales infectados. Los cerditos nacidos de las hembras infectadas no siempre presentan signos pero pueden serexcretores del virus. No obstante, el virus se encuentra también en la materia fecal, orina y semen y puede propagarsepormedio de los vehículos o suministros, incluso los insectos son una fuente potencial de propagación. Asimismo existe la posibilidad de transmisión por el aire. Se ha demostrado que la enfermedad puede transmitirse también porinseminación artificial si el semen está contaminado con el virus. Como lo sugiere el nombre, hay dos síndromes asociados al SDRP; el fracaso de reproducciónen las cerdas y la enfermedad respiratoria en los juveniles: - El fracaso de la reproducción se caracteriza por infertilidad, abortos, cerditos nacidos muertos o nacidos débiles que en general mueren poco después del nacimiento debido a la enfermedad respiratoria y a infecciones secundarias. El estado de preñez, el estado inmune de la cerda y la virulencia del virus determinan los efectos de la infección. -En los verracos y las cerdas jóvenes y adultas de reposición no apareadas, se puede observar fiebre pasajera y anorexia, pero la infección es con frecuencia inaparente en estas categorías de animales. El síndrome respiratorio se reconoce por la dificultad para respirar, fiebre, pérdida de apetito y apatía, decoloración roja del cuerpo y orejas azules. Los cerdos más jóvenes son los más afectados. La mortalidad suele ser alta, aunque los animales infectados a veces no manifiesten ningún signo. Y aunque también se conozcacomo enfermedad de la oreja azul, por el suministro restringido de la sangre, este es solo un signo transitorio.
  • 40. SALMONELOSIS (Salmonella collerae suis) La salmonelosis es una enfermedad bacteriana de gran importancia en cerdos por su capacidad de producir intoxicaciones alimentarias en el hombre. Clínicamente se puede presentar como diarrea, enfermedad sistémica, o neumonía. Nombres alternativos: salmonelosis, salmonellosis Salmonela se encuentra ampliamente extendida en el hombre y los animales. De los muchos serotipos de salmonella que existen (>2000), los que principalmente causan enfermedad clínica en cerdos son Salmonella choleraesuis y Salmonella typhimurium. S. choleraesuis es el serotipo específico adaptado al porcino y puede producir una enfermedad grave generalizada en cerdas (fiebre, depresión, septicemia, neumonía, meningitis, artritis y diarrea) pero no suelen afectar al hombre. El serotipo más comúnmente encontrado en cerdos, sin embargo, es Salmonella typhimurium la cual a veces se asocia condiarrea en cerdos jóvenes y que es, además, una fuente común de intoxicaciones alimentarias para el hombre. Los cerdos se pueden convertir en portadores subclínicos de S. choleraesuis durante largos períodospuesto que el organismo sobrevive en los ganglios linfáticos mesentéricos que drenan el intestino. Muchos de estos portadores no excretan la bacteria en las heces a no ser que sufran estrés. Algunos cerdos pueden excretar por heces de forma continua o intermitente. La enfermedad depende de la cepa y de la dosis, es decir, necesita un número relativamente grande de organismos para que se produzcansignos clínicos. SÍNTOMAS  Temperatura alta.  Depresión.  Pérdida del apetito.  Congestión de las orejas, nariz y cola.  Neumonía.  Toses.  Signos nerviosos (raro).  Diarrea mal oliente a veces con sangre y moco.  Pueden morir en la fase aguda de la enfermedad.
  • 41. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN  Mala higiene.  acinamiento.  Estrés producido al mover y mezclar animales.  Naves en uso continuo.  Botas y ropa contaminadas.  Transmisión mecánica a través de heces y movimiento de material contaminado.  Vermes y moscas.  Contaminación del pienso porparte de pájaros, ratas y ratones.  Contaminación de los ingredientes del pienso (especialmente grasa de animal). CONTROL/ PREVENCIÓN  Usualmente senecesita tratamiento con antibióticos en pienso, inyección, y en agua para reducir los niveles de infección.  Algunos veterinarios no están de acuerdo en tratar la salmonelosis y son partidarios de tan solo mejorar la higiene y disminuir la densidad de animales.  La medicación preventiva o estratégica en pienso o agua pueden ser efectivas. Se usan productos basándoseen la sensibilidad bacteriana.  La gravedad de la salmonelosis clínica dependede la dosis. El objetivo general es, porlo tanto, obtener niveles de salmonela en el ambiente por debajo del nivel necesario para producir la enfermedad. El segundo objetivo es reducir la transmisión de la infección.  Recuerde que salmonela puede causar enfermedad en el hombre por intoxicación alimentaria. Esto tiene dos implicaciones para el productor de cerdos:en primer lugar, debe asegurarse que todos los trabajadores adopten un nivel elevado de higiene personal para que no se infecten. En segundo lugar es importante que los ganaderos y productores cárnicos porcinos den una imagen pública de seguridad y no se les relacione con brotes infecciosos en el hombre. Es porlo tanto imperativo mantener salmonella bajo estricto control.  Hay vacunas modificadas vivas muy efectivas que pueden utilizarse en la reproduccióny en el engorde.  Las vacunas para S. choleraesuis parecen producir protecciónadecuada contra S. typhimurium.
  • 42. TRIQUINOSIS (Trichinella spiralis) La triquina es una infección sin síntomas clínicos en cerdos, pero con gran importancia zoonótica. Nombres alternativos: Triquina, Triquinelosis, Trichinella spiralis. En América del Norte y Europa la triquinosis está causada principalmente por el parásito Trichinella spiralis aunque hay otras especies de Trichinella en diferentes regiones del mundo. La infección causa quistes en los músculos. Estos quistes son infecciosos y, sison ingeridos por otros animales, incluyendo humanos, pueden causar diarrea y dolores abdominales. La enfermedad en humanos puede progresar y ser muy dolorosa y causar síntomas del sistema nervioso central. SÍNTOMAS  La triquina no causa síntomas clínicos en cerdos. CAUSAS / FACTORES QUE CONTRIBUYEN Consumo de carne infectada, especialmente si la carne infectada a la que accedenlos cerdos es también de cerdo, pero también cadáveres de ratas. El uso de basura o sobras de comida para alimentar cerdos. DIAGNÓSTICO Hay exámenes serológicos. En el matadero se realiza una inspección para buscar quistes examinando muestras de músculo (examen triquinoscópico), o músculo digerido porenzimas (digestión artificial), en el microscopio. CONTROL/ PREVENCIÓN  No hay tratamientos para los animales afectados.  Prevenir el consumo de carne infectada o sus desechos.  Control de ratas.
  • 43. Las personas que teniendo conocimiento de la presencia o sospecha de las enfermedades o plagas aquí listadas y que no notifiquen al Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación serán sancionadas conforme a lo dispuesto en la Ley Federal de Sanidad Animal, Norma Oficial Mexicana NOM-046-ZOO-1995, Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica y los artículos 253 y 254 del Código Penal Federal.