supercurso liquidos_corporales

Notas del editor

1. Descripción del Curso: Es un curso que brinda elementos básicos esenciales sobre los líquidos corporales, sus compartimientos, composición e intercambios entre ellos, y el planteo de un problema para dar respuesta ante desequilibrios. Está dirigido a profesores y estudiantes como un material auxiliar o complementario para las funciones de enseñanza-aprendizaje. Palabras claves: Líquidos corporales, equilibrio hídrico-electrolítico, intercambios líquidos en el organismo
2. Agua corporal total : Es el contenido líquido o acuoso del organismo humano y representa el 40 a 60% de su peso total. Sin embargo, los valores normales del volumen líquido varían considerablemente, sobre todo en relación con el contenido en grasa del organismo. Los obesos tienen un menor contenido de agua por kilogramo de peso que los delgados. Las mujeres tienen una cantidad de agua relativamente inferior que los hombres, ya que el cuerpo femenino tiene una mayor proporción de grasa. El volumen líquido total y la distribución del mismo también varían con la edad. En los niños, el agua corporal total constituye alrededor del 75% del peso corporal. Este porcentaje desciende rápidamente durante los primeros diez años de vida. A medida que el individuo envejece, la cantidad de agua corporal continúa descendiendo, de forma que el líquido en los ancianos constituye un pequeño tanto por ciento del peso corporal. En los adultos jóvenes, el porcentaje de agua representa el 57% del peso corporal en los hombres y el 47% en las mujeres.
3. Líquidos corporales: son soluciones acuosas que se encuentran en el interior o alrededor de las células. Líquidos corporales son el agua y los solutos disueltos en cada uno de los compartimientos corporales de fluidos. El principal componente es el agua. En adultos delgados, el líquido corporal constituye alrededor del 55% y 60% de la masa corporal total en mujeres y varones, respectivamente. Todas las sustancias necesarias para el mantenimiento de la vida, como el O, nutrientes, proteínas y una variedad de partículas químicas con carga eléctrica que se denominan iones, están disueltas en estos fluidos. El LEC está formado por líquido intersticial que baña las células; y el que está dentro de los vasos sanguíneos, llamado plasma. Los 2/3 del líquido del cuerpo está dentro de las células (LIC). El restante 1/3 es el LEC. Cerca del 80% del LEC es intersticial, y ocupa los espacios microscópicos entre las células de los tejidos, y el 20% es plasma, o sea la porción líquida de la sangre. El LEC también incluye la linfa en los vasos linfáticos; LCR en el SN; gastrointestinal en el aparato digestivo; sinovial en las articulaciones; humor acuoso y cuerpo vítreo en el ojo; endolinfa y perilinfa en los oídos; líquidos pleurales, pericárdico y peritoneal entre las membranas serosas, y filtrado glomerular en los riñones. La membrana plasmática de cada célula separa su LIC del intersticial, en tanto que las paredes de los vasos sanguíneos lo separan del plasma. Sólo en los capilares, las paredes son lo suficientemente delgadas y permeables para que sea posible el intercambio de agua y solutos entre el plasma y el líquido intersticial.
4. El líquido extracelular representa el 20 % de la masa corporal (MC). Es conocido como el medio interno del organismo, ya que constituye el líquido externo que rodea a las células y con el cual se producen los intercambios del medio interno celular.
5. El volumen sanguíneo es como promedio de 5 litros, 3 litros corresponden al plasma que integra el LEC ( líquido extracelular) y 2 litros están contenidos en las células sanguíneas y pertenecen al LIC (líquido intracelular) Hematócrito es el porcentaje de células en la sangre, especialmente hematíes, que constituyen el 99 %.
6. El cuerpo puede obtener agua por dos medios: ingestión y síntesis metabólica. Las principales fuentes hídricas del cuerpo son los líquidos ingeridos (1600ml) y las comidas con alto contenido de humedad (700ml), de las cuales extrae agua el aparato gastrointestinal en una cantidad aproximada de 2300ml por día. La otra fuente es la del agua metabólica (alrededor de 200ml/día) que se producen en el cuerpo principalmente cuando el oxígeno capta electrones durante la respiración celular aeróbica, y un poco menos, durante las reacciones sintéticas de deshidratación. La ganancia total de agua al día es de aproximadamente 2500ml. Normalmente se pierde agua y gana agua en igual proporción, de modo que el volumen de líquido corporal permanece constante. La eliminación de líquido se realiza por cuatro vías. Los riñones excretan diariamente alrededor de 1500ml en la orina; la piel evapora unos 600ml (400ml por transpiración insensible y 200ml en sudor); los pulmones exhalan alrededor de 300ml como vapor de agua; y el aparato gastrointestinal excreta más o menos 100ml en las heces. Con el flujo menstrual, las mujeres en edad reproductora tienen una vía adicional de pérdida de agua. En promedio, el cuerpo elimina unos 2500ml al día. La cantidad de agua que se excreta por una vía determinada puede variar mucho con el tiempo. Por ejemplo, durante el ejercicio muy intenso el agua puede literalmente escurrir por la piel en forma de sudor; en otras circunstancias, hay pérdida de líquido por diarrea durante las infecciones gastrointestinales. El principio fundamental sobre el equilibrio hidroelectrolítico es el siguiente: sólo puede mantenerse si la ingesta es igual a la pérdida. Como es lógico, si se elimina una mayor o menor cantidad de agua de la que entra, se producirá un desequilibrio. Si se produce esta situación, el volumen líquido total se incrementará o disminuirá, pero no permanecerá constante.
7. Líquidos corporales son el agua y los solutos disueltos en cada uno de los compartimientos corporales de fluidos. El principal componente es el agua. En adultos delgados, el líquido corporal constituye alrededor del 55% y 60% de la masa corporal total en mujeres y varones, respectivamente. Todas las sustancias necesarias para el mantenimiento de la vida, como el O, nutrientes, proteínas y una variedad de partículas químicas con carga eléctrica que se denominan iones, están disueltas en estos fluidos. Los cationes son los iones con cargas positivas y los aniones son los iones con cargas negativas, y observe los más abundantes o principales en cada uno de los compartimientos.
8. La importancia del LEC es proporcionar a las células un ambiente relativamente constante y en trasportar sustancias hasta y desde ellas. El LIC, el ser un buen solvente, facilita las reacciones químicas necesarias para la vida.
9. HOMEOSTASIS. El fisiólogo francés Claude Bernard, en 1850 postuló que los organismos multicelulares prosperan porque viven en un medio interno que se mantiene en condiciones relativamente uniformes, a pesar de los cambios en el ambiente exterior. Alrededor de 1930, el fisiólogo norteamericano Walter Cannon usó la palabra homeostasis (del griego homo, igual; stasis, detención) para designar a: “El estado de equilibrio en que se mantiene el ambiente corporal interno y que se debe a la incesante interacción entre todos los procesos reguladores del cuerpo.” Constituye una condición dinámica, que responde a circunstancias cambiantes; el punto de equilibrio corporal puede modificarse dentro de límites estrechos compatibles con el mantenimiento de la vida. Para conservar la homeostasis deben producirse numerosos procesos complejos, denominados mecanismos homeostáticos, que se desencadenan en respuesta a un cambio inicial del ambiente interno. Esas respuestas se denominan respuestas adaptativas. Permiten al cuerpo adaptarse a los cambios de su ambiente de manera que tiendan a conservar la homeostasia y a fomentar la supervivencia saludable. Adaptación sin buen éxito significa enfermedad o muerte.
10. Como se puede constatar son varios los mecanismos homeostáticos o reguladores de las condiciones de volumen y composición de los líquidos corporales. Constituye una condición dinámica, que responde a circunstancias cambiantes; el punto de equilibrio corporal puede modificarse dentro de límites estrechos compatibles con el mantenimiento de la vida. Para conservar la homeostasis deben producirse numerosos procesos complejos, denominados mecanismos homeostáticos, que se desencadenan en respuesta a un cambio inicial del ambiente interno. Esas respuestas se denominan respuestas adaptativas. Permiten al cuerpo adaptarse a los cambios de su ambiente de manera que tiendan a conservar la homeostasia y a fomentar la supervivencia saludable. Adaptación sin buen éxito significa enfermedad o muerte.
11. La estructura básica de la membrana celular es una bicapa lipídica, consistente en una delgada lámina de lípidos de sólo 2 moléculas de grosor que es continua a lo largo de la superficie celular. A lo largo se intercalan grandes moléculas de proteínas globulares.
12. La difusión es un mecanismo de transporte pasivo que puede ser de dos tipos: difusión simple, o sea, el movimiento de las sustancias siguiendo un gradiente de mayor a menor concentración, y la difusión facilitada en que el movimiento de las sustancias se efectúa con la intervención de una sustancia (proteína) transportadora.
13. En los recipientes a la derecha observe la ocurrencia de la difusión de un soluto en un disolvente, Las moléculas se mueven a consecuencia de su energía cinética y tienden a distribuirse hasta alcanza una concentración uniforme en todo el compartimiento.
14. La ósmosis es el mecanismo de transporte del agua la cual es arrastrada por los solutos o electrólitos de los líquidos corporales.
15. Presión osmótica es el grado de presión necesaria para interrumpir la ósmosis. Osmolalidad es la concentración osmolal de una solución. Esta concentración se expresa en osmoles/Kg de H2O. Osmol es el peso molecular en gramo de una sustancia no difusible y no ionizable.
16. La fagocitosis ocurre de la manera siguiente: Los receptores de la membrana celular se unen a los ligandos de la superficie de las partículas; los extremos de la membrana alrededor de los puntos de anclaje se invaginan para rodear a toda la partícula y se forma una vesícula fagocítica; la actina y otras fibras contráctiles del protoplasma rodean a la vesícula fagocítica y se contraen alrededor de sus bordes externos. Empujando a la vesícula hacia el interior; la vesícula queda en el interior de la célula del mismo modo que se forman las vesículas pinocíticas.
17. En la pinocitosis, una vez que las proteínas se han unido a los receptores, las propiedades de la superficie de la membrana cambian de forma que toda la hendidura se invagina y las proteínas que están alrededor de la misma hacen que los bordes se cierren englobando las proteínas acopladas y una pequeña cantidad de líquido extracelular. Luego la porción invaginada de la membrana se independiza de la superficie de la célula formando una vesícula pinocítica en el interior del citoplasma,
18. En dependencia de las características de las sustancias, las mismas pasarán al interior celular a través de la matriz lipídica o a través de los intersticios o conductos o canales protéicos.