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Olvidado por que no me deja crear la cuenta de mi tarjeta y no me deja entrar a la U por la teoría del equilibrio de la alimentación deportiva y sus beneficios para la salud de
- 1. PROMOCIÓN DEL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER EN LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO TECNICO SAGRADO CORAZÓN DEL NAZARENO DEL TURNO TARDE EN LOS MESES AGOSTO-SEPTIEMBRE DEL 2023” INSTITUTO TÉCNICO SAGRADO CORAZÓN DEL NAZARENO PRESENTADO POR LOS ESTUDIANTES DEL MÓDULO I.A.P.O TURNO MAÑANA EL ALTO - LA PAZ 2023
- 2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Se buscó distintos problemas que afectaran a los estudiantes del Instituto Técnico Sagrado Corazón del Nazareno sobre todos aquellos ámbitos de la salud, que en nuestra opinión son de gran importancia
- 3. MÉTODO MÉTODO HANLON RIESGO DE DESÓRDENES ALIMENTICIOS EN LOS ESTUDIANTES Magnitud 0-10 RIESGO DE INFECCIÓN DEL TRACTO URINARIO Problemas identificados 10 RIESGO DE CONTAGIO DE ITS POR DESCONOCIMIENTO Eficacia 0,5-1,5 Severidad 0-10 Priorización Factibilidad pearL 6 10 0,5 1 8 5 7 1 0 + 0 + 1 + 0 + +1 2 1+ 1 + 1 + 1 +0 5 90 1+0 +0 + 1 + 1 3 33 17 F Ó R M U L A ( A + B ) × C × D
- 6. Fundamentación A NIVEL INTERNACIONAL Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), estos trastornos se presentan con comportamientos alimentarios anormales, lo padecen 7 de cada 1000 mujeres y 1 de cada 1000 hombres. A NIVEL NACIONAL En una investigación cuatro de cada 100 adolescentes en Cochabamba corren el riesgo de padecer algún tipo de trastorno alimenticio, según la experiencia clínica del Centro de Anorexia y Bulimia Bolivia (ABB).
- 7. NIVEL DEPARTAMENTAL En un estudio realizado en el departamento de La Paz, se estableció la prevalencia de trastornos de conducta alimentarios (TCA) en la población escolar adolescente de los colegios de La Paz, así como la correlación de estos trastornos con la presencia de síndromes de ansiedad o depresión independientemente de los alimentarios. NIVEL LOCAL No se evidencio proyectos similares por lo tanto el presente proyecto es el primero en realizarse, en el cual se obtuvo que los estudiantes del Instituto Técnico Sagrado Corazón del Nazareno del turno tarde tienen un alto índice de ser propensos a adquirir malos hábitos alimenticios.
- 8. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO “PROMOCION DEL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER EN LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO TECNICO SAGRADO CORAZON DEL NAZARENO DEL TURNO TARDE EN LOS MESES AGOSTO-SEPTIEMBRE DEL 2023”
- 9. OBJETIVO general “PROMOCIONAR EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER EN LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO TECNICO SAGRADO CORAZON DEL NAZARENO DEL TURNO TARDE EN LOS MESES AGOSTO-SEPTIEMBRE DEL 2023”
- 10. OBJETIVoS específicoS ·Enseñar a los estudiantes sobre una nutrición sana y balanceada mediante una feria nutricional. ·Concientizar a los estudiantes la importancia de bebidas saludables a través de sesiones educativas. ·Fortalecer actitudes y conductas positivas en los estudiantes por medio de folletos.
- 12. Desordenes Alimenticios Los desórdenes alimenticios son condiciones crónicas que se encuentran presentes generalmente en los adolescentes
- 13. EL AUTOESTIMA Y SU RELACIÓN CON LOS DESORDENES ALIMENTICIOS La autoestima es la valoración de uno mismo, nuestras capacidades, pero sobre todo sobre la imagen corporal
- 14. Plato del buen Comer Guía para lograr que las personas tengan una alimentación sana y adecuada
- 15. Jarra del Buen Beber La jarra del buen beber busca un equilibrio de las bebidas ingeridas
- 16. MINISTERIO DE SALUD Fue creada en 1938 con una atención centralista y hospitalaria se inicia en Bolivia el Sistema Nacional de Salud Marco Institucional SEDES La salud pública se inició en La Paz en 1942 cuando el Servicio Cooperativo Interamericano de Salud Pública ejecutó sus actividades en Bolivia ESCUELA NACIONAL DE SALUD La Escuela Nacional de Salud fue fundada con el Decreto Supremo N° 1232 de fecha 17 de junio de 1948 donde resuelve la creación de la Escuela Nacional de enfermeras de La Paz.
- 17. SAFCI Salud Familiar Comunitaria Intercultural Fue creada en el año 2008 a travez del D. S. # 29601. SAFCI tiene tres pilares fundamentales los cuales son : Participación social, Interculturalidad , Integralidad. INSTITUTO TÉCNICO SAGRADO CORAZON DEL NAZARENO Fue creado el 07 de septiembre del año 2005 con resolución ministerial 112/07 por el director académico LIC. OSCAR RIOS CEBALLOS y el 2013 estuvo a cargo del Ing. MARCELINO PACO CALLE.
- 18. A CORTO PLAZO Informar sobre la importancia de una buena alimentación, resaltando la problemática de los trastornos alimenticios Finalidad del Proyecto A LARGO PLAZO Lograr que los estudiantes tengan un buen manejo alimenticio y hábitos más saludables
- 21. Macro localización LOCALIZACION FISICA Y COBERTURA ESPACIAL Micro localización
- 23. ÁRBOL DE PROBLEMAS ÁRBOL DE OBJETIVOS
- 24. ACTIVIDADES Y TAREAS OBJETIVOS ACTIVIDADES TAREAS 1) Enseñar a los estudiantes sobre una nutrición sana y balanceada mediante una feria nutricional. -Programación. -Presentación de la feria nutricional. - Elaboración de carta. -Elaboración de material educativo y didáctico. 2) Concientizar a los estudiantes la importancia de bebidas saludables a través de sesiones educativas. -Programación. -Presentación de sesiones educativas. -Elaboración de carta. -Elaboración de material educativo. 3) Fortalecer actitudes y conductas positivas en los estudiantes por medio de folletos. -Presentación de los folletos. -Recaudación de información y elaboración de folletos.
- 25. Actividades Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem4 RECONOCIMIENTODEÁREA X IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA–MÉTODOHANLON X SOLICITUDDECARTA– PERMISODEVENTAS X VENTA DEREFRIGERIOSDENTRO DELAINSTITUCIÓN X SOLICITUDDECARTA– RECOLECCIÓNDEDATOS X RECOLECCIÓN DE DATOS X COTIZACION DE PRECIOS PARA EL PROYECTO X SOLICITUD DE CARTA – APROBACIÓN DE PROYECTO X ELABORACIÓN DEL ÁRBOL DE PROBLEMAS X Cronograma Agosto Septiembre
- 26. ELABORACIÓN DEL ÁRBOL DE OBJETIVOS X SOLICITUD DE CARTA – REALIZACIÓN DE PRE ENCUESTA X REALIZACIÓN DE PRE ENCUESTA X REALIZACIÓN DE FERIA NUTRICIONAL X APROBACON DE LA CARTA DEL PROYECTO X COMPRA DE LOS MUEBLES,PROYECTOR BANNERS X ENTREGA DE PROYECTO X SOLICITUD PARA LA POST-ENCUESTA X REALIZACION DE LA POST-ENCUESTA X PRIMERA REVISION DEL PROYECTO X SEGUNDA REVISION DEL PROYECTO DEFENSA DEL PROYECTO X Defensa del proyecto X
- 28. ELABORACIÓN n=________. N_ Z².p.q N. e+Z². p. q Z= nivel de confianza N= población censo p= probabilidad a favor q= probabilidad encontrá e= error de estimación n= tamaño de muestra UNIVERSO Son 617 Estudiantes de la Carrera de Enfermería POBLACIÓN está constituida por 153 estudiantes de la carrera de enfermería del turno de la tarde FÓRMULA AL 92% TAMAÑO DE LA MUESTRA n=67 estudiantes N=__________________________________________ 3,06 x 0,5 x 0,5 x 153 153 x 0,0064 + 3,06 x 0,5 x 0,5 N= 67
- 30. GÉNERO INTERPRETACIÓN: Se observa en la tabla № 2 y grafico № 2 que de un total de 67 estudiantes (100%) del sexo femenino que equivale a 46 estudiantes (70%) y del sexo masculino que equivale a 21 estudiantes (30%). 31% 69% GRAFICO # 1 MASCULINO FEMENINO GENERO CANTIDAD % MASCULINO 21 31% FEMENINO 46 69% TOTAL 67 100%
- 31. EDADES INTERPRETACIÓN: Se observa en tabla № 1 y grafico № 1 que de un total de 67 estudiantes (100%), entre la edad de 18-19 años que son 27 estudiantes (43%), la edad de 20- 25 años que son 34 estudiantes (48%), la edad de 26-31 años que son 6 estudiantes (9%). 40% 51% 9% GRAFICO#2 18-19 20-25 26-31 EDADES CANTIDAD % 18-19 27 40% 20-25 34 51% 26-31 6 9% TOTAL 67 100%
- 32. Grafico 3 Pre encuesta Post encuesta INTERPRETACION: De acuerdo a la pre encuesta el 30% de los estudiantes no consume comida rápida, el 31% consume frecuentemente comida rápida y el 39% consume comida rápida por falta de tiempo. INTERPRETACION: De acuerdo a la post encuesta el 76% de los estudiantes dejo de consumir comida rápida y el 24% continua consumiendo comida rápida. RESPUESTA CANTIDAD % No come en la calle 20 30% Come en la calle frecuentemente 21 31% Come en la calle por falta de tiempo 26 39% TOTAL 67 100% RESPUESTA CANTIDAD % SI 51 76% NO 16 24% TOTAL 67 100%
- 33. Grafico 4 Pre encuesta Post encuesta INTERPRETACION: : De acuerdo a la pre encuesta el 39% de los estudiantes tiene conocimiento sobre una buena alimentación, el 61% no tiene conocimiento sobre una buena alimentación. INTERPRETACION: De acuerdo a la post encuesta el 96% de los estudiantes tiene conocimiento sobre una buena alimentación, el 4% no tiene conocimiento sobre una buena alimentación.
- 34. Grafico 5 Pre encuesta Post encuesta INTERPRETACION: De acuerdo a la pre encuesta el 48% de los estudiantes tienen conocimiento sobre los hábitos alimenticios, el 52% no tiene conocimiento sobre los hábitos alimenticios. INTERPRETACION: De acuerdo a la post encuesta el 72% de estudiantes tienen buenos hábitos alimenticios, el 28% no tiene buenos hábitos alimenticios.
- 35. Grafico 6 Pre encuesta Post encuesta INTERPRETACION: De acuerdo a la pre encuesta el 64% de los estudiantes tienen conocimiento sobre el consumo de bebidas saludables, el 36% no tiene conocimiento sobre las bebidas saludables. INTERPRETACION: De acuerdo a la post encuesta el 78% de los estudiantes tienen conocimiento sobre el consumo de bebidas saludables, el 22% no tiene conocimiento sobre las bebidas saludables.
- 36. Grafico 7 Pre encuesta Post encuesta INTERPRETACION: De acuerdo a la pre encuesta el 48% de los estudiantes tienen conocimiento sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber, el 52% no tiene conocimiento sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber. INTERPRETACION: De acuerdo a la post encuesta el 87% de los estudiantes tienen conocimiento sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber, el 13% no tiene conocimiento sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber.
- 37. Grafico 8 Pre encuesta Post encuesta INTERPRETACION: De acuerdo a la pre encuesta el 82% de los estudiantes se aceptan físicamente y el 18% no tienen aceptación física. INTERPRETACION: De acuerdo a la post encuesta el 87% de los estudiantes tienen conocimiento sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber, el 13% no tiene conocimiento sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber. 82% 18% Aceptacion del aspecto fisico SI NO 84% 16% cambio del aspecto fisico SI NO
- 38. Resultado SE LOGRO OBTENER QUE EL 76% DE LOS ESTUDIANTES DEJEN DE CONSUMIR COMIDA RAPIDA. EL 96% DE LOS ESTUDIANTES OBTUVO CONOCIMIENTO SOBRE UNA BUENA ALIMENTACION.
- 39. EL 72% DE LOS ESTUDIANTES OBTUVO CONOCIMIENTO DE LOS BUENOS HABITOS ALIMENTICIOS. EL 78% DE LOS ESTUDIANTES OBTUVO EL CONOCIMIENTO SOBRE EL CONSUMO DE BEBIDAS SALUDABLES.
- 40. EL 87% DE LOS ESTUDIANTES TIENE CONOCIMIENTO DEL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER. EL 82% DE LOS ESTUDIANTES SE ACEPTA FISICAMENTE.
- 41. CONCLUSION Con la feria nutricional se pudo enseñar e informar a los estudiantes sobre el plato del buen comer para obtener una buena nutrición. A través de las sesiones educativas se logró concientizar a los estudiantes sobre el consumo de bebidas saludables, con la ayuda de la jarra del buen beber. Durante el desarrollo del proyecto se logró generar actitudes positivas mediante las sesiones educativas y la distribución de folletos, esto con el propósito de fortalecer conductas saludables.
- 42. RECOMENDACIONES A LA INSTITUCION: Se recomienda a la institución poder fomentar una adecuada alimentación en los estudiantes, para que su rendimiento y aprovechamiento de la formación académica que se da en el instituto sea de excelencia y muchos futuros profesionales salgan de esta A LOS DOCENTES: Que guíen a los estudiantes y les brinden una formación académica de excelencia, recordándoles siempre los beneficios de llevar una vida con buenos hábitos alimenticios. A LOS ESTUDIANTES: Que vivan una vida sana, apoyándose siempre en una alimentación adecuada, que busquen información segura y confiable acerca de buenos hábitos alimenticios, que continúen estudiando siempre tomándose el tiempo para felicitarse y alegrase por sus logros y triunfos.