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懶人主婦好幫手,禎祥鍋貼~
荔荔娜是在臉書的全聯社團中,看到很多網友推薦而購入的,買了之後也覺得還不錯,確實是皮薄餡多!
禎祥鍋貼1大包大概50顆,售價138元(平均1顆2.76元),在台北的物價來說,算是很便宜的。
身為職業婦女的荔荔娜,如果當天工作太累,晚上回家不想洗米、洗菜、切菜的話,這款鍋貼就顯得特別方便🤣🤣
#料理方式分享:
1.不沾平底鍋冷鍋放一湯匙橄欖油,把冷凍鍋貼整齊排好,排好後再打開中火,加入半杯水,蓋上鍋蓋煎3-4分鐘。
2.調製麵粉水:ㄧ大匙的麵粉加0.8杯水攪拌均勻。
3.打開鍋蓋,加入麵粉水,讓麵粉水均勻分布後,蓋上鍋蓋煎煮5分鐘,打開鍋蓋讓水氣蒸散,觀察底部的汁水收乾後,旁邊的麵皮是否呈現金黃色,即可關火。拿出一個大盤子,把煎餃倒扣在盤子上就完成囉~
成品照:
配上生菜沙拉、青菜湯,就是營養滿分的晚餐😋
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