Jennifer Aniston hat angeblich 2020 einen Salat auf Instagram gepostet, der seitdem immer wieder viral ging. So viral, dass ich das nach zwei Jahren immerhin auch mitbekommen habe. Mir war bis dahin nur bekannt, dass schon vor 20 Jahren Millionen Frauen den „Rachel-Cut“ aus der Serie „Friends“ haben wollten. Gemeint ist damit der lässige Stufenschnitt des Hollywood-Stars, an dem höchstwahrscheinlich so gut wie jede:r Friseur:in weltweit gescheitert ist – zumindest aus Sicht der Kundinnen. War bei mir auch so. Dafür habe ich seit kurzem laut meinem Friseur – und einigen unbestochenen Personen in meinem Umfeld – einen typischen Meg Ryan Haarschnitt. Ja, richtig, den, den jede im letzten Jahrtausend haben wollte. Aber hey, 30 Jahre später ist besser als nie. Zurück zum Salat. Dass mir dieser bis vor kurzem nicht unterkam, liegt bestimmt am Algorithmus dieser ganzen Social Media Dinger. Wäre es ein Schokoladekuchen gewesen, wäre er sicher umgehend auf all meinen Accounts regelmäßig aufgepoppt.
Jennifer Aniston Salat: 8 Zutaten …
Das Original-Rezept für den sogenannten Jennifer Aniston Salat habe ich im lieben Internet nicht gefunden. Dafür gibt es ganz viele verschiedene Rezepte. Gleich haben zumindest so gut wie alle die acht Zutaten: Bulgur, Gurke, rote Zwiebel, Kichererbsen, Feta, Petersilie, Minze und gesalzene Pistazien. Die Mengenangaben variieren dann sehr schwer. Bei manchen habe ich die Vermutung, dass damit das ganze Friends-Set versorgt werden könnte. Deshalb am besten nach Lust und Laune – oder besser Personenanzahl und Hungerstärke – die einzelnen Zutaten zu einem Salat vermengen.
… kein Dressing
Jennifer Aniston isst den Salat ohne Dressing. So steht’s zumindest im Internet, sie hat mir das nicht selbst gesagt. Ich habe die Variante ohne Dressing gegessen. Der Salat schmeckt nicht nur gut, er ist obendrauf auch sehr sättigend. Wer ihn zu trocken findet, gibt am besten etwas Olivenöl und frischen Saft einer Zitrone hinzu. Für alle, die so wie ich sicherheitshalber mal gleich ca. 8 Portionen gemacht haben: Im Kühlschrank hält er sich ein paar Tage.
Jennifer Aniston Salat
Zutaten
- Bulgur
- Gurke
- Kichererbsen
- rote Zwiebel
- Pistazien gesalzen
- Minze
- Petersilie
- Feta
- Salz optional
- Olivenöl optional
- Zitronensaft optional
Anleitungen
- Bulgur nach Gebrauchsanweisung kochen und auskühlen lassen
- Gemüse waschen und ggf. so wie die Pistazien schälen
- Gemüse und Feta in kleine Stücke schneiden
- Alle Zutaten gut miteinander vermengen
- Optional: Dressing (Saft einer Zitrone, Olivenöl, Salz) ergänzen
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