水産練り製品特集:全国かまぼこ連合会、第65回品評会開催 農水大臣賞に6社6品

水産加工 特集 2013.03.25 10809号 04面
左から加治屋義人農水副大臣、林芳正農水大臣、小川廣男東京海洋大学副学長がテープカット

左から加治屋義人農水副大臣、林芳正農水大臣、小川廣男東京海洋大学副学長がテープカット

会場には約500人が来場して多彩な商品を試食した

会場には約500人が来場して多彩な商品を試食した

 全国かまぼこ連合会(鈴木博晶会長)は2月27日に開催した「第65回全国蒲鉾品評会」の表彰受賞者を12日に発表した。農林水産大臣賞には6品・6社が選ばれた(表)。同品評会は東京海洋大学品川キャンパス内で開催。全国各地から出品された約800品目の多彩な水産練り製品を一堂に集め、試食を交えて展示した。開会セレモニーには林芳正農水大臣と加治屋義人農水副大臣が来場してテープカットを行ったほか、展示の様子を視察した。表彰式は6月26日、箱根の湯本富士屋ホテルで行う予定。

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