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喉嚨痛、流鼻涕怎麼辦？上呼吸道感染保健攻略

新冠肺炎肆虐全球來到第三年，隨著疫苗施打完成，不少國家紛紛解除口罩限制。提醒大家台灣雖然也將進入與病毒共存階段，還是應該做好個人防護、勿鬆懈。

除了要注意持續防範新冠肺炎之外，其實往常一到換季、早晚溫差大，也比較容易出現鼻塞、流鼻水或喉嚨癢痛等不舒服。針對上呼吸道感染，可以如何緩解和預防？一起來了解。

上呼吸道感染症狀有哪些？

上呼吸道指的是鼻腔、鼻竇、鼻咽、口咽、喉等部位，當這些器官遭受病原體感染，就會引發一般感冒、鼻咽炎、扁桃腺炎和喉炎等疾病。這些病原體主要是病毒，包括引起普通感冒常見的鼻病毒，以及腺病毒、副流感病毒、腸病毒、冠狀病毒等約上百種。上呼吸道感染常見症狀有流鼻水、鼻塞、咳嗽、喉嚨乾燥發癢或疼痛、頭痛等，有時還會伴隨發燒。

至於流感，則是由特定的流感病毒所引起的急性呼吸道感染疾病。它和一般感冒之間的區別，在於流感不僅會有呼吸道感染症狀，還經常以全身性症狀表現，包括發燒、畏寒、肌肉酸痛、食慾不振，即使沒發燒也會出現沒食慾或極度倦怠的現象，比一般感冒嚴重，併發重症甚至死亡的機率較高。

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在大多數情況下，沒有併發症的上呼吸道感染疾病，可以經由人體自身的免疫系統對抗病毒，而治療主要是幫助控制症狀、讓患者在病程中可以舒服一點。只要沒有對上學、上班或睡眠等日常生活造成嚴重影響，多喝溫開水、多休息便能自行痊癒。

另外，從飲食方面著手也能有助戰勝感冒喔！幾個重點營養來看看研究怎麼說。

  1. 維生素C可減輕症狀：目前發現一般人即使服用高劑量維生素C補充劑，無法達到降低發病率的效果，但若是每天攝取約200毫克，似乎可明顯減少感冒持續的時間，症狀也能有所緩解。而且，只要透過食用富含維生素C的水果和蔬菜就有效用，例如甜椒、番茄、花椰菜、苦瓜、木瓜、草莓等，未必一定得從補充劑獲得。
  2. 鋅能縮短病程：和維生素C一樣，如果是預防性服用鋅補充劑以避免感冒，看起來作用不大，同時也無助於降低健康成年人症狀的嚴重程度。但是，對縮短感冒時間可能有幫助。除了鋅劑之外，也鼓勵從富含鋅的食物攝取，像是牡蠣、紅肉、貝類海鮮、動物肝臟、小麥胚芽、南瓜子等。
  3. β-葡聚醣可降低發生率：研究指出，β-葡聚醣能顯著降低上呼吸道感染的發生率、平均發作次數並縮短病程，也能改善症狀，推測可能和β-葡聚醣具備調節免疫、抗發炎與抗感染活性有關。尤其是在預防兒童反覆呼吸道感染上，具有保健潛力。日常飲食可透過燕麥、大麥、小麥等穀物，和舞菇、杏鮑菇、雪白菇等菇類食材獲得。
  4. 維生素D可減少感染風險：是有助增強免疫系統的營養，目前文獻多認為它有預防保健的好處。不過也有一些研究指出，患者攝取維生素D可能有助降低肺炎風險，或是增強對鼻病毒感染的抵抗力、降低維生素D缺乏者併發細菌性感染風險。可從接受適當日曬，食用動物肝臟、蛋黃、深海魚類、乳製品等獲得。

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預防感冒、緩解症狀，7個保養對策

  1. 經常用肥皂和水或含有酒精的清潔用品洗手。
  2. 避免觸摸或搓揉眼睛、嘴巴和鼻子等部位。
  3. 均衡並適量攝取六大類食物，是維持良好免疫力的第一步。
  4. 當伴隨喉嚨痛或是扁桃腺發炎時，一般會建議吃溫度較冷涼的食物緩和疼痛感，過熱的開水或飲食可能會讓紅熱腫痛的發炎現象更不舒服。
  5. 注意環境的溫度和濕度：當有上呼吸道感染且感覺鼻子和喉嚨黏膜較乾燥時，可適當提高室內濕度，避免吸入乾空氣更不舒服。例如可在房間放一盆熱水，或透過熱毛巾的蒸氣來緩解鼻子充血或乾咳現象。
  6. 調適壓力：文獻指出，無論是短期的急性壓力或長期的慢性壓力，會增加上呼吸道感染的風險，而長時間處於高壓狀態的人風險更大。深呼吸、學習紓解情緒，或是適時從事休閒活動保持心情愉快都會有幫助。
  7. 睡足7～8小時：研究表明，睡眠不足會降低免疫功能，導致感染頻率增加，也會讓施打流感疫苗的效果變得較差。相反地，充足的睡眠有助增強免疫反應。

雖然說，輕微的上呼吸道感染有可能不看醫生、過幾天就能痊癒，但因為這兩三年多了新冠病毒來搗蛋，加上症狀表現有時頗為雷同，一般人恐難以自行確認病因和區分，建議還是盡早就醫釐清喔！

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