Recetas Filete de pescado empanizado con aderezo tipo ranch Filetes cubiertos con aderezo tipo ranch y pan molido que se fríen en mantequilla y se preparan en 15 minutos. Por Mayra Mangal Mayra Mangal Escritora principal y coanfitriona de People VIP-People en Español Pautas editoriales de People en Español Publicado en Febrero 26, 2021 05:52PM EST IMPRIMIR Share Foto: Getty Images Prep Time: 15 min Fry Time: 10 min Total Time: 25 min Servings: 4 Yield: 4 to 1 filete Ingredientes 4 filetes de pescado: tilapia, trucha, lubia chilena o bagre (aproximadamente 1 libra) 1 onza aderezo tipo ranch ¾ taza pan molido sencillo o condimentado 2 cucharadas mantequilla 2 ½ cucharadas aceite -vegetal o de oliva- Preparación Vaciar el pan molido en un plato donde quepan los filetes. Mezclar el aderezo tipo ranch y el aceite en un tazón donde quepan los filetes. Pasar los filetes por la mezcla de ranch y aceite. Luego cubrir ligera y uniformemente cada filete con el pan molido. Calentar la mantequilla en una sartén de aproximadamente 9 pulgadas. Freír los filetes, aproximadamente 5 minutos por lado, a fuego medio y hasta que estén bien cocidos por dentro y dorados. Servir con una rodaja de limón. IMPRIMIR