3. Vitamina B1 (tiamina)
• Función esencial en el metabolismo que
genera energía, especialmente en el
metabolismo de carbohidratos
• El difosfato de tiamina es la coenzima
para:
– Piruvato deshidrogenasa en el
metabolismo de carbohidratos
– α-cetoglutarato deshidrogenasa en el
ciclo del acido cítrico
– Coenzima para la transcetolasa, en la vía
de la pentosa fosfato.
FORMAS
ACTIVAS
Trifosfato de
tiamina
(TPP)
4. Deficiencia de tiamina
• Función en la
piruvato
deshidrogenasa
conversión alterada
de piruvato en acetil
CoA.
Dieta alta en
carbohidratos
incremento de las
concentraciones
plasmáticas de
lactato y piruvato
acidosis láctica
5. Deficiencia de tiamina
Puede dar por resultado tres síndromes:
– Neuritis periférica crónica
– Beriberi, que puede o no mostrar vinculo con insuficiencia cardiaca y
edema
– Encefalopatía de Wernicke con psicosis de Korsakoff, que se relacionan
en particular con el abuso del consumo de alcohol y narcóticos
AFECTA