Ruohosipuli on mukavasti sipulinen mieto maustekasvi. Se sopii maustamiseen ja koristeluun. Ruohosipulin intohimoisimmat ystävät maistelevat sitä sellaisenaan. Silppua ruohosipulia keittoihin, salaatteihin tai leivälle. Kermaviilistä ja ruohosipulista saat kätevästi maukkaan salaattikastikkeen. Lisää ruohosipuli ruoanlaiton loppuvaiheessa. Ruohosipuli sisältää paljon C-vitamiinia, rautaa ja A-vitamiinin esiastetta karoteenia.
Viljelijä: Keiju-tarhat Oy
Säilyy parhaiten viileässä.
Vinkki: Leikkaa versot terävällä veitsellä, jottei verson päät tummu
TIESITKÖ, ETTÄ…
🌿 Kasvien kastelussa käytämme suljettua vesikiertoa suoraan kasvien juuristolle. Ylimääräinen kasteluvesi otetaan talteen ja kierrätetään uudestaan. Suljetun vesikierron ansiosta vettä kuluu vähemmän eikä lannoitteita pääse maaperään.
🌿 Viljelyssä hyödynnämme biologista torjuntaa niin, että kasvihuoneillemme syntyy mahdollisimman hyvä ja luonnollinen ekosysteemi tuholaisten ja torjuntaeliöiden välillä.
🌿 käytämme Suomessa valmistettuja ruukkuja, joiden raaka-aineena käytetään kierrätysmuovia. Ruukkujen hiilijalanjälki on 50 % pienempi kuin uudesta raaka-aineesta valmistetun.
🌿 Sähköenergiamme on vesivoimalla tuotettua sähköä
🌿 Tuotantomme on IP Sigill sertifioitu.
Löydä uusia käyttövinkkejä makuparien avulla.
Ruohosipulille voisi listata helposti yli sata makuparia, mutta tässä kevään ja alkukesän ajankohtaan sopivimmat: tankoparsa | varhaiskaali | korvasienet | perunat | herkkusienet | siitakesienet | herneet | ahven | hauki | silli
EAN: 6430061760409
Kierrätys: Pakkaus ja ruukku lajitellaan muovin kierrätykseen.
Löytyykö tämä Vihreä Keijun tuote oman kauppasi valikoimasta?
Mikäli ei löydy, niin jätä toive kauppasi henkilökunnalle ja hoidetaan asia kuntoon!
Voit myös jättää toiveesi täältä:
> www.k-ruoka.fi/artikkelit/k-kaupassa/ehdotuksestasi-k-kaupan-hyllylle
Ruohosipuli eli ruoholaukka on mieto, pehmeästi sipulinmakuinen yrtti. Se kuuluu sipuleiden sukuun ja on yksi Suomen yleisimmistä maustekasveista. Ruohosipuli kasvaa 30–40 cm korkeaksi, sillä on sileät, putkimaiset lehtivarret, joiden päähän puhkeaa violetit tupsumaiset kukat.
Runsaasti C-vitamiinia, rautaa, kalsiumia ja A-vitamiinin esiastetta karoteenia sisältävä ruohosipuli kannattaa käyttää tuoreena.
Ruohosipulin mukavasti sipulinen ja mieto maku sopii maustamiseen ja koristeluun. Voit saksia pirteän kirpakkaa maustetta leivän päälle, munakkaaseen ja salaatteihin. Tai silppua sitä keittoihin ja kastikkeisiin. Kermaviilistä ja ruohosipulista saat raikkaan ja maukkaan salaattikastikkeen.
Lisää ruohosipuli ruoanlaiton loppuvaiheessa.
Ruohosipuli on todella monikäyttöinen yrtti. Se sopii kaikkiin ruokiin, joihin halutaan mietoa sipulin makua. Ruohosipulia käytetään monipuolisesti keittiössä sen miedon ja makeahkon maun vuoksi. Ruohosipulia voidaan käyttää myös maustamaan perunaruokia. Sen maku sopii hyvin tuorejuustojen ja levitteiden mausteeksi. Kalan kaveriksi ruohosipuli sopii aina, esimerkiksi kalakeiton mausteeksi.
Ruohosipuli on helppo silputa hienoksi ja ripotella ruoan päälle juuri ennen tarjoilua. Tällä tavalla sen maku säilyy tuoreena ja aromikkaana. Ruohosipulia voidaan käyttää myös koristeena ruokalajin päällä, sillä sen ohuet ja vihreät varret näyttävät kauniilta annoksissa.
Ruohosipuli on suosittu kasvi puutarhassa.
Se sopii viljeltäväksi kotipuutarhassa perennapenkissä, ja sitä voi kasvattaa myös sisällä ruukussa tai parvekkeella laatikossa.
Ruohosipuli kasvaa luonnonvaraisena Etelä- ja Lounais-Suomen saaristossa. Yleisenä kasvupaikkana merenrantakallioiden niittykaistaleet ja kivikkoiset rantaniityt.
Ruohosipulin sanotaan vahvistavan hampaita, kynsiä ja hiuksia sekä estävän verisuonten kalkkeutumista.
