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Pommes de terre grenaille au four

19 Novembre 2019

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pommes de terre grenaille au four
 
Une recette toute simple pour aujourd'hui, j'ai déjà dû le dire mais j'hésite souvent à poster ce genre de recette simplissime... je me dis que vous n'avez peut-être pas besoin de moi pour ça ^^ mais d'un autre côté ça peut donner des idées, et puis c'est tellement bon !
 
Alors pour un accompagnement sans prise de tête, pensez aux pommes de terre grenaille à cuire au four, un peu d'huile des aromates et le tour est joué ;-)
 
pomme de terre grenaille au four
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 600g de pommes de terre grenaille
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 1 CS de persil plat frais ciselé
  • 1 à 2 cc d'ail semoule
  • ½ d'origan
  • ½ d'herbes de Provence
  • une grosse pincée de fleur de sel (au piment d’Espelette pour moi)
  • poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.
  2. Bien laver et sécher les pommes de terre. Les placer dans un plat allant au four.
  3. Dans un bol mélanger l'huile d'olive avec le reste des ingrédients. Badigeonner les pommes de terre de ce mélange.
  4. Enfourner environ 30 minutes en retournant à mi-cuisson (temps variable selon le calibre des pommes de terre, les miennes étaient assez petites).
Weight Watchers: 6SP/pers.
 
pommes de terre au four

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

Légumes & accompagnements, Sans gluten, Végan, Végetarien, WeightWatchers

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M
Magali
05/11/2023 11:20
Merci pour cette recette. Exactement ce que je cherchais et comme d'habitude je te fais confiance.
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G
Gareli
13/08/2023 15:55
Simple et efficace,nous avons adorés.<br /> J’aime beaucoup ces recettes simples auxquelles on ne pense pas toujours ,alors si vous en avez d’autres n’hésitez surtout pas , merci Amandine
Répondre
M
Marie -Laure
27/11/2022 12:28
Bonjour,<br /> Merci encore et encore de toutes vos recettes inspirantes tant dans vos livres que sur le blog ! Vous êtes régulièrement à l'honneur sur ma table ... Ce midi c'est Carbonnade Flamande de votre livre Recette Ch'ti au Cookeo et Grenailles au four. <br /> <br /> Sincèrement même les recettes qui vous semble peut être simples, je pense parler au nom de nombreuses autres cuisiniers et cuisinières du dimanche...on est PRENEUR +++++ ! <br /> <br /> Merci
Répondre
A
Amandine Cooking
27/11/2022 16:35
Merci beaucoup :)
P
Pascale
03/07/2022 19:41
Excellentes ! Et vraiment facile à faire
Répondre
N
Nina
10/09/2020 12:05
Bonjour, quelle marque utilise tu pour ta fleur de sel au piment d'espelette, j'aimerai essayer mais je n'en trouve pas.... Merci
Répondre
A
Amandine Cooking
10/09/2020 16:43
Bonjour, j'avais reçu ça dans une box ! Mais on en trouve dans les épiceries en ligne sinon :-)
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