Name: Dhemse ki sabji recipe by Pranali Deshmukh at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 पाव ढेमसे / टिंडे; 25 ग्राम सुखा नारियल; 1 प्याज; 1 टमाटर; 2 चम्मच धनिया पाउडर; 2 चम्मच अदरक ,लहसुन पेस्ट; 1/4 कप हरा धनिया; 1 चम्मच गरम मसाला; 2 चम्मच मिर्ची पाउडर; 1 चम्मच हल्दी; नमक स्वादानुसार; तेल 4 चम्मच

Ingredients Serving: 4

1 पाव ढेमसे / टिंडे
25 ग्राम सुखा नारियल
1 प्याज
1 टमाटर
2 चम्मच धनिया पाउडर
2 चम्मच अदरक ,लहसुन पेस्ट
1/4 कप हरा धनिया
1 चम्मच गरम मसाला
2 चम्मच मिर्ची पाउडर
1 चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
तेल 4 चम्मच

Instructions

छोटे आकार के टिंडे लिजिए, धो लिजिए ,उसको उपर सें गोल काटकर बीज निकाल लिजिए .
मसाले खोबर ,प्याज ,टमाटर ,गैस पर जाली रखकार ,भून लिजिए.
अब मिक्सी मे बारीक किजिए
टिंडे मे इसप्रकर मसाला भरिये
हरा धनिया और टमाटर प्युरी मिक्सी मे बनाएं
अब पैन मे तेल डालिये ,गरम होनेके बाद राई ,कटा प्याज ,अद्रक लेहसून पेस्ट ,भूनिये ,मिर्ची पाउडर ,हल्दी ,डालिए .
अब जो हरा धनिया और टोमॅटो प्युरी बनाई वो डालीये , नमक व गरम मसाला डालीये ,
अब भरे टिंडे अच्छे से रखिये ,ढक्कन रखकार ,15 से 20 मिनिट पकने दिजीए.
अगर रस्सा पतला बनाना हैं तो और थोडा पानी डालीये

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