Gebratene Champignons mit Kräutern & Zwiebeln

Rindfleischbällchen anatolischer Art

aus dem jungen herzhaften Rinderrücken

Lammfrikadellen anatolischer Art

das edelste Stück vom Rind - zart, mager und saftig

aus dem mittleren Rippenstück geschnitten, kräftig im Geschmack mit typischem Fettauge

aus dem mittleren Rippenstück geschnitten, kräftig im Geschmack mit typischem Fettauge

extra dick geschnittenes Entrecote/Ribeye aus dem hinteren Teil der Hochrippe

zartes Rinderfilet fein geschnitten und serviert auf dem Lavastein mit geschmolzener Butter & mit Brot

mit Filet aus dem Roastbeef am Knochen gegrillt

zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigen Fettauge

zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigen Fettauge

vom argentinischen Black-Angus Rind, frischer Wildkrautsalat, rote Zwiebeln, Paprika & Cabri's Dressing