Pellkartoffeln Rucki Zucki
blitzschnelles Grundrezept aus der Mikrowelle
Zutaten
für| 6 m.-große | Kartoffel(n) |
Nährwerte pro Portion
kcal
212Eiweiß
5,58 gFett
0,04 gKohlenhydr.
44,96 gZubereitung
Kartoffeln abspülen und nass in einen Gefrierbeutel geben. Den Gefrierbeutel mit einem Faden verschließen. (Nicht mit den dazugehörigen Clips verschließen, die enthalten Metall.) Mit einer Gabel, bzw. einem spitzen Gegenstand mehrere kleine Löcher in den Gefrierbeutel pieken.
Anschließend auf den Drehteller der Mikrowelle ohne Abdeckung geben und bei 750 Watt ca. 5-6 Minuten garen. Vorsichtig entnehmen, der Beutel ist sehr heiß.
Ich mache immer eine Garprobe, es kommt auf die Größe der Kartoffeln an, notfalls nochmal kurz nachgaren.
Als Beilage dann nach Belieben Kräuterquark, Hering usw. reichen.
Tipp aus den Kommentaren, wenn man keinen Gefrierbeutel verwenden will:
Ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß mit Deckel oder ein tiefer Teller auf den ein flacher Teller gelegt wird, dazu 1 Esslöffel Wasser - das funktioniert auch. (Eingefügt vom Chefkoch.de Rezepte-Team)
Anschließend auf den Drehteller der Mikrowelle ohne Abdeckung geben und bei 750 Watt ca. 5-6 Minuten garen. Vorsichtig entnehmen, der Beutel ist sehr heiß.
Ich mache immer eine Garprobe, es kommt auf die Größe der Kartoffeln an, notfalls nochmal kurz nachgaren.
Als Beilage dann nach Belieben Kräuterquark, Hering usw. reichen.
Tipp aus den Kommentaren, wenn man keinen Gefrierbeutel verwenden will:
Ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß mit Deckel oder ein tiefer Teller auf den ein flacher Teller gelegt wird, dazu 1 Esslöffel Wasser - das funktioniert auch. (Eingefügt vom Chefkoch.de Rezepte-Team)
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Kommentare
Heute probiert im Tupperbehälter mit Deckel. Das Ergebnis ist perfekt. Ich habe 9 kleine Kartoffeln genommen. 700 Watt 8 min und zwei El. Wasser dazu. Perfekt für 2 Personen wenn es schnell gehen muss. 👍
Super, Unterdessen habe ich es auch mit einer Dose aus Borosilikat und Deckel mit Abluft getestet. Die Kartoffeln sogar geschält und mit 1 Esslöffel Wasser gegart. Das Rezept/ Idee ist ja schon sehr lange eingestellt und mittlerweile sind entsprechende Behälter die bessere Wahl.
Ich lege die Kartoffeln mit Schale einfach auf das Teller der mikrowelle So werden sie wie ofenkartoffel. Viele Wege führen zu einer garen Kartoffel :) Lg dani
Ich mach die Kartoffeln öfter so, aber in einem Microgeschirr, schäl sie, halbiere sie und paar Minuten in kaltem Wasser liegen lassen. Abgießen. Dauert dann für zwei Portionen 6-7 Minuten bei 80%. Mach ich zum Beispiel wenn übrige fertige Kartoffeln nicht für Bratkartoffeln reichen.
Hallöchen, vielen Dank für das Rezept ☺️❗ LG schinkenröllchen13
Hallo, passiert nichts in der Mikrowelle mit diesem Gefrierbeutel? Danke schön! LIebe Grüße Silvia
Der Gefrierbeutel muss wie beschrieben mit einem spitzen Gegenstand eingepiekt werden, so das kleine Löcher entstehen. Es klappt super, meine Kollegen sind auch alle begeistert. Gutes Gelingen ! LG Püppi
Hallo, schön das es Euch auch gefällt. Ja, das geht super schnell, spart Zeit und schont den Geldbeutel bei den Strompreisen :-) LG Püppi
Finde ich auch...so was von fix...das mach ich jetz nur noch so...Danke für den Tipp!! LG Milly
Super Tip. Gerade wenn man sich auf der Arbeit was frisches und warmes zubereiten will.klappt auch SUPER.Dafür fette 5* Grüße von spunk3