Zutaten
für| 1.000 g | Bohnen (Prinzess-), auch TK |
| 4 EL | Butter |
| 100 g | Mandelblättchen |
| Salz |
Zubereitung
Bohnen in Salzwasser bissfest kochen.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Mandelblättchen darin braun werden lassen. Achtung, sie dürfen keinesfalls zu dunkel werden. Mit Salz abschmecken und über die gekochten Bohnen geben.
Schmeckt hervorragend zu marinierten Lammsteaks und Polenta.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Mandelblättchen darin braun werden lassen. Achtung, sie dürfen keinesfalls zu dunkel werden. Mit Salz abschmecken und über die gekochten Bohnen geben.
Schmeckt hervorragend zu marinierten Lammsteaks und Polenta.
Kommentare
Eine sehr leckere, schnell zuzubereitende Beilage! Empfehlenswert! L. G. Watzfrau
Mit Walnüssen hats mir auch gut geschmeckt. Gruß movostu