Ananaserdbeeren-Limetten-Zitronenmelisse-Salat
vegan
Zutaten
für| 500 g | Erdbeeren (Ananaserdbeeren) |
| ½ | Limette(n), Saft davon |
| n. B. | Rohrzucker, braun |
| 2 Stängel | Zitronenmelisse |
Zubereitung
Die Ananaserdbeeren waschen und putzen. Nach Bedarf klein schneiden. Die halbe Limette auspressen.
Die Erdbeeren in eine Schale geben und mit Limettensaft und Rohrzucker marinieren. Kurz vor dem Servieren kommt noch die Zitronenmelisse dazu.
Kann man pur essen oder zu Sorbet, Quarkspeisen oder Pfannkuchen. Es lohnt sich mal Ananaserdbeeren auszuprobieren, sie haben ein ganz anderes und sehr leckeres Aroma.
Die Erdbeeren in eine Schale geben und mit Limettensaft und Rohrzucker marinieren. Kurz vor dem Servieren kommt noch die Zitronenmelisse dazu.
Kann man pur essen oder zu Sorbet, Quarkspeisen oder Pfannkuchen. Es lohnt sich mal Ananaserdbeeren auszuprobieren, sie haben ein ganz anderes und sehr leckeres Aroma.
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