Gehopselte Bohnen
gebratene, grüne Bohnen mit Ei, vegetarisch
Zutaten
für| 300 g | Bohnen, grüne |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Kümmel |
| etwas | Butter zum Braten der Bohnen |
Zubereitung
Die Bohnen putzen, ca. 15 Minuten kochen und abschrecken.
Die Butter in die Pfanne geben, die Bohnen dazugeben und anbraten. Die Eier verquirlen und darübergießen. Das Gericht mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Dieses leichtes Sommeressen hat meine sehr sparsame Oma an Stelle von Pfifferlingen mit Ei gemacht.
Die Butter in die Pfanne geben, die Bohnen dazugeben und anbraten. Die Eier verquirlen und darübergießen. Das Gericht mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Dieses leichtes Sommeressen hat meine sehr sparsame Oma an Stelle von Pfifferlingen mit Ei gemacht.
Kommentare
Habe heute das Rezept zum ersten Mal und bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht.🤗 Kann nur sagen, schnell und einfach gemacht und dazu , sehr, sehr lecker.💓 Danke, für das tolle Rezept.👍
Liebes Frankengirl2000, danke für Deine nette Bewertung. Ja, die Kindheitsrezepte sind doch immer noch recht beliebt. Denk an Baunzer. Lieben Gruß Sylvia
Ein sehr leckeres Rezept aus meiner Kindheit. Vielen Dank fürs Einstellen.
Hallo patty vielen Dank für das nette Kompliment. Das mache ich mir im Sommer oft, schnell, preiswert und gut. Lieben Gruß Sylvia
Hallo schnell einfach und lecker schön kombiniert! Danke für das Rezept LG patty