Grüne Bohnen Hausmacher Art


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25 Min. simpel 12.11.2007



Zutaten

für
750 g Bohnen, grüne
80 g Butter
1 EL Salz
2 TL Bohnenkraut
2 Tasse/n Semmelbrösel
etwas Salz
etwas Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die grünen Bohnen mit 1 EL Salz in Wasser kochen, anschließend abschütten.

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Semmelbrösel und die anderen Zutaten mit hinzugeben. Dann die gekochten Bohnen mit hinzugeben.

Am besten passen Salzkartoffeln und Frikadellen dazu.

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Kommentare

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utekira

Hallo, sehr lecker, ich schwitze manchmal Zwiebeln an und mische die noch drunter. Auch mit Zwieback habe ich es ausprobiert, sehr lecker. Lg Ute

22.08.2017 07:00
Antworten
Happiness

Hallo Eine schöne Beilage, bei uns zu Steaks und Pommes Duchesses. Jedoch auch mit weniger Semmelbröseln. Liebe Grüsse Evi

18.08.2017 19:25
Antworten
pralinchen

Hallo, ich habe die Bohnen heute zubereitet, Wir fanden sie nicht schlecht... Allerdings waren es eindeutig zu viel Semmelbrösel, obwohl ich viel weniger, als im Rezept angegeben, genommen habe. Es schmeckte mehr nach Semmelbrösel, als nach Bohnen. LG Pralinchen

18.09.2016 17:20
Antworten
bijou1966

Guten Morgen, da ich grüne Bohnen geschenkt bekommen habe und ich diese liebe, habe ich nach einem Rezept mit anderer Zubereitung als sonst bei mir üblich (mit Speck und Zwiebel) gesucht und bin auf dieses gestoßen. Ich erinnerte mich, dass meine Mutter die Bohnen früher auch ab und an auf diese Art zubereitet hat. Ich weiß nicht, ob es mir geschmeckt hat. Aufgrund der vorherigen Kommentare habe ich auch weitaus weniger Semmelbrösel verwendet. Selbst diese Menge war aber zuviel. Beim nächsten Mal weniger Butter und maximal 1,5 EL Brösel. Viele Grüße Bijou.....

09.08.2016 07:38
Antworten
kziegler

Hallo, nachdem ich jetzt dieses Rezept ein paar Mal gemacht habe, lasse ich die Semmelbrösel nun FAST ganz weg. Die 2 Tassen sind definitiv zu viel. Aber ansonsten - tolle Bohnen! LG, Karen

01.12.2015 03:10
Antworten
angelika1m

Hallo, so kenne ich es und so schmeckt's uns am Besten. Wir hatten Schweinebraten dazu. LG, Angelika

27.09.2009 18:03
Antworten
missi75

Hallo, ich mache manchmal auch noch etwas Knoblauch mit dran. LG Missi

04.08.2008 11:51
Antworten
labbyerik

Hallo, genau so hat meine Mutter die Bohnen immer zubereitet. Schmeckt sehr lecker. Danke für´s Rezept. LG Elke

13.04.2008 11:01
Antworten
zwolle1000

Hallo! Prima Rezept. Statt der Semmelbrösel gebe ich immer zerkrümelten Zwieback über die Bohnen. Das leichte Süsse passt sehr gut dazu.

18.01.2008 11:39
Antworten
BBossi

Hallo zwolle1000 Vielen Dank für dein Kommentar. Ich werde es mal ausprobieren. Viel Spass noch beim kochen. BBossi

18.01.2008 20:54
Antworten