Des cœurs de palmiers comme Isabella Fontana

« Déjeuner au studio… Aujourd’hui thon, pommes de terre et cœur de palmiers »
Extrêmement légers, dépourvus de corps gras et riches en protéines, les cœurs de palmier sont un peu l’équivalent de nos haricots verts au Brésil et un allié de taille pour garder la ligne.

Peu caloriques, riches en fibres et sels minéraux, les cœurs de palmier sont aussi connus pour freiner l’absorption des sucres avec un pouvoir satiétant élevé. Associé à du thon, riche en protéines et des pommes de terre, en salade, Isabelle Fontana a tout bon ! On copie cette assiette complète, rassasiante pour faire le plein de vitalité, sans prendre un gramme.