Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain au levain grillées
  • 2 feuilles de laitue
  • 4 tranches de bacon grillé
  • 4 tranches de rôti de veau froid
  • 1 cuillère(s) à café de moutarde
  • 1 cuillère(s) à soupe de raifort
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélangez la moutarde avec le raifort, l’huile d’olive et le sel.

  2. Tartinez 2 tranches de pain de la moitié du mélange. Posez ensuite 1 feuille de laitue, 2 tranches de bacon et 2 tranches de rôti de veau sur chaque tartine. Tartinez les 2 tranches restantes du reste de mélange au raifort. Fermez les sandwichs.

L'astuce

Avec une bière noire de Belgique, Brasserie Ça Brasse Pour Moi, Dry Porter, Désir noir.

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