Valdefuentes estrena a final de mes ruta turística. Será el próximo día 26 de junio cuando un trenecito recorrerá la población y sus principales empresas agroalimentarias. Desplazará a los visitantes por Valdefuentes durante aproximadamente hora y media de trayecto. La localidad ha creado una marca de calidad (‘Calidad de Valdefuentes’) a la que se han unido ya 13 empresas, que lucirán una placa acreditativa. En las paradas en estos establecimientos excelentes habrá cuentacuentos, que narrarán anécdotas e historias de Valdefuentes.

Los visitantes podrán conocer en ese viaje en tren turístico las excelencias de la Capital Regional del Esgrafiado, ésta es una técnica de decoración de exteriores que embellece las fachadas y patios de las casas e incluso el claustro del Convento de San Agustín, con zócalo esgrafiado en negro sobre paredes blancas de gran belleza. Es una técnica ornamental introducida por los árabes y que en Valdefuentes se sigue conservando e incentivando por parte del ayuntamiento. El municipio ostenta este reconocimiento desde el año 2013 y es una de las señas de identidad del municipio. Los esgrafiados encontrados en este municipio heredan sus formas de los musulmanes asentados en la penillanura trujillano-cacereña, aunque su origen puede ser cristiano.

Valdefuentes es famosa por la gran calidad de sus productos gastronómicos. De hecho, tiene una famosa Feria Agroalimentaria que ya ha cumplido más de veinte ediciones y que cada año recibe más de 20.000 visitantes que disfrutan de degustaciones de jamón, lomo, queso, aceite, vinos, bombones y dulces de la comarca, que se encuentran en los estands de una gran carpa central. El sistema de degustación es a través de tiquets y, además, tiene una gran oferta de actividades complementarias, como demostraciones de cocina en vivo, rutas senderistas o conciertos. También cuenta con la participación de empresas de otros municipios, ya que es el máximo escaparate comercial de la comarca. La Feria Agroalimentaria se celebra la primera quincena de marzo.

La fama de los productos de Valdefuentes es tal que el municipio participa el próximo mes de octubre en el Salón Internacional del Club Gourmets en Madrid, cita profesional a la que ya acudió en su última edición con gran éxito e interés. Es el encuentro gastronómico más importante del año en España.

Finalmente, hay que destacar de Valdefuentes su espectacular fiesta de los Tableros, que tendrá lugar el primer fin de semana de octubre. Este año contará con la celebración del Festival de Música Europa Sur, con la actuación de seis grupos, entre ellos La Frontera, Los Refrescos o Micky y los Colosos del Ritmo, entre otros. 

Los Tableros es una fiesta centenaria que cuenta con un gran colorido y participación de todo el municipio. La fiesta data del año 1879 y tiene su origen en una ofrenda a la diosa Ceres, para pedirle abundancia en las cosechas y alimento para los animales. Las asociaciones culturales del municipio elaboran 3.000 flores de papel para hacer un mosaico con las banderas de España y de Extremadura. Las bailadoras llevan en sus cabezas un vistoso tablero de ofrendas.