O fungo geralmente invade as bagas pelo pedicelo, tornando-as pardas. Inicialmente se observa uma lesão aquosa marrom que aumenta em forma de anéis concêntricos até envolver toda a baga. Em condições favoráveis, aparecem pústulas escuras, irregulares e de tamanho variável, que são as estruturas do fungo. Quando os frutos úmidos são manipulados, liberam esporos semelhantes a resíduos escuros. Os frutos atacados podem enrugar e mumificar.
Monitorar a partir do início da maturação da uva.
Eliminar frutos mumificados da safra anterior; promover a boa aeração da planta pela poda verde e evitar ferimento nas bagas; os produtos utilizados para tratamento das outras podridões são suficientes para controlar a podridão amarga.