Käse-Speck-Toast mit Tomaten
Zutaten
2
Portionen
Scheibe Scheiben Bacon
Tl Tl Öl
Fleischtomate (200 g)
Scheibe Scheiben Weizen-Sandwich-Toast
g g Emmentaler
Salz
Pfeffer
El El Öl
g g Butter
Zubereitung
- Bacon in einer Pfanne mit 1 Tl Öl knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Fleischtomate in 6 Scheiben schneiden.
- Weizen-Sandwich-Toast mit Emmentaler in Scheiben belegen. Bacon auf 2 der Scheiben legen, Tomaten auf die anderen 2 Scheiben legen. Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Je 1 Brotscheibe mit Speck und Tomaten zu einem Sandwich zusammenlegen.
- 1 El Öl und die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Sandwiches darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
