Gebackene Champignons
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Champions kurz waschen und halbieren. Anschließend das Mehl und die Brösel in separate Schüsseln geben. Das Ei ebenfalls in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Die Champignons nach Belieben etwas salzen.
- Anschließend zuerst die Champignons in das Mehl geben, dann in das Ei und zum Schluss in die Brösel. Die panierten Champignons für ca. 4 Minuten in die heiße Friteuse geben und goldbraun braten.
Tipps zum Rezept
Gerne kann man zu den Champignons Petersil-Kartoffeln servieren und am Besten schmeckt eine Sauce Tartare zu den Champignons.
User Kommentare
Immer wieder lecker. Wir machen dazu immer gerne Pellkartoffeln und eine Kräuter-Knoblauchsauce
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