Gefüllter Stangensellerie

Name: Gefüllter Stangensellerie
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Stangensellerie; 1/2 315 Mandarin-; Orangen; 200 g körniger; Frischkäse; Salz; Pfeffer; 4 Pumpernickel; 2 TL Butter

Lecker

04.03.2009, 10:49 Uhr

Gefüllter Stangensellerie Rezept — Foto: Neckermann

Nudel-Pfanne mit Rindfleischstreifen und Stangensellerie

4,0

20 Min.

Gefüllter Stangensellerie

25 Min.

4,0 (3)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Stangensellerie

315 ½ Mandarin-

Orangen

200 g körniger

Frischkäse

Salz

Pfeffer

4 Pumpernickel

2 TL Butter

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Zubereitung

Stangensellerie am Blätteransatz abschneiden und waschen. Sellerienblätter aufbewahren. Mandarinen abtropfen lassen. Einige zum Garnieren beiseite legen. Restliche Mandarinen mit Frischkäse verrühren.

Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Füllung in die Selleriestangen geben. Jeweils eine Scheibe Pumpernickel mit Butterflocken dazureichen. Mit Sellerieblättchen und zurückbehaltenen Mandarinenscheiben garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

150 kcal

Lecker

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