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Brioch’Muffins Vanille La Fournée Dorée

Fabricant : La Fournée Dorée

publié le 01/04/2022 à 09h02

Description du produit :

Brioch'Muffins Vanille La Fournée Dorée est une recette à la texture moelleuse, élaborée avec de la farine de blé, des œufs entiers frais, du beurre, de l'arôme naturel de vanille et du colorant naturel (béta carotène).

Sans huile de palme, ni conservateur ou additif, la gamme se décline en version Pépites de Chocolat et est disponible au rayon Snack Sucré .

 

dates clés

1997 : rachat de l'entreprise EDER par Christian Peau et Patrick Moriceau et lancement de la marque La Fournée Dorée.
1999 : implantation de La Fournée Dorée en Vendée, à la Mothe-Achard.
2001 : lancement de la marque dans la grande distribution.
2005 : première campagne télévisée de La Fournée Dorée.
2007 : La Fournée Dorée accède au troisième rang du marché français de la viennoiserie.

présentation de la marque

Tout démarre en 1997, lorsque Christian Péau et Patrick Moriceaudeux cadres du groupe Harrys finalisent le rachat de l'entreprise familiale lorraine Eder, une boulangerie artisanale spécialisée entre autre dans la fabrication du « Chinois ».

En 1999, la marque de boulangerie, de viennoiserie et de croissants s'installe en Vendée avant de se lancer dans la grande distribution, deux ans plus tard.

Dans les années 2000, l'enseigne enregistrée un franc a réussi lui permettant de devenir la troisième marque nationale sur le marché français de la viennoiserie, en 2007.

En 2019, La Fournée Dorée propose une nouvelle gamme de produits végétaliens, ainsi que des brioches tranchées et des pains au lait.

Un an plus tard, elle lance les Pancakes, suivis par les Brioch'Muffins.

caractéristiques

La Fournée Dorée est la troisième marque nationale de viennoiseries industrielles, avec 9,7 % de parts de marché, derrière Pasquier et Harry's .

Elle réalise un chiffre d'affaires de plus de 335 millions d'euros, en 2020.