Grekisk sallad med fetaost och oliver
Carina Hejde

Grekisk sallad med fetaost och oliver

10 minEnkelt
112,70 kr
4 portioner18,24 kr per portion
Den perfekta lunchen eller tillbehöret till en bit kött eller kyckling. Den här grekiska salladen är både lättlagad, krispig och ljuvligt god!

290 gKalamataoliver
0,5 dlOlivolja
1 stGrön Paprika
1 mskRödvinsvinäger
1 stRödlök
150 gFetaost
250 gKörsbärstomater
1 stGurka
2 krmSalt Fint
2 krmSvartpeppar Malen
2 tskTorkad oregano
Instruktioner
1

Skala och skär lök i tunna skivor. Halvera gurkan och skrapa ur kärnorna med en sked. Skär gurkan i mindre bitar. Halvera tomater och strimla paprika.

2

Blanda grönsakerna på ett stort fat och ringla över olivolja, vinäger, salt och peppar.

3

Toppa salladen med smulad fetaost, oliver och oregano. Klart att servera!

Bild:

Nurlan Emir