Lombo de porco à mineira para uma refeição saborosa é a receita da hora!

Lombo de porco à mineira

Para sua próxima refeição, inove e prepare esta receita incrível de lombo de porco à mineira com um passo a passo bem fácil. Com certeza, o prato vai ser a atração principal na sua mesa!

Ingredientes do lombo de porco à mineira

- 1 e 1/2kg de lombo de porco

- 1 folha de louro

- 2 cebolas médias picadas

- 5 dentes de alho amassados

- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 xícara (chá) de vinho branco seco

Para sua próxima refeição, inove e prepare esta receita incrível de lombo de porco à mineira com um passo a passo bem fácil.

Modo de preparo

- Tempere o lombo com o alho, o louro, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o vinho e o cheiro-verde. 

- Deixe descansar por 12 horas. 

- Reserve o tempero e coloque a carne em uma assadeira. 

- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora. 

- Retire o papel-alumínio e leve ao forno por mais 1 hora, regando com o tempero de vez em quando, até dourar. 

- Retire do forno e sirva acompanhado de farofa e couve refogada. 

- Se desejar, decore com tomates cereja e talos de salsa.