- Apunta las mejores cervezas bajas en calorías para no arruinar tu dieta fitness
- Además, te contamos qué cerveza tomar según donde te vayas de viaje
- Mitos o falsas creencias sobre la cerveza
- 7 cosas a las que no tienes que renunciar (aunque creías que sí) para mantenerte en forma
- El 10% de los españoles renunciaría a Netflix, HBO, al fútbol de Movistar+ y a la cerveza por tener six-pack
Partiendo de la base de que la mejores cervezas llevan alcohol, también es cierto que hay algunas que son bajas en calorías y perfectas para no arruinar tu dieta. Así que ya sabes, si no puedes prescindir de tomarte una caña, sobre todo los fines de semana, apunta estas 6 que te recomendamos para celebrar San Patricio el 17 de marzo como se merece o cualquier día de la semana. Una tiene hasta 21 gramos de proteína por botellín. Aprende a cómo calcular y contar las caloría de cualquier alimento.
Pero antes, hemos charlado con el chef Alberto Padín Martínez, uno de los cocineros de la campaña Sabor Mahou MaridaDos, los encuentros donde se une gastronomía y la gama de cervezas más premiada, y nos ha aclarado algunas dudas que tenemos sobre la cerveza:
¿Qué mito nutricional alrededor de la cerveza debemos desterrar cuanto antes?
Pues que engorda, es una bebida poco calórica que si se toma con moderación no debería afectar al peso.
La frase “tripa cervecera”. ¿Es complicado acabar con esta creencia tan común?
Bueno creo que sigue instaurada en el imaginario de la gente pero cada vez es mayor la oferta de cervezas adaptadas a un publico que se cuida.
¿Desde un punto de vista fitness y nutricional, qué tipo de cerveza es mejor para nuestros músculos?
El consumo de cerveza sin alcohol después del entrenamiento es especialmente popular entre los deportistas de resistencia.
¿Qué debe tener una buena cerveza para estar entre las mejores?
Llegar al paladar del consumidor.
¿De qué manera se innova en un producto tan de culto como la cerveza y en el que, al final, su ingrediente principal es lo importante?
En llegar al mayor numero y variedad de paladares y tendencias.
¿Qué no debe faltar en un buen menú que cuente con la cerveza como bebida principal? ¿Qué marida mejor?
Va a depender mucho del tipo de cerveza pero combina bien con la cocina asiática, escabeches, salpicones, comida picante, carnes, el tomate, los pescados, quesos, chocolates.
¿En qué es mejor la cerveza que el vino a la hora de acompañar una buena comida?
Ambos alcoholes tienen su espacio en la comida.
¿Cómo identificar una mala cerveza?
El sabor, el olor o la carbonatación suelen ser un buen indicador de que algo falla.
¿Y una buena?
Una buena tomabilidad, espuma, temperatura, cuerpo, color y aroma atendiendo al estilo definido de cada tipo de cerveza.
6 cervezas bajas en calorías para celebrar San Patricio
En una charla anterior con el doctor Jesús Bernardo, especialista en nutrición deportiva y miembro de la Comisión de Nutrición y Hábitos del Comité Olímpico Español, recomendaba la cerveza, pero sin alcohol, para después de los partidos por su aporte de hidratos. "Puede hacer las veces de bebida isotónica", explicaba. Pero, si la prefieres con alcohol, opta por alguna de estas con un aporte calórico moderado.
1- Beck's Premier Light
Con 63 calorías por envase y 3,9 gramos de hidratos por cada 100, puede ser una buena opción para compartir con los amigos tras el entrenamiento. Solo tiene 0,9 gramos de proteína, pero también 0 de grasas.
2- Bud Light
De las primeras cervezas en mostrar al detalle sus valores nutricionales. Unas 80 calorías y muy bajo aporte proteíco eso sí.
3- Heineken Light
Se trata de una lager premium con hidratos más o menos moderados, 6,8 gramos por cada 100, y cerca de 100 calorías a los 330 mililitros.
4- Corona Light
107 calorías, 6 de hidratos por cada 100, 1 de proteínas y un sabor muy fresco, perfecto para animar tus post-entrenamientos fitness.
5- JoyBräu
Cerveza sí, pero con 21 gramos de proteínas por cada 100, lo que la convierte en la mejor sin duda para los atletas fitness. Sin alcohol y de origen alemán, es ligera, poco amarga, refrescante y con un toque cítrico.
6- Mahou Cinco Estrellas
Solo 49 kilocalorías por cada 100 mililitros; 3,9 de hidratos de carbono, 0,4 de proteínas y 0 de grasas.
Dime dónde viajas y te diré qué cerveza tomar
Con el ecuador del verano a la vuelta de la esquina, el fin de las vacaciones para muchos y el inicio del tan ansiado período vacacional para otros, es buen momento para seguir disfrutando de lo mejor de España y descubrirlo con un botellín de cerveza en mano o una caña bien fresca y tirada sentado en una terraza.
En un año, en el que el turismo se ha visto afectado por la crisis sanitaria, un alto porcentaje de españoles ha optado por disfrutar de sus vacaciones en nuestro país. En este verano atípico, según el informe Shopperwiew 2020 de AECOC11, se preveía que los españoles principalmente iban a pasar en territorio nacional las vacaciones. Solo un 8% elegiría el extranjero como destino vacacional. Si hablamos de los diferentes tipos de alojamientos, un 33% optaría por segunda residencia, un 31% casa rural o apartamento y el 28% restante apostaría por hotel u hostal. Una premisa que sin duda está presente a la hora de elegir vacaciones en este año excepcional, es el hecho de intentar evitar masificaciones y controlar el contacto directo con otras personas.
El verano de 2021, sin duda, está siendo un momento ideal para descubrir la geografía española y también aquello que forma parte de ella, la cerveza. Recorrer un país que ofrece una amplia variedad de opciones para los amantes de la buena gastronomía, la naturaleza y sus inabarcables paisajes que van desde el verde norteño a las interminables playas del sur de España, pasando por los pequeños pueblos con encanto del interior de la Península o dejarse sorprender por el patrimonio cultural presente en España de norte a sur y de este a oeste. Y una buena fórmula para dejarse seducir con las maravillas del país es, saboreando una rica cerveza maridada con la gastronomía típica de la zona.
Si estás planeando visitar alguna ciudad de España, estas son las cervezas que debes tomar...
1- Barcelona sabe mejor con la icónica botella verde de Heineken®. Una cerveza de calidad y sabor refrescante, gracias a su receta que incorpora Pura Malta. Elaborar una cerveza con pura malta exige maestría en todo el proceso de elaboración. La selección de la materia prima es clave para que la malta interactúe con la exclusiva levadura -A de Heineken, que desprenden sus notas afrutadas, determinando este característico sabor equilibrado y refrescante. Tras una intensa jornada de turismo, conociendo emblemáticos lugares de la ciudad condal como la Sagrada Familia o la colorista Casa Batlló del afamado arquitecto Antoni Gaudí, no existe mejor forma de cerrar el día que acercarse a disfrutar de un momento de paz en Red Fish (Moll de la Marina, S/N), pequeño oasis en medio de la ciudad donde sentir la brisa del mar. Roto Barcelona (Passeig de Joan de Borbó, 74), es otra opción para concluir la velada con la gente más cool de la ciudad y deleitar los sentidos con alguna de las especialidades del restaurante.
Heineken® es también la cerveza perfecta para visitar uno de los destinos turísticos de la temporada, las islas Baleares y sus paradisiacas aguas azules que nada tienen que envidiara a destinos internaciones. Tradición y paz van de la mano en las calles con encanto de Menorca, rincones que evocan momentos de esplendor e incluso nos trasladan a épocas pasadas.
Un destino turístico que no podemos olvidar es Madrid, agosto es un buen mes para pasear por las calles de la capital sin el bullicio habitual de otras temporadas del año. Una ciudad que cuenta con sitios espectaculares e inesperados que no dejan indiferente a nadie. Disfrutar de una Heineken® en una de las azoteas con las mejores vistas del centro de la capital es un plan que no hay que perderse en la ciudad. Son muchas las opciones y sin duda es difícil quedarse únicamente con una. Estas son algunas ideas: Ella Sky Bar (C/ Gran Vía, 42), Azotea del Círculo de Bellas Artes (Calle del Marqués de Casa Riera, 2) o el Palacio de Cibeles.
2- El sur de España es una muy buena opción para exprimir este último mes del verano y sobrellevar las altas temperaturas con una cerveza fresca en la mano en un chiringuito con vistas al mar. Si tienes en mente, acercarte a conocer las increíbles playas gaditanas y el acento de sus gentes, una fórmula perfecta para hacerlo es a través de la gastronomía típica de la zona con el atún rojo como estandarte de calidad. Cruzcampo Especial, se convertirá en la aliada perfecta para ver una puesta de sol para el recuerdo en El Tumbao en Tarifa, saborear los mejores platos de Azotea Grupo en un lugar con historia (antiguo cuartel de la Guardia Civil) en el Cuartel del Mar en la playa de La Barrosa en Chiclana de la frontera o descubrir un lugar con solera en la capital de la provincia en Taberna Casa Manteca (C. Corralón de los Carros, 66, Cádiz). Esta cerveza incorpora malta caramelo para conseguir un sabor más equilibrado, que combina un suave amargor y sabor intenso a partes iguales, manteniendo siempre el carácter de Cruzcampo.
Sin irnos de Andalucía, Málaga es una ciudad que ofrece a sus visitantes una amplia variedad de planes para todos los gustos y perfiles de turistas. Una parada obligada para los amantes de la cerveza es La Fábrica de Cruzcampo en Málaga, Instalada en pleno barrio del Soho. Un espacio de creación e innovación en cervezas artesanas elaboradas por los jóvenes maestros cerveceros de Cruzcampo in situ, ya que el espacio cuenta con una auténtica microcervecería.
3- Para aquellos que optan por el turismo de interior con el fin de conocer ciudades Patrimonio de la Humanidad como Úbeda o Baeza en la provincia de Jaén. Cerveza El Alcázar es sin duda la mejor compañera de aventuras para descubrir esta tierra de olivos que vio nacer esta cerveza en el año 1928. Una creación cervecera de sabor intenso, con fuertes notas aromáticas y un 6% vol. de graduación alcohólica. La propuesta perfecta para recorrer estos parajes es alojarte en el Parador de Jaén (Castillo de Santa Catalina, s/n), en un enclave de ensueño en una antigua fortaleza árabe en el Cerro de Santa Catalina o sentarse a la mesa en el restaurante Bagá (C. Reja de la Capilla, 3) y deleitar los sentidos con platos elaborados con ingredientes de temporada.
4- El último destino en este recorrido por algunos de los destinos turísticos de nuestro país, no podemos dejar de mencionar la costa levantina con ciudades como Valencia o Alicante que atraen todos los años por sus infinitas posibilidades a un gran número de turistas. Lugares que te invitamos a conocer, si todavía no lo has hecho, con una cerveza Amstel que rinde homenaje en todas sus creaciones al sabor de hacerlo bien. Una propuesta, que estamos seguros no dejará indiferente a nadie, es descubrir Valencia de la mano de la gastronomía del chef Ricard Camarena en Habitual (Mercado de Colón, Carrer de Jorge Juan, 19) o Canalla Bistro (Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Valencia). Los almuerzos en Valencia son de otro nivel en Pelayo Gastro Trinquet (Carrer de Pelai, 6) o en La Pascuala (Carrer del Dr. Lluch, 299, bajo).
España ofrece un sinfín de opciones para saborear el verano y disfrutar de la vida sin remordimientos. ¿Y tú, tienes ya tu destino y cerveza favorita?
Las 4 ciudades españolas con la cerveza más barata
Málaga ocupa el sexto puesto del mundo con un precio medio de 2,58 euros por una cerveza de 33 cl. Barcelona se sitúa como la 16ª ciudad más cara para tomar una cerveza en un bar, con una media de 6,48 euros. Y Madrid y Sevilla, por su parte, se mantienen con el mismo precio a mitad de la tabla con una media de 4,14 euros por cerveza en bar.
Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.
Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.
En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina. ¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!
