Aiuruoca

Bate e volta em Caxambu: descobrindo a beleza da cachoeira dos Garcias

Visita à queda d’água é programa de um dia; ecoturismo é muito forte na região

Por Paulo Campos
Publicado em 15 de agosto de 2023 | 12:33
 
 
 
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Um dos passeios imperdíveis em Caxambu é um bate e volta à cachoeira dos Garcias, uma das mais bonitas da região, no Parque Estadual da Serra do Papagaio, a 30 km de Caxambu.  Alternando asfalto e terra batida, o roteiro é frequentado por aficionados do turismo de aventura – ecoturistas experientes empreendem a trilha de longo curso Transmantiqueira, com mais de 1.200 km, passando por 40 municípios. Há outras menos desafiadoras, como a trilha Bico do Papagaio, a 2.100 m de altitude, ou a travessia de Alagoa a Aiuruoca. 

A cachoeira dos Garcias: 30 metros de queda livre

A base para percorrer a trilha é o Restaurante Casal Garcia, na boca da trilha que leva à cachoeira. Para atender aos peregrinos da rota Caminho dos Anjos, de Passa Quatro a São Lourenço, o casal Ilacir Ramalho Boa Morte, conhecido como “Juninho”, e Renilda Pereira Pinto, chef de cozinha de mão cheia, montou um restaurante na estrada que leva a Aiuruoca. E não é comidinha simples, mas autoral. Renilda utiliza as habilidades como cozinheira para imprimir aos pratos bela apresentação e sabores memoráveis. A especialidade é a truta grelhada que vem à mesa fresquinha em três versões, com preços em torno de R$ 55 a R$ 60. 

A chef Renilda Pereira Pinto e suas receitas criativas à base de truta grelhada

No local, Juninho ainda montou um hostel e um camping para os viajantes que procuram uma parada para descanso. Com apenas três quartos para casais e um compartilhado com cinco camas, o hóspede acorda com uma vista espetacular da serra da Mantiqueira, podendo contemplar da cama o nascer do sol. Em um refúgio como esse, com cozinha bem-equipada e conforto, o hóspede terá motivos para não se levantar da cama. As diárias são convidativas: R$ 130 o compartilhado e R$ 270 o casal, com direito a café da manhã. 

A trilha que leva à cachoeira dos Garcia é de grau médio de dificuldade

O almoço deve ser precedido de uma visita à cachoeira dos Garcias. A trilha é de nível intermediário e não muito indicada para pessoas com alguma dificuldade de locomoção. Tem escadas e corrimãos de madeira, mas locais estreitos, pedras escorregadias e erosão. Exige um pouco de esforço em uma caminhada de ao menos 20 minutos. Toda a dificuldade é compensada pela visão da esplendorosa queda d’água de 30 m de altura, desaguando em um poço para banho. Há uma área profunda e outra com banco de areia, mais rasinha. 

A igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, em Aiuruoca

A 11 km está o município de Aiuruoca, cercado de muita natureza e cachoeiras, além de pousadas charmosas. Aiuruoca também é terra natal da atriz Ísis Valverde, que ora ou outra aparece nas redes sociais fazendo propaganda do destino. Os guias de turismo apontam para uma casa na rua principal, Felipe Senador, onde moraria a família da atriz. É possível ver turistas tirando selfie em frente ao casarão. A cidade de 6.000 habitantes tem ainda degustação de azeites Olibi e o Vale do Matutu com casarão, que oferece produtos locais.

O hostel do casal Garcia: ótima estrutura para o viajante

Serviço

Restaurante e Hostel Casal Garcia: Cachoeira dos Garcias. Acesse Instagram / Resto Casal Garcias.



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