a black plate topped with meat and veggies next to another piece of meat

Save

academiedugout.fr

Carré d'agneau rôti, pressé de légumes, jus perlé par Alain Ducasse

ratings · servings

48k followers

Ingredients

Produce

• 2 Aubergines

• 4 Courgettes

• 6 Gousse d garlic

Condiments

• 1 Huile d'olive

• 3 Oignons blancs

Baking & Spices

• 1 Fleur de sel

Other

• 2 Branches de thym

• 2 Carrés d’agneau de 8 côtes

• 3 Cl de gras de cuisson

• 12 Cl de jus d’agneau

• 15 g De beurre

• Poivre du moulin

• 3 Poivrons rouges

• Sel

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.

Carré d'agneau rôti, pressé de légumes, jus perlé par Alain Ducasse | Recette | Roti d'agneau, Recette à base de viande, Recette

Save

academiedugout.fr

Carré d'agneau rôti, pressé de légumes, jus perlé par Alain Ducasse

ratings · servings

48k followers

Ingredients

Produce

• 2 Aubergines

• 4 Courgettes

• 6 Gousse d garlic

Condiments

• 1 Huile d'olive

• 3 Oignons blancs

Baking & Spices

• 1 Fleur de sel

Other

• 2 Branches de thym

• 2 Carrés d’agneau de 8 côtes

• 3 Cl de gras de cuisson

• 12 Cl de jus d’agneau

• 15 g De beurre

• Poivre du moulin

• 3 Poivrons rouges

• Sel

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.

Pinterest

Pinterest

Carré d'agneau rôti, pressé de légumes, jus perlé par Alain Ducasse

Ingredients

Comments

Carré d'agneau rôti, pressé de légumes, jus perlé par Alain Ducasse

Ingredients

Comments