Affumicatura
La più antica tecnica per conservare e insaporire gli alimenti raggiunge innovativi traguardi nell’ecologia e nell’igiene con i prodotti SITTA a base di legno selezionato, ideali per affumicare carni, pesci, salumi, formaggi secondo la migliore tradizione italiana e con la massima garanzia di qualità.
Truciolo per Affumicare F5
Trucioli selezionati per un’affumicatura ecologica
I Trucioli per Affumicare SITTA provengono esclusivamente da coltivazioni certificate FSC e PEFC, per garantire la massima sostenibilità della materia prima, oltre a un’igiene sicura e alle migliori caratteristiche organolettiche nell’affumicatura, grazie all’assenza di resina e altre sostanze estranee.
Cruschello
per Affumicare F1
Un prodotto di alta qualità per autentiche prelibatezze
Realizzato solo con faggio attentamente selezionato, proveniente da coltivazioni sostenibili a norma FSC e PEFC, senza corteccia, polveri e sostanze nocive, il Cruschello per Affumicare SITTA è un prodotto sicuro e di alta qualità, maneggevole nella confezione in sacco e ideale per risultati da gourmet.
