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Warenkonten

Warenkonten. Emballagen. 1) Emballageneingang. 3) Kombination. 2) Rücksendung. 4) Verlust. 52.. 5080 33.. 2500. 52.. 5080 33.. 2500 1680. 33.. 5080 2500. 7819 5080. Leistungen im Gastgewerbe. Hauptleistungen:. Beherbergung

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Presentation Transcript

  1. Warenkonten

  2. Emballagen 1) Emballageneingang 3) Kombination 2) Rücksendung 4) Verlust 52.. 5080 33.. 2500 52.. 5080 33.. 2500 1680 33.. 5080 2500 7819 5080

  3. Leistungen im Gastgewerbe Hauptleistungen: Beherbergung Verpflegung (Speisen, Getränke) Nebenleistungen: Gästetelefon Garagen Tabakwaren Reinigung der Gästewäsche Handelswaren (Ansichtskarten …) Verschiedene Umsatzsteuersätze mehrere Konten

  4. Verpflegungsbetrieb TAGESLOSUNG Einnahmen des Tages = LOSUNGSBOGEN (täglich) nach Sparten getrennt bei Computerkassen automatisch Abrechnung im • Berechnung der Durchlaufposten • USt • Bedienungsgeld MONATSERLÖSEBOGEN VERBUCHUNG

  5. Kombinierter Betrieb Berechnung der Durchlaufposten täglich Hotelgäste Hoteljournal Abrechnung im Monatserlösebogen Passanten Losungsbogen Verbuchung

  6. Durchlaufposten • Umsatzsteuer (USt) FINANZAMT • Bedienungsgeld (BG) MITARBEITER • Ortstaxe *) GEMEINDE *) nicht umsatzsteuerpflichtig !

  7. Bedienungsgeld • Fixlöhne • Garantielöhne (Servierpersonal, Zimmermädchen; mind. in Höhe des Mindestlohnes) • Alternativlohnsystem: Wahlmodell

  8. Höhe des Bedienungsgeld 10,5 % bei Gast- und Schankbetriebe 10,5 % - 15 % Beherbergungsbetriebe 15 % Kaffeehaus 0 % Selbstbedienung

  9. Berechnung Durchlaufposten Beispiel: Speisen (10 %) Grundpreis 82,2707 100 % + Bedienungsgeld 8,6384 -10,5 % Nettopreis 90,9091 110,5 % 100 % + USt 9,0909 -10 % Endabgabepreis (Brutto) 100,0000 110 %

  10. Eigenverbrauch Unternehmer entnimmt Speisen und Getränke für private Zwecke EIGENVERBRAUCH Führung von Aufzeichnungen Keine Aufzeichnungen Verbuchung zum Teilwert (Wiederbeschaffungswert) Amtliche Sachbezugswerte … pauschalierte (geschätzte) Sätze übliche Variante

  11. Kassabuch

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