牛卵果，木通科的一种藤本野瓜，学名钝药野木瓜。
因为他的果实形状似牛的生殖器，座椅在江西等地被叫做“牛卵坨”俗名牛腰子果，麻藤报，黄狗肾
未成熟的时候，青绿色的外皮看起来就像青芒果一样，，成熟的牛卵坨有黄色、麻灰色、紫红色三种，黄色果皮的看起来就像芒果一样，但麻灰色的和紫红色果皮的牛卵坨就像红薯一个样，果肉多为白色的，果肉均为半透明的颜色，肉质细腻多汁，香甜可口。
牛卵坨这样的野味，以前市面上根本就没有卖的，主要都是种在山上，野生野长，谁去山上走一圈，运气好能尝到一些这种美味以外，就再也没有其他的种植来源了。
然而，这样几乎很少有人吃到的美味，居然有这样多的功效
1.中药里面适用范围很广：它的根茎有清热利尿、通经活络，止血止带的作用，它的果实和果皮有疏肝补肾，理气止痛的功效，他们在中药中配伍很广。
2. 保健功效不错：果肉含有丰富的蛋白质、有机酸，以及人体必需的氨基酸、矿物质元素等，营养价格较高，对身体好
3. 养颜美容,淡疤抗皱：果肉不仅美味、独特，长期食用还能帮助清理人体内的垃圾，使人面色红润，消除皮肤皱纹以及淡化色斑！！
4. 工业价值也很赞：果皮可以用来提取香精和天然橡胶，种子含油量较高，可以用来榨油制皂；它的藤除了药用以外，还可以用来造纸、编制东西等等。
牛卵坨全身都是宝，但是以前没人专门种植，现在被人叫做“中华肾果”重出江湖，不知你有没有吃过？返回搜狐，查看更多
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