如今，糖浆和巧克力产量的急剧增加将继续推动全球可可粉的需求。与可可产品相关的健康益处诸多，例如降低血压、控制糖尿病以及维持与心脏有关的疾病，加速了黑巧克力中可可成分的利用。
亚洲可可协会数据显示，可可的研磨需求增加3.14%，从207,356吨增至213，858吨。同样，2021年第一季度北美的加工活动有所改善，全国糖果商协会报告可可豆的研磨数量量从115，591吨增加到117，956吨，增幅达到2.05%。
可见，可可在当下以及未来的市场占比中有着不可忽略的重要地位，许多人也把目光投向了可可产业，把自己的精力、财力与时间都诉诸于此。
然而，在诸多可可品牌层出不穷的今天，我们仍然要注意，新兴可可品牌的品质良莠不齐，而只有品质优良才是品牌长久立足的最根本因素。
隶属于GRUPO CACAOLAT, S.L.司旗下的品牌——cacaolat诞生于西班牙地，于1931年获得产品专利，有着纯正优良的“贵族血统”
站在历史的页脚上回望过去，我们不难发现，cacaolat的诞生还有着一个机缘巧合的有趣故事。1931年，马克和约翰·维达尔将应邀参加在布达佩斯举行的婚礼。 在品尝晚餐中提供的牛奶和可可饮料时，偶然间产生了能够做出美味的饮料的灵感，并创造了"奶昔"一词，这是cacaolat的开端。 此后，在小农场反复研究的结果，1933年制作出了配方至今仍然处于保密状态的瓶装奶昔。自此以后的近百年时间里， cacaolat作为西班牙国民饮料始终风靡盛行，备受喜爱。返回搜狐，查看更多
责任编辑：