噬菌体是一类侵害细菌的病毒,又称为细菌病毒(bacterialvirus)。英文名称为bacteriaophage,简称phage,来源于希腊文“phagos”,意为“吞噬”。
噬菌体
噬菌体具有一般病毒所有的特征
1.为非细胞生物,其结构主要由蛋白质和核酸(DNA或RNA)组成。
2.它们只能在活细胞内营专性寄生,靠其宿主代谢补充,协助来复制核酸合成蛋白质等组分,然后再进行装配增殖。在离体条件下,能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染活性。
3.非常专一的寄生性,在自然环境条件下,它们只能侵染细菌和一些原生生物,而不能侵染高等动物和植物。
4.对一般抗生素不敏感,但对干扰素敏感。
5.个体小,可通过除菌滤器
6.噬菌体没有个体的生长过程,只有基本成分的合成和装配,所以一般将噬菌体的繁殖称作复制。
7.温和噬菌体:感染宿主菌后并不增殖,而是将其基因整合于细菌染色体上,形成前噬菌体。在前噬菌体阶段,噬菌体的复制被抑制,宿主细胞正常地生长繁殖,而噬菌体基因组与宿主细菌染色体同步复制,并随细胞分裂而传递给子代细胞。
8.烈性噬菌体:在宿主菌体内复制增殖,产生许多子代噬菌体,达到一定数量时,由于噬菌体合成酶类的溶解,导致宿主细胞裂解,释放出的噬菌体再感染其他敏感细菌。
噬菌体 侵染过程
噬菌体的危害
噬菌现象:液体培养基溶氧急剧上升,产生大量气泡,在较短时间内菌体大量自溶,发酵液最终变清。固体培养基出现噬菌斑。
噬菌现象
利用细菌或放线菌进行的发酵容易受噬菌体的污染,由于噬菌体的感染力非常强,传播蔓延迅速,且较难防治,对发酵生产有很大的威胁。一旦发生噬菌体污染,会导致发酵异常、倒罐,使工业生产遭到严重损失。
实验室适用的噬菌体防治措施
1.虽然甲醛熏蒸的效果显著,但对于大多数实验室来说并不具备该条件,且对人体有害。
2.对于物品表面的消毒,可用84或新洁儿灭。
3.紫外过夜照射,选用254nm光谱。
4.臭氧过夜杀菌,早上通风1小时,无残留。
5.臭氧作为-绿色消毒剂,对大肠杆菌、乙肝病毒、黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等具有极强的灭活效果,其灭菌速度是紫外线的3000倍。
6.臭氧的半衰期为20-50分钟,且最终的分解物为氧气,所以对人员及物品不会有残留污染。返回搜狐,查看更多
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