Speziell für das Grillen von Fisch sind sogenannte Fischhalter konzipiert. Im weiteren Sinne gehören auch Grillspieße, Grillpinsel und Grillbürsten zum Grillbesteck.
Zum Grillbesteck gehören verschiedene Werkzeuge, die das Grillen erleichtern und effektiver gestalten. Die grundlegenden Bestandteile des Grillbestecks umfassen unter anderem Grillzangen, Grillgabeln und Grillwender.
Grillzangen sind ein vielseitiges Werkzeug zum Wenden und Greifen von Fleisch, Gemüse und anderen Grillgutstücken. Einige Modelle verfügen über gezahnte Enden, die einen besonders sicheren Griff gewährleisten.
Grillgabeln sind hingegen ideal, um Fleischstücke aufzuspießen oder zu halten. Sie haben lange und spitze Zinken, die das Durchstechen von Fleisch erleichtern und ein Verrutschen verhindern.
Grillwender werden verwendet, um Fleisch, Burger oder Fisch zu wenden und zu heben. Sind sind in der Regel flach und haben eine breite Kante, die ein einfaches Manövrieren ermöglicht.