GESAMTPROSPEKT - Silit

GESAMTPROSPEKT

2011 

Weltneuheit: Pasta ohne Überkochen 

2010 

Die neue Sicomatic ® – Generation 

2008 

CeraProtect ® – die erste rein 

mineralische Pfannenbeschichtung 

2006 

Brillante Farben in Silargan ® 

2004 

Weltneuheit Anti-Bacteria – für mehr Hygiene 

1989 

Weltneuheit Silargan ® – die Hightech-Keramik 

1970 

Bahnbrechende Entwicklungen in 

dekoriertem Kochgeschirr 

1963 

Weltweite Expansion 

1956 

Gründung Standort Riedlingen 

1927 

Weltneuheit: Erster Sicomatic ® Schnellkochtopf 

1920 

Fertigung der ersten Kochtöpfe unter 

der Marke Silit in Deutschland 

MADE IN GERMANY 

Seit 1920 verfolgen wir ein Ziel, unsere Produkte sollen den Haushalt 

attraktiver, bequemer, gesünder und umweltfreundlicher gestalten. 

Kochen mit Silit bedeutet mehr Erlebnis, Gesundheit, mehr Genuss und 

dazu mehr Lebensqualität. 

Seit Bestehen hat Silit mit bahnbrechenden Innovationen die Welt des 

Kochens und Genießens immer wieder nachhaltig verändert. So wurde 

der Sicomatic ® als erster Schnellkochtopf zum Synonym für schnelles und 

gesundes Kochen. Die Hightech-Materialien Silargan ® und Silargan e 30 

haben in der gesundheitsbewussten Küche neue Maßstäbe gesetzt. Die 

antibakterielle Wirkung und die nickelfreie Zusammensetzung von 

Silargan ® sind beispiellos. 

Heute steht die Marke Silit für Spitzenprodukte mit hervorragender 

Qualität, hohem Gebrauchsnutzen und ausgezeichnetem Design. Die 

Basis dafür liefert ein kompromissloses Bekenntnis zu nachhaltiger Verarbeitung, 

Zuverlässigkeit und Haltbarkeit und zum Standort Deutschland. 

Nur so ist eine Kontrolle über den gesamten Herstellungsprozess möglich. 

Ein weiterer Eckpunkt in der Unternehmensphilosophie ist das Design. In 

Zusammenarbeit mit international renommierten Designbüros entstehen 

hochwertige und einzigartige Produkte. Form ist dabei nie Selbstzweck, 

sondern steht immer im Zusammenhang mit einem hohen Gebrauchsnutzen. 

Produkte von Silit werden vom Zeitgeist inspiriert und für eine 

lange Verwendungszeit konstruiert. Das Einzigartige im Gewöhnlichen, 

das Besondere im Alltäglichen – das ist es, was Silit Produkte so unverwechselbar 

macht. 

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Material 

SILARGAN ® 

SUPERHARTE, KERAMISCHE UND PORENLOSE 

OBERFLÄCHE. NICKELFREI UND ANTIBAKTERIELL. 

SPüLMASCHINENFEST. 

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ExTRASTARKER STAHLKERN – SPEICHERT UND 

VERTEILT DIE HITZE VORZüGLICH. REDUZIERT 

DEN ENERGIEVERBRAUCH. FüR ALLE HERDARTEN. 

SILARGAN ® 

bAhNbREchENDE uND EINzIGARTIGE 

SPITzENTEchNOLOGIE. 

Qualität beginnt beim Material – der Basis für jedes echte Hightech-Produkt. 

Mit der Hightech-Keramik Silargan ® ist es uns gelungen, eine Spitzenqualität 

bei Kochgeschirren zu erreichen, die weltweit einzigartig ist. Kochgeschirre 

aus Silargan ® verfügen über alle Eigenschaften, die für eine gesundheitsbewusste 

Ernährung wichtig sind. 

Die äußerst langlebige Hightech-Keramik ist härter als Stahl, schneid- und 

kratzfest sowie absolut geschmacksneutral. Das Material ist innen wie außen 

antibakteriell, es hemmt auf natürliche Weise die Verbreitung von Bakterien 

auf der Oberfläche des Kochgeschirrs. Damit eignet es sich ebenso perfekt 

zum Zubereiten wie zum Servieren und Aufbewahren von Speisen. Darüber 

hinaus ist Silargan ® nickelfrei und damit die erste Wahl für Allergiker. 

Kochgeschirre aus Silargan ® besitzen exzellente Gar- und Brateigenschaften. 

Sie vertragen starke Hitze und eignen sich zum schnellen, krossen Anbraten 

ebenso wie zum gleichmäßigen Garen bei mittleren Temperaturen. Für beste 

Wärmeeigenschaften sorgen der durchgezogene, extrastarke Stahlkern und 

die dunkle Innenseite. Die Hitze wird schnell aufgenommen, gleichmäßig 

verteilt und lange gespeichert. Das spart beim Kochen Zeit und wertvolle 

Energie. Unsere Kochgeschirre aus Silargan ® sind extrem langlebig. Die glatte 

porenlose Oberfläche sieht auch nach Jahren noch makellos aus. 

SILARGAN ® – MEhRWERTE Auf EINEN bLIcK 

Superharte, keramische 

und porenlose Oberfläche. 

Beste Gar- und 

Brateigenschaften. 

Besonders energiesparend. 

Pflegeleicht. 

Spülmaschinenfest. 

Für alle Herdarten, 

inklusive Induktion. 

Antibakteriell. 

Äußerst hygienisch. 

Nickelfrei. 

Ideal für Allergiker. 

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Kochgeschirrserien 

VITALIANO 

Kochgeschirr-Set 4-teilig 

Fleischtopf Ø 18, 22, 24 cm 

Bratentopf Ø 22 cm 

VITALIANO – 

DOLcE VITA fÜR zu hAuSE 

In unserer Topfserie Vitaliano verbindet sich mediterrane Lust am Leben mit der 

Freude am perfekten Gelingen und einem rundum guten Gewissen. Vitaliano wurde 

mit Leidenschaft und Liebe zum Detail entwickelt – genießen Sie die traumhafte 

Symbiose aus brillanten Farben, nachhaltiger Verarbeitung und durchdachter Technik. 

Kleine Mahlzeit oder mehrgängiges Menü, frischer Sugo, schnelle Pasta oder raffiniertes 

Fleischgericht: In der Vitaliano-Familie findet sich für jeden Anspruch und 

Anlass der richtige Topf. Wählen Sie aus zahlreichen Topfgrößen und den vier Trendfarben 

Vanilla, Rosso, Marrone, Nero. Da unsere mediterranen Schönheiten absolut 

gesellschaftsfähig sind, machen sie sich bestens beim Servieren. Und auch das Aufbewahren 

wird dank Silargan ® zum Genuss! 

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BACKOFENFESTE 

GANZMETALLGRIFFE 

SICHTKOCHDECKEL AUS 

HOCHWERTIGEM, HITZEBESTÄNDIGEM 

GüTEGLAS MIT EDELSTAHLEINFASSUNG 

SPEZIALSCHüTTRAND 

NEu 

Sichtkochdeckel mit 

Edelstahleinfassung. 

Praktische 

Abtropfvorrichtung. 

Extrastarker Stahlkern. Ideal zum Aufbewahren 

und Servieren. 

Pastatopf mit Deckel 

Mit Einsatz aus Edelstahl 

Ø 24 cm 

Töpfe mit Deckel 

Die robusten, aber auch grazilen Töpfe, mit einer 

konischen Linienführung, signalisieren formal 

italienische Großzügigkeit. 

Fleischtopf Ø 16, 18, 22, 24 cm 

Bratentopf Ø 16, 18, 22 cm 

Schmortopf mit Deckel 

Ø 28 cm 

WELTNEuhEIT 

Vanilla Rosso Marrone Nero 


VITALIANO 

• Pastaeinsatz mit überkochschutz 

und Abtropfvorrichtung. 

• Backofenfeste Griffe. 

• Sichtkochdeckel. 

• Topf aus Silargan ® , antibakteriell 

und nickelfrei. 

• Mediterranes, attraktives Design. 

• Zum Kochen, Servieren, Aufbewahren. 

• In vier Trendfarben erhältlich. 

Gemüsetopf mit Deckel 

Ø 24 cm 

Stielkasserolle ohne Deckel 

Ø 16 cm 

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VISION / SILARGAN e 30 

BACKOFENFESTE 





SICHTKOCHDECKEL AUS 

HOCHWERTIGEM, HITZEBESTÄNDIGEM 

GüTEGLAS MIT EDELSTAHLEINFASSUNG 


VISION AuS SILARGAN e 30 – 

EINE NEuE KOchDIMENSION 

Kochen mit Vision begeistert anspruchsvolle Hobbyköche und Designliebhaber gleichermaßen. 

Das innovative Kochsystem aus Silargan e 30 verbindet vollendete Ästhetik 

mit überlegener Funktionalität. Die Serie ist konsequent durchdacht und mit Liebe und 

Leidenschaft zum Detail entwickelt. Ideal zum wasserarmen Garen und Zubereiten mit 

wenig Fett. Vision ist prädestiniert für alle Zubereitungsmethoden. Töpfe und Einsätze 

sind aufeinander abgestimmt und lassen sich perfekt kombinieren. Die metallicgrau 

spiegelnde Hochglanzoberfläche mit sinnlicher Struktur ist eine revolutionäre Synthese 

von Stahl, Hightech-Keramik und einzigartigen Funktionen. Vision aus Silargan e 30 – Mit 

zeitlosem Design und 30 Jahren Garantie, gemacht für die Ewigkeit. 

Award 2004 

Im Test: 17 Kochgeschirr-Sets 

1/2003 


Innovativ im Detail und einzigartig 

in der Funktion. 



Schlemmerkasserolle mit 

hitzebeständigem Glasdeckel 

Sei es Fleisch, Fisch oder Geflügel, mit der 

Schlemmerkasserolle von Silit gelingt alles 

knusprig zart. Bräter aus Silargan e 30 sind für 

alle Herdarten geeignet – garantiert auch für 

Induktions-Kochfelder. 

Außenmaße mit Deckel: 39 x 22 x 15 cm 

Multibräter, Deckel mit Sandwichboden 

Der Deckel mit energiesparendem Sandwichboden 

aus Edelstahl ist ideal als Servierplatte, 

Pfanne, Warmhalteplatte oder Auflaufform. 

Sei es Fleisch, Fisch oder Gemüse: Mit 

dem Bräter Vision gelingt alles knusprig zart. 

Deckel aus Edelstahl nicht induktionsgeeignet. 


Vielseitig, flexibel, 

kombinierbar. 



Ø 20 cm 

Ideal zum wasserarmen 

Garen. 

Wok mit Glasdeckel 

Ø 36 cm 


VISION / SILARGAN e 30 

Servierpfanne 

Die idealen Pfannen für das Braten 

bei hohen Temperaturen. 

Ø 20, 24, 28 cm 

Für alle Herdarten, 

inkl. Induktion. 

8 9 

Dämpfeinsatz 

aus Edelstahl 

Ø 20 cm 

Platzsparend 

stapelbar. 

Pastaeinsatz 

aus Edelstahl 

Ø 20 cm


fRESh cOLOuRS 

BACKOFENFESTE 





AUFLIEGEDECKEL AUS 

HOCHWERTIGEM EDELSTAHL 


fRESh cOLOuRS – 

PERfEKT KOchEN uND GESuND GENIESSEN 

Fresh Colours bietet ideale Voraussetzungen für intensiven und gesunden Genuss. 

Der extrastarke, durchgezogene Stahlkern und das dunkle Innenmaterial sorgen für 

exzellente Gar- und Brateigenschaften. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig bis 

in den Rand geleitet und lange gespeichert. Das spart wertvolle Energie – egal ob Sie 

bei schwacher Hitze garen oder bei hohen Temperaturen kross anbraten. 


Sie eignen sich nicht nur hervorragend zum 

Kochen, sondern auch zum Servieren und 

Aufbewahren von Speisen. 



Kochschüssel mit Deckel 

Kochen, Servieren und Aufbewahren – 

faszinierend vielseitig, erfrischend anders. 

Für die gesundheitsbewusste Ernährung. 

Ø 20, 24 cm 


fRESh cOLOuRS 

Dämpfer mit Deckel 


Ø 20 cm 

Polar White Lemon Green Piano black Dark Purple 

10 11 

Pastaeinsatz 

aus Edelstahl 

Ø 20 cm 



Ø 20 cm 

flötenkessel Vapos 

Ø 16 cm 


Ø 16 cm


PASSION cOLOuRS 

BACKOFENFESTE 





SICHTKOCHDECKEL AUS HOCHWERTIGEM 

HITZEBESTÄNDIGEM GüTEGLAS 


KOchEN MIT PASSION – 

ENERGY RED, WILD ORANGE, cRAzY YELLOW uND ROSE PINK 

Passion Colours – farbige Töpfe gibt es viele, aber keinem Topf steht ausgereifte Technik 

so gut. Der extrastarke, durchgezogene Stahlkern und das dunkle Innenmaterial 

sorgen für exzellente Gar- und Brateigenschaften. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig 

bis in den Rand geleitet und lange gespeichert. Das spart wertvolle Energie – 

egal ob Sie bei schwacher Hitze garen oder bei hohen Temperaturen kross anbraten. 

flötenkessel Vapos 

Ø 16 cm 



Ø 20 cm 


Garantiert für alle Herdarten, 

inklusive Induktion 



Kochschüssel mit Deckel 

Farbenfrohes Highlight für den Einsatz auf 

dem Herd, beim Servieren und bei der 

Aufbewahrung – für die gesundheitsbewusste 

Ernährung. 

Ø 20, 24 cm 

Energy Red Wild Orange crazy Yellow Rose Pink 


PASSION cOLOuRS 

12 13 

Pastaeinsatz 

aus Edelstahl 

Ø 20 cm 


Ø 16 cm 

Dämpfer mit Deckel 


Ø 20 cm 

NEu


MINIMAX ® 

Highlight für die 

moderne Küche. 

Platzsparend 

stapelbar. 

Silargan ® black 

Ideal zum Servieren 

und Aubewahren. 

In verschiedenen 

Farben erhältlich. 

KLEINE SERIE – 

GROSSE WIRKuNG 

Wer hätte gedacht, dass auch kleine Töpfe so großen Genuss bereiten können. Die 

kleine Topfserie in den Farben Silargan ® Black, Energy Red, Wild Orange, Crazy Yellow 

und Lemon Green überzeugt mit durchdachten Details und innovativer Technik. Ideal 

für das gesunde Zubereiten, Servieren und Aufbewahren von kleinen Portionen oder 

zum dekorativen Zweckentfremden. Das kleine farbenfrohe Highlight für die moderne 

Küche. 

Energy Red 

Wild Orange crazy Yellow 

Lemon Green 

Hitzeisolierende 

Griffe. 

Großes Sichtfenster. 

Arretierbarer 

Glasschiebedeckel. 


Ø 16 cm 

PERfEKTE fuNKTION – 

TOP DESIGN 

Mit dem Sichtkochdeckel aus hochwertigem Güteglas in moderner Edelstahleinfassung 

haben Sie das Kochgeschehen immer im Blick. Auch beim 

Abgießen zeigt sich der Glasschiebedeckel von seiner besten Seite. Der 

Deckel wird beim Zurückschieben arretiert. Ohne Sieb und ohne Topflappen 

wird nun bequem über den breiten Schüttrand abgegossen. Die 

Hände sind vor dem heißen Wasserdampf geschützt. 

14 15 

Platzsparend 

stapelbar. 

Milchtopf ohne Deckel 

Ø 14 cm 


MODuLINE 



Bratentopf Ø 20 cm


AccENTO 

ALLES IM bLIcK 


Ø 16 cm 

Accento präsentiert sich in einem einzigartigen Mix von zeitloser Ästhetik und 

bedingungsloser Funktionalität. Schon die formalen Eigenschaften bestechen, weil sie 

ebenso schön wie praktisch sind: Ergo nomische und backofenfeste Edelstahlgriffe, 

Glasdeckel mit hochwertiger Edelstahleinfassung für das energie sparende Sichtkochen 

sowie ein raffinierter übergang vom Boden zum Rand, der Rühren und 

Reinigen gleicher maßen erleichtert. 

Glasdeckel zum 

Sichtkochen. 


Robuste 

Edelstahlgriffe. 

Extrastarker 

Energiesparboden. 




fÜR JEDEN GESchMAcK 

Lindo ist die Basisausstattung für die moderne Küche. Praktisch und formvollendet 

zeigt sich das Sortiment immer von seiner besten Seite. Die Deckel aus hitzebeständigem 

Güteglas sind ideal zum energiesparenden Sichtkochen und wasserarmen 

Garen. Mit den ergonomischen, hitzeisolierenden Griffen aus Spezialkunststoff 

halten Sie die Töpfe immer sicher in der Hand. 


Ø 16 cm 

Glasdeckel zum 

Sichtkochen. 



Ergonomische Griffe. 

Extrastarker 





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LINDO


INSPIRATION 




PROfESSIONELL – fÜR hOhE ANSPRÜchE 

Inspiration wurde in der Profi-Praxis entwickelt. Innovativ im Detail, einzigartig 

funktional, extrem robust und solide verarbeitet. Die schwere Profi-Qualität garantiert 

beste Kocheigenschaften und ermöglicht universelle Einsatzmöglichkeiten. Die 

satinierte, unempfindliche Oberfläche ist leicht zu reinigen. Die stabilen, handlichen 

Griffe sind hitzeisoliert und werden auch bei längerer Kochzeit kaum heiß. 

Extrastarker 


Einhängbarer 

Sichtkochdeckel. 

Mess-Skala innen. 

Stabile, handliche 

Profi-Griffe. 

bASIc – DIE bASISAuSSTATTuNG 

fÜR JEDE KÜchE 

Erstklassige Verarbeitung und perfekte Funktion. Hochwertiger, 

topmoderner und zeitloser Look aus Edelstahl. Mit praktischem 

Aufliegedeckel für wasserarmes Garen. Die unverwüstlichen 

Ganzmetallgriffe sind absolut backofenfest. Beste 

Koch- und Brateigenschaften garantiert der extrastarke, rundum 

verkapselte Silitherm ® -Allherdboden, für alle Herdarten 

geeignet, inklusive Induktion. 




SPEzIALTÖPfE – DIE SINNVOLLE 

ERGÄNzuNG 

Milchtopf cool 

Edelstahl, ohne Deckel 

Mit CeraProtect ® -Hartversiegelung 

auf rein mineralischer Basis. PTFE-frei. 

Ø 14 cm 

NObILE – DIE TOP-SERIE 


bASIc, NObILE 




Stielkasserolle Ø 16 cm 

Elegantes Design in bauchiger Form aus Edelstahl. Sichtkochdeckel 

mit Edelstahleinfassung für wasserarmes und energiesparendes 

Kochen. Backofenfeste, ergonomisch geformte Griffe 

aus poliertem Edelstahl. Rundum verkapselter Silitherm ® - 

Allherd boden für alle Herdarten, inklusive Induktion. Verteilt 

die Wärme gleichmäßig und speichert sie lange. Ausgestellter 

Schüttrand für problemloses Ausgießen. 

Wasserbad- und Simmertopf 

Edelstahl, ohne Deckel 

Für problemloses Zubereiten von 

Milchspeisen, Saucen und Schaumspeisen. 

Kein überkochen. 

Ø 16 cm 

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GESuND KOchEN 

SchNELLKOchEN – DAMPfGAREN 

Wir haben eine Vision, die uns antreibt, immer wieder Neues zu schaffen. 

Die Küche soll jeden Tag attraktiver, bequemer, gesünder und umweltfreundlicher 

werden. Generation eco – diesen Begriff haben wir geprägt für 

Produkte, die zu mehr Genuss und Lebensqualität in der Küche beitragen 

und die der Verantwortung gegenüber unserer Umwelt gerecht werden. 

Zu einer gesunden und bewussten Ernährung gehören ausgewählte Zutaten, 

eine schonende Zubereitung, die wenig Energie verbraucht und 

Kochgeschirre, die auf Nachhaltigkeit ausgerichtet sind so wie Silit Schnellkochtöpfe 

und Dampfgarer. Oft herrscht die Vorstellung, dass ein straff 

organisierter Tagesablauf keine Zeit lässt, um frische Saisonware zu genießen 

und sich gesund zu ernähren. Dabei ist es gar kein Widerspruch, 

schnell und gesund zu kochen. 

Im Schnellkochtopf garen die Speisen bei hohen Temperaturen unter 

Druck. Das verkürzt die Garzeit um 70% und spart auch noch Energie. 

Das Prinzip des Schnellkochtopfes als hermetisch geschlossenes Kochsystem 

ohne Einwirkung von Sauerstoff schont Vitamine und Mineralstoffe. 

Die natürlichen Farben und der typische Eigengeschmack der Speisen 

bleiben erhalten. 

Beim Dampfgaren werden Lebensmittel nicht in Wasser oder Fett zubereitet, 

sondern im aufsteigenden Dampf. Gemüse bleibt zart, Geflügel 

saftig und Fisch zerfällt nicht. Garen im Dampf gilt weltweit als die gesündeste 

Garmethode und eignet sich für alles, was nicht scharf angebraten 

oder knusprig werden muss. 

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Gesund kochen | Schnellkochen 

SIcOMATIc ® econtrol 

SIcOMATIc ® econtrol – 

DER LEIchTE DREh zu MEhR GENuSS 

Für die moderne Wellness-Küche sind Schnellkochtöpfe ideal. Sie sparen Zeit und 

Energie. Vitamine und wertvolle Nährstoffe werden geschont und die Speisen behalten 

ihre Farbe und den für sie typischen Eigengeschmack. 

Der Sicomatic ® econtrol ist die konsequente Entwicklung aus mehr als 80 Jahren 

Erfahrung. Modernste Technik und einfache Handhabung zeichnen den Sicomatic ® 

econtrol aus. Die Bedienung erfolgt am handlichen Drehregler. Drei einstellbare 

Kochstufen sorgen dafür, dass die Speisen auf den Punkt garen. Zur Reinigung wird 

der Griff einfach abgenommen. Ob aus Edelstahl oder dem Hightech-Material 

Silargan ® der Sicomatic ® econtrol kocht schnell, gesund und aromatisch. 

Benutzerfreundlicher 

Drehregler - zum 

Einstellen aller 

Funktionen mit einer 

Hand. 

Drei fest einstellbare 

Kochstufen - für 

schonendes und 

schnelles Garen auf 

den Punkt. 

Gut sichtbare Kochstufenanzeige 

- für die 

einfache Steuerung 

des Kochprozesses. 

Abnehmbarer Griff für 

die gründliche und 

einfache Reinigung. 

Sicomatic ® econtrol Duo 

Sicomatic ® econtrol 4,5 Ltr. mit Deckel 

und Schnellbratpfanne 3,0 Ltr. 

Auch in Edelstahl erhältlich. 

Sicomatic ® econtrol Silargan e 30 

Auch im Hightech-Material 

Silargan e 30 erhältlich. 

Lemon Green Schwarz Dark Purple 

Energy Red Wild Orange crazy Yellow 

22 23 

Polar White 

Dämpfkorb 

Edelstahl 

Passt sich der Topfgröße an. 

Ø 23,5 cm 

Sicomatic ® econtrol 

In verschiedenen Größen erhältlich. 

2,5 Ltr., 4,5 Ltr. und 6,5 Ltr. 


SIcOMATIc ® econtrol 

Einsatzkorb 

Edelstahl 

Zum Dämpfen, wasserarmen 

Garen, schonenden Erhitzen. 

Ø 19 cm 

Einsatz gelocht 

Porzellan 

Ideal in Kombination mit Silargan ® - 

für absolut geschmacksneutrales 

Kochen. 

Ø 21 cm 

Rose Pink 

NEu


SIcOMATIc ® t-plus 

SIcOMATIc ® t-plus – 

SchNELLES, GESuNDES GAREN Auf DEN PuNKT Sicomatic ® t-plus Duo 

Sicomatic ® t-plus 4,5 Ltr. mit Deckel 

Klassiker dürfen über sich hinaus wachsen: Der Sicomatic ® t-plus präsentiert nicht nur 

eine moderne Variante eines unschlagbar populären Kochkünstlers, sondern zugleich 

eine Maximierung des kulinarischen Komforts und einzigartigen Geschmacks. 

Wählen Sie zwischen drei Garstufen: der Schonkochstufe für empfindliche Speisen, der 

Schnellkochstufe für alles, was lange Garzeiten hat wie Fleisch, Suppen oder Eintöpfe 

und der Dampfkochstufe. Stellen Sie den Regler auf Null, dann garen die Speisen wie 

im herkömmlichen Kochtopf ohne Druckaufbau und besonders energiesparend. 

Perfekter 

Bedienkomfort. 

Drei fest einstellbare 

Kochstufen. 

Einfache Reinigung. 

Praktische 

Spezialeinsätze. 

und Schnellbratpfanne 3,0 Ltr. 

Auch in Edelstahl erhältlich. 

Sicomatic ® t-plus 

In verschiedenen Größen erhältlich. 

2,5 Ltr., 4,5 Ltr. und 6,5 Ltr. 

Lemon Green 

Schwarz Dark Purple 

24 25 

Polar White 

Dämpfkorb 

Edelstahl 

Passt sich der Topfgröße an. 

Ø 23,5 cm 


SIcOMATIc ® t-plus 

Der bewährte Klassiker 

Sicomatic ® t-plus vereint unser ganzes Wissen und 

die Erfahrung aus über 80 Jahren. Das Ergebnis ist 

ein Schnellkochtopf, der mit seinem attraktiven 

Design und mit seiner überragenden Funktionalität 

Maßstäbe setzt: 

• Einfache handhabung. 

• Drei fest einstellbare Kochstufen. 

• Innovative Technik. Alle funktionen befinden 

sich im ergonomischen Griff. 

• Pflegeleicht durch wartungsfreies 

Ventilsystem. 

Einsatzkorb 

Edelstahl 

Zum Dämpfen, wasserarmen 

Garen, schonenden Erhitzen. 

Ø 19 cm 

Einsatz gelocht 

Porzellan 

Ideal in Kombination mit Silargan ® - 

für absolut geschmacksneutrales 

Kochen. 

Ø 21 cm 

Energy Red Wild Orange crazy Yellow 

Rose Pink 

NEu

Gesund kochen | Dampfgaren 

DAMPfGARER ecompact 

brat- und Dampfgarsystem ecompact 

mit Glasdeckel, Thermometer, 

Einsatz hoch mit 2 Teilungsstegen, 

Einsatz nieder mit 2 Teilungsstegen. 

35,6 x 33,3 x 18,4 cm 

bRAT- uND DAMPfGARSYSTEM ecompact 

DIE GESuNDE GENuSS-KOMbINATION 

Ein Anspruch unserer Zeit: Wer heute bei der Ernährung Wert auf beste Qualität und 

Frische der Zutaten legt, der möchte diese auch schonend zubereiten und bewusst 

genießen. Wenn dabei gleichzeitig auch noch wertvolle Energie gespart werden 

kann, sind beste Voraussetzungen geschaffen für einen zukunftsorientierten Lebensstil 

– Generation eco. 

Das Silit Brat- und Dampfgarsystem ecompact ist ideal für die abwechslungsreiche, 

gesunde Küche von heute. Garen im Dampf gilt weltweit als die gesündeste Garmethode 

überhaupt und wird immer beliebter in der zeitgemäßen bewussten Küche. 

Die Kombination aus vielseitigem Dampfgarer mit einem Bräter aus der einzigartigen 

Hightech-Keramik Silargan ® macht den Silit ecompact zum Spitzenprodukt für 

Genießer, denen das Beste gerade gut genug ist. 

Thermometer für 

optimale Garkontrolle. 

Vielseitig einsetzbar 

durch 2 verschiedene 

Einsätze mit Teilungsstegen. 

Ganzmetallgriffe. 

Sanft aufliegender 

Sichtkochdeckel mit 

Spezialeinfassung. 

SANFT AUFLIEGENDER 

SICHTKOCHDECKEL MIT DICHT 

SCHLIESSENDER SPEZIALEINFASSUNG 

BRÄTER AUS SILARGAN ® - FüR DIE GESUNDE, 

SCHMACKHAFTE UND ENERGIESPARENDE 

ZUBEREITUNG VON SPEISEN 

Garen im Dampf – zwei Einsätze für 1001 Möglichkeiten. 

Entdecken Sie faszinierende neue Möglichkeiten des Genießens 

im Brat- und Dampfgarsystem Silit ecompact – der 

neuen hochwertigen Kombination von Tradition und Innovation 

aus dem Hause Silit. 

BESONDERS VIELSEITIG EINSETZBAR 

DURCH ZWEI VERSCHIEDENE EINSÄTZE 

MIT TEILUNGSSTEGEN 

Gesund kochen | Dampfgaren 

DAMPfGARER ecompact 

ALLE VORTEILE Auf EINEN bLIcK: 

• Dampfgarer und Bräter in einem. 

• Gesundes Garen für eine moderne 

bewusste Ernährung. 

• Bräter aus Silargan ® – für die gesunde, 

schmackhafte und energiesparende Zubereitung 

von Speisen. 

• Besonders vielseitig einsetzbar durch zwei 

verschiedene Einsätze mit Teilungsstegen. 

• Thermometer für optimale Garkontrolle. 

• Sanft aufliegender Sichtkochdeckel 

mit dicht schließender Spezialeinfassung. 

• Ideal für alle handelsüblichen Backöfen und alle 

Herdarten geeignet. 

• Backofenfeste, ergonomisch geformte Griffe. 

• Ideal für Induktion. 

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Spezialkochgeschirre 

bRÄTER 

ALLES fÜR DIE RÖhRE – 

DIE bRÄTER VON SILIT 

Ideal für große Portionen. Sei es Fleisch, Fisch oder Geflügel, mit den Silargan ® - 

Brätern von Silit gelingt alles knusprig zart. Denn die Hitze wird von der dunklen 

Innenseite und den kräftigen Seitenwänden gleichmäßig gespeichert und verteilt. 

Geeignet für alle Herdarten – auch Induktionskochfelder. 

Multibräter oval Professional, 

Deckel mit Sandwichboden 

Bräter aus Silargan ® sind für alle Herdarten geeignet – 

garantiert auch für Induktions-Kochfelder. 

Deckel aus Edelstahl nicht induktionsgeeignet. 


Bräter aus Silargan ® – beste Gareigenschaften. 

Dunkle Innenseite, Boden und Seitenwände mit 

extrastarkem Stahlkern. Die Hitze wird optimal 

ver teilt und lang gespeichert. So gelingen Ihre 

Braten immer knusprig zart. 

Schmortopf Professional mit Glasdeckel 

Zum Braten, Backen und für Aufläufe. 

Backofenfeste Metallgriffe. 

Ø 28 cm, Höhe 20 cm 


Schwarz Energy Red 

Wild Orange 

crazy Yellow Rose Pink 

28 29 

uNSER TIPP 

Schlemmerkasserolle mit 

hitzebeständigem Glasdeckel 

Auch als Auflaufform. Formschön und praktisch 

auf dem Tisch zum Servieren. Einsatz ist separat 

erhältlich. 


ALLE BRÄTER AUF SEITE 29 SIND IN FOLGENDEN FARBEN ERHÄLTLICH: 

Ovaler bräter mit hitzebeständigem Glasdeckel 

Ideal für Aufläufe und Gratins. Für zarte Fisch- und 

Schmorgerichte, Haxen, Keulen oder Rollbraten. 

Außenmaße mit Deckel: 36,5 x 25,5 x 20 cm 

bRÄTER 

NEu

30 

SchARfES uND SANfTES bRATEN 

Damit Ihr Steak oder Braten so wird, wie Sie es mögen, brauchen Sie die 

richtige Pfanne. Silit Pfannen aus Silargan ® sind ideal für alles, was außen 

knusprig kross und innen saftig zart werden soll. Das Material Silargan ® 

hat beste Brateigenschaften und ist Garant für gesundheitsbewusstes, 

energiesparendes Braten. Der durchgezogene Stahlkern und die dunkle 

Innenseite nehmen Hitze schnell auf und geben sie an das Bratgut weiter. 

So entsteht die gute Kruste. Die lange Hitzespeicherung von Silargan ® lässt 

das Bratgut langsam und gleichmäßig durchgaren. Weitere Vorteile von 

Silargan ® : Die Oberfläche ist extrem hart, porenlos, antibakteriell und 

nickelfrei. Das macht die Pfanne strapazierfähig, hygienisch und für 

Allergiker ideal geeignet. 

Starkoch Ralf zacherl: 

„Die richtigen Röstaromen sind das, was ein perfekt gebratenes Fleisch 

ausmacht! Dieser unvergleichlich leckere Geschmack von kross angebratenem 

Fleisch gelingt fantastisch mit den Silargan ® -Pfannen von Silit.“ 

Für empfindliche Speisen wie Fisch, Eiergerichte, Mehlspeisen oder 

Gemüse sollten Sie zu einer versiegelten Pfanne greifen. Beim Braten 

können Sie auf Fett fast völlig verzichten. Silit Pfannen mit CeraProtect ® 

sind ideal für gesundes Braten mit wenig Fett. An der glatten Oberfläche 

haftet nichts an, und die Speisen gleiten problemlos aus der Pfanne. Ein 

weiterer Vorteil, die Pfanne ist spielend leicht zu reinigen. 

Starkoch Mario Kotaska: 

„Der wichtigste Trend beim Kochen ist für mich, sich gesund zu ernähren. 

Besser als mit den CeraProtect ® -Pfannen geht das kaum: Man braucht 

extrem wenig Fett und die Speisen lösen sich trotzdem leicht von der 

Pfanne!“ 

31

Universal-Pfannen 

PROfESSIONAL 

ExTRASTARKER STAHLKERN 

SCHNELLE HITZEüBERTRAGUNG 

BIS IN DEN RAND UND LANGE 

HITZESPEICHERUNG 

AUSGESTELLTER SCHüTTRAND 

ZUM BEQUEMEN AUSGIESSEN 

SILARGAN ® – 

IM bRATEN EINE KLASSE fÜR SIch 

Braten 1. Klasse mit Pfannen aus Silargan ® . Mit der superharten, keramischen und 

porenlosen Oberfläche ist Silargan ® unverwüstlich, schneid- und kratzfest, pflegeleicht 

und nickelfrei. Also das ideale Material für Ihre Pfanne. Die Professional 

Pfannen mit dem extrastarken Stahlkern eignen sich ideal für das Braten bei hohen 

Temperaturen und damit für alles, was kross angebraten wird. So wird die Kruste 

außen schön knusprig und innen bleibt das Bratgut saftig zart. 

BESTE BRATEIGENSCHAFTEN 

DURCH DIE DUNKLE BRATFLÄCHE 

AUCH BEI HOHEN TEMPERATUREN 

universalpfanne hoch 

Äußerst robust und formstabil. 

Für alle Herdarten, inkl. Induktion. 

Ø 20, 24, 28 cm 

Reinigungsmittel 

Die idealen Reinigungs-Helfer für 

Ihre Silargan ® -Pfannen. Auch für 

Edelstahlprodukte geeignet. 

Schmorpfanne hoch mit Metallgriffen 

Mit praktischer Innenskalierung. 

Ideal für Schmorgerichte. 

Ø 24, 28 cm 

universalpfanne hoch mit 

Gegengriff 

Ø 28 cm 

universaldeckel und Spritzschutz 

Für alle Töpfe und Pfannen. Das 

große Sichtfenster ermöglicht ein 

überwachen des Bratgutes. 

Passend für Pfannen von 

Ø 20 - 28 cm 

brat- und Servierpfanne 

mit Metallgriffen 

Ideal auch zum Servieren 

auf dem Tisch. 

Ø 20, 24, 28 cm 

STARKOch 

Ralf zacherl 

Universal-Pfannen 

PROfESSIONAL 

„Silargan ® – die Hightech - Keramik ist ideal 

zum scharfen Braten von Speisen wie Fleisch, 

Schmorgerichten und knusprigen Kartoffelgerichten. 

Mit der Professional Pfanne von Silit 

erzielen Sie immer perfekte Bratergebnisse.“ 

universal-Pfanne flach 

Ø 20, 24, 28 cm 

Glasdeckel 

Für jede Pfanne der richtige Deckel. 

Mit Kunststoffgriff oder backofenfestem 

Metallgriff. 

Ø 20, 24, 28, 32 cm 

DIE UNIVERSALPFANNEN HOCH MIT Ø 24 CM + 28 CM UND DIE SERVIERPFANNEN MIT Ø 28 CM SIND IN FOLGENDEN FARBEN ERHÄLTLICH: 

Schwarz Energy Red Wild Orange crazy Yellow Lemon Green Polar White 

32 33

Haftfrei-Pfannen 

PROfI DELuXE 

STARKOch 

Mario Kotaska: 

„Ein stabiler Stahlkern innen und die beste 

Versiegelung außen. Das macht die Silit Profi 

DeLuxe zur perfekten Pfanne für ein traumhaftes 

Bratergebnis.“ 

brat- und Servierpfanne mit 

Metallgriffen 

Ø 24, 28 cm 

hAfTfREI-PfANNE PROfI DELuXE – 

MATERIAL GENIAL KOMbINIERT 

Premium par excellence: Silargan ® plus CeraProtect ® . Die Haftfrei-Pfanne Profi DeLuxe 

bringt zwei epochale Materialentwicklungen auf einen spektakulären Nenner. Mit 

dem Mix aus der superharten Materiallegende Silargan ® und der PTFE-freien Hartversiegelung 

CeraProtect ® erfüllt die Haftfrei-Pfanne Profi DeLuxe Visionen vom 

definitiven Premium-Kochgeschirr: einzigartiger Gebrauchsnutzen, Top-Qualität, 

nachhaltige Verarbeitung, außergewöhnliche Ästhetik. Der extrastarke Stahlkern 

gewährleistet eine unglaublich schnelle Wärmeleitung sowie eine gleichmäßige 

Verteilung und Speicherung. Dies erlaubt ein schnelles Herunterschalten der Energiequelle 

und sorgt somit für extrem gute Energieeffizienz. 

Pfanne hoch 

Ø 20, 24, 28 cm 

Pfanne hoch mit Gegengriff 

Ø 28 cm 

MEhRWERTE Auf EINEN bLIcK: 

• Revolutionäre Haftfrei-Hartversiegelung 

CeraProtect ® auf rein 

mineralischer Basis. 

• Ultrahart, abriebfest, hitzebeständig 

bis 400 °C. 

• Robust und äußerst langlebig. 

• Haftfrei mit Abperleffekt. 

Kein Anbrennen der Speisen. 

• Perfekt für das schonende, fettarme 

und gesunde Garen. 

• Besonders pflegeleicht. 

• Hervorragende Wärmeleitung 

und -speicherung. 

• 5 Jahre Garantie. 

hAfTfREI-PfANNE TEMPERA – 

LEIchTES, SANfTES bRATEN 

Die Haftfrei-Pfanne Tempera mit CeraProtect ® bringt es auf den Punkt: Rasches Aufheizen, 

präzises Garen und hervorragende Wärmeleitung sparen Zeit und Strom – 

Energie, die lieber für die perfekte Zubereitung aufgewendet wird. Der mikrofein 

abgedrehte, massive Energiesparboden sorgt für einen optimalen Kochfeldkontakt 

und eine bestmögliche Nutzung der Energiequelle. Auch die Reinigung der Aluguss- 

Pfanne fällt nach der Brataktion nicht ins Gewicht – einfach ausspülen, abwischen 

und fertig. 

Tempera – spektakuläre Robustheit, erstaunlich leichte Handhabung, bemerkenswerte 

Energieeffizienz. So sparen Sie Zeit und Geld und garen gesund! 

Pfanne hoch 

Ø 20, 24, 28 cm 

Kratzfestigkeit geprüft in % 

ceraProtect ® hartversiegelung 

herkömmliche beschichtung 

34 35 

zyklen 

Temperatur 

Aufheizzeit 

RObuST. LANGLEbIG. ENERGIESPAREND. 

Die CeraProtect ® Hartversiegelung auf Basis feinster, ultraharter 

mineralischer Bestandteile ist so hart und abriebfest, 

dass sie auch stärkste Beanspruchungen verkraftet. 

Beste Materialien mit vorzüglichen Wärmeleiteigenschaften 

sorgen für unmittelbare übertragung der Hitze in das Bratgut 

und damit für dessen gleichmäßiges Garen und Bräunen. 

CeraProtect ® erlaubt schnelles Aufheizen. 

STARKOch 



TEMPERA 

„Robuster und dennoch leichter Aluguss. Mit 

der genialen CeraProtect ® -Versiegelung ist die 

Silit Tempera die ideale Pfanne für den täglichen 

Einsatz.“ 

bestnoten für Silit bei Stiftung Warentest: 

Die CeraProtect ® versiegelte Pfanne Tempera, Ø 28 cm 

wurde u. a. für Beschichtung und Antihafteigenschaft mit 

„Sehr gut“ ausgezeichnet. 

Schmorpfanne hoch 

Ideal für Schmorgerichte 

Ø 24, 28 cm


DuRADO 

STARKOch 


„Die beste Versiegelung kombiniert mit robustem, 

hochglanzpoliertem Edelstahl – das 

ist die Durado. Selbstverständlich auch für 

Induktion!“ 

bestnoten für Silit bei Stiftung Warentest: 

Die CeraProtect ® versiegelte Pfanne Durado, Ø 28 cm 

wurde u. a. für Beschichtung und Antihafteigenschaft mit 

„Sehr gut“ ausgezeichnet. 

Schmorpfanne hoch 

Ø 24, 28 cm 

hAfTfREI-PfANNE DuRADO – 

SO ELEGANT WIE RObuST 

Perfekte Funktion, elegantes Design. Die Haftfrei-Pfanne Durado mit CeraProtect ® 

Hartversiegelung ist der Hochglanz-Allrounder und steht für maximale Flexibilität in 

der ambitionierten Küche. Durado kombiniert gesundheitliche Unbedenklichkeit 

mit spektakulärer Robustheit, fettarme Gartechnik mit einfacher Reinigung und 

über raschender Leichtigkeit. Der hochglänzende Edelstahlkörper mit Silitherm ® - 

Allherd boden garantiert eine optimale Wärmeleitung und Wärmespeicherung 

sowie beste Brateigenschaften auf allen Herdarten, inklusive zukunftskompatibler 

Induktionseignung. 

Langlebig, brillant glänzend, mit hohem Energiesparpotenzial ausgestattet – die 

Durado ist heute schon ein Klassiker der modernen Küche. 

Pfanne hoch 

Ø 20, 24, 28, 32 cm 


Metallgriffen 

Ø 24, 28 cm 

Grillpfanne 

Ø 28 cm 

hAfTfREI-PfANNE STuDIO – 

VIELSEITIG IN bESTfORM 

Die Haftfrei-Pfanne Studio im quadratischen Format besitzt die gleichen Vorzüge 

aller Haftfrei-Pfannen mit CeraProtect ® . Weil aber gerade diese besondere Form 

nicht nur unglaublich gut aussieht, sondern auch kulinarisch völlig neue Perspektiven 

eröffnet, gibt es Studio zusätzlich in xxL-Ausführung. In der großen Schmorkasserolle 

können auch umfangreichere Kochprojekte in Angriff genommen werden. Die große 

Schöne lässt sich natürlich auch in den Ofen schieben und danach formvollendet mit 

leckerem Inhalt auf jeder Tafel inszenieren. 

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Der extrastarke Silitherm ® -Allherdboden 

garantiert eine optimale Wärmeleitung und ist garantiert geeignet für alle Herdarten. 

Quadratische Form, 

große Nutzfläche. 

Besonders hoch. 

Backofenfeste Griffe. 

Schmorkasserolle mit Metallgriffen 

und Deckel 

Ø 28 cm 

STARKOch 



36 37 

STuDIO 

„Die Studio ist mit der besten Versiegelung ausgestattet. 

Eine echte Allround-Pfanne für Herd 

und Backofen – einfach toll.“ 


Metallgriffen und Deckel 

Ø 24, 28 cm


WOK SILARGAN ® 

Wok Profi 

Mit Glasdeckel 

Ø 32, 36 cm 

Wok Tokio 

Mit Lüfterdeckel und 

Dämpfeinsatz 

Ø 32 cm 

SO SchMEcKT DIE WELT 

Silit ist in der Welt des Kochens zu Hause. Von der facettenreichen regionalen Küche 

bis hin zur internationalen Kochkunst – Silit greift die unterschiedlichsten Trends und 

Traditionen auf. Bei aller Vielfalt haben die Kulturen eines gemeinsam: Das Kochen 

in geselliger Runde. Mit dem traditionellen Wok – sorgt Silit stets für genussvolle 

Tafelfreuden. 

DIE WOK PROFI IN Ø 36 CM SIND IN FOLGENDEN FARBEN ERHÄLTLICH: 

Wok Profi 

Ideal für größere Speisen 

und Flüssigkeitsmengen. 

Ø 28 cm 

Schwarz Energy Red Wild Orange 

crazy Yellow 

uNIVERSELL uND GESuND 

Der Wok ist wohl das vielseitigste Universalkochgerät. Im Wok kann man braten, 

schmoren, frittieren und dämpfen. Beim typisch asiatischen Pfannenrühren werden 

klein geschnittene Zutaten unter stetigem Rühren in wenig Öl bei großer Hitze bissfest 

gegart. Durch den sehr kurzen Garprozess bleiben Vitamine und Aromen bestmöglich 

erhalten. 

Die hochwertige Qualität sowie perfekte Verarbeitung und Funktion der Silit Woks 

garantiert ein dauerhaftes Wokvergnügen. 

Wok hong Kong 

Mit Glasdeckel 

Ø 36 cm 

Wok Taipeh 

Mehrschichtmaterial 

Für Liebhaber asiatischer 

Garküchen mit Glasdeckel 

Ø 32 cm 

WOKS AuS EDELSTAhL 


WOK EDELSTAhL 

Asia-Wokwender TopTool 

Für beschichtete Pfannen 

und Töpfe. Der Spezialist 

für asiatische Genüsse. 

Länge 32 cm 

haftfrei-Wokpfanne Wuhan 

Ideal für größere Speisen 

und Flüssigkeitsmengen. 

Ø 28 cm 

Edelstahl-Woks sind mit passendem Einsatz hervorragend 

geeignet zum Dünsten und Dämpfen, z.B. 

von Fisch und Dim Sums. Perfekt gelingt das Garen 

in verschiedenen Temperaturzonen. Edelstahlwoks 

bestechen auch durch ihr geringes Gewicht und 

ihre lange Haltbarkeit. 

38 39


fONDuE SILARGAN ® 

fondue-Set Globe 

Mit Spritzschutz, 

6 Fonduegabeln und Rechaud. 

Ø 16 cm 

fondue-Set 

Mit Spritzschutz, 


Ø 16 cm 

Energy Red Polar White 

Dark Purple 

fEuER uND fLAMME 

Früher kamen Freunde zum Essen, heute kommen sie schon zum Kochen. Beim 

Fondue verbinden sich Zubereitung und Genuss zu einem geselligen Erlebnis. Ob 

mit Käse oder Fleisch, Fondues aus kratzfestem, nickelfreiem und antibakteriellem 

Silargan ® eignen sich für jede Art der Zubereitung. Der Fonduetopf lässt sich auf allen 

Herdarten, einschließlich Induktion, verwenden. 

Käsefondue-Set 


Ø 23 cm 

Kasserollen für Käsefondue 

mit holzgriff 

Ø 23 cm 

Ø 21 cm 

Energy Red Crazy Yellow 

TRENDS uND TRADITION 

Geselliger Akt, köstlicher Event, saisonales Entertainment: Fondue gilt als Synonym für 

Vergnügen der vielseitigen Art und impliziert neben unkomplizierter Tisch-Zubereitung 

Multi-Kulti-Flair und immer wieder tolle Gelegenheiten für kulinarische Kurz-Trips. 

Japanisches Sukiyaki mit Tofu oder Orient-Fondue mit Aprikosen und Lamm bestechen 

wie der andalusische Feuertopf mit aromatischen Highlights und verdienen in jedem 

Fall ästhetische Ergänzung durch ein perfekt gestyltes Fondue-Set. 

fondue-Set Visio 

Spritzschutz mit hochwertiger 

Glaseinfassung zum Sichtgaren. 

Mit 6 Fonduegabeln, Rechaud 

und Unterteller. 

Ø 16 cm 


fONDuE EDELSTAhL 

Leichter Dreh für platzsparende 

Aufbewahrung. 

untersetzer/Stövchen cavo 

Edelstahl 

Formschönes Design für stimmungsvolle Gemütlichkeit. 

Speisen und Heißgetränke können direkt am Tisch warm 

gehalten werden. Bestens für Schokoladenfondue geeignet. 

Ideal auch als Untersetzer. Platzsparende Aufbewahrung. 

Ø 16 cm 

fondue-Set Mondo 

Anspruchsvolles Design – schmückt 

jede Tafel. Komplett mit Spritzschutz, 


Ø 16 cm 

40 41

Küchenhelfer 

TOP TOOL 

TOPTOOL – 

GANz SchÖN PRAKTISch 

Das Komplettprogramm mit cleveren Küchenhelfern. Hervorragend verarbeiteter 

Edelstahl, absolut wasserdicht und spülmaschinenfest. Der Clou 

ist der speziell entwickelte, ergonomisch geformte Griff. Er wird jederzeit 

auch professionellen Anforderungen gerecht. 

SILIT DESIGN 

TopTool Auswahl: 

Award 2009 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

12 

13 

14 

15 

16 

17 

18 

19 

1. Asia-Wokwender TopTool 

Für beschichtete Pfannen und 

Töpfe. Der Spezialist für asiatische 

Genüsse. 

5. Nudellöffel TopTool 

So kommen Nudeln wohl 

portioniert aus dem Topf 

in den Teller. 

9. Avocadoteiler TopTool 

Avocados mühelos und schnell in 

Streifen schneiden. 

2. Wender TopTool 


Töpfe. Lässt nichts anbrennen. 

6. Saucenlöffel TopTool 

Kleckern unmöglich – durch 

speziell geformten Schüttrand. 

10. Pizzaschneider TopTool 

Scharf auf Pizza und Blechkuchen. 

Schonend zum Blech. 

3. Kochgabel TopTool 

Ideal für beschichtete Pfannen und 

Töpfe. 

7. Schneebesen TopTool 

Mit dem schlagen Sie Sahne, 

Cremes und Eier locker aus dem 

Handgelenk. 

11. Apfelausstecher TopTool 

Konzentriert sich auf den Kern 

der Früchte. 

FüR RECHTS- UND 

LINKSHÄNDER 

ERGONOMISCH GEFORMT – 

KEIN WEGROLLEN MÖGLICH 

SICHERHEITSGRIFF 

MIT RUTSCHSTOPP 

MASSIVER, ROBUSTER 

EDELSTAHL 

EINFACHE REINIGUNG 

SPüLMASCHINENFEST 

4. Schöpflöffel TopTool 

Einfaches Schöpfen von Flüssigspeisen. 

Kein Kleckern. 

8. Käsehobel TopTool 

Für hauchzarte Käsescheiben. 

bASIc LINE – 

GANz SchÖN SchLIchT 

Basic Line aus Edelstahl, schlicht und elegant. Mit der praktischen Aufhängeöse 

bleiben diese nützlichen Küchenhelfer immer in Sichtweite und sind 

sofort einsatzbereit. Alle Küchenhelfer der Serie Basic Line sind darüber 

hinaus spülmaschinenfest. 

basic Line Auswahl: 

12. Schneebesen basic Line 

Mit denen schlagen Sie Sahne, 

Cremes und Eier locker aus dem 

Handgelenk. 

16. Kartoffelstampfer basic Line 

Aus gekochten Kartoffeln wird 

zartes Püree. 

13. Pellkartoffelgabel basic Line 

Gabelt mit langen Zinken 

Kartoffeln und Gemüse auf. 

17. zitronenreibe basic Line 

Feinzahnig, ideal für Zitrusschalen. 

14. Pizzaschneider basic Line 

Scharf auf Pizza und Blechkuchen. 

Schonend zu Porzellan 

und Backblech. 

18. backschaufel basic Line 


Töpfe. Was Sie auch in die 

Pfanne geben – damit kriegen 

Sie´s gebacken. 

Küchenhelfer 

bASIc LINE 

15. Pendelschäler basic Line 

Schält mit beweglicher Klinge 

problemlos Gemüse und Obst. 

19. Wokwender basic Line 

Breites, abgerundetes Vorderteil. 

Der Spezialist für das Kochen 

im Wok. 

42 43

Würzen 

DIAVOLO 

Award 2002 

44 

Gewürzmühle schwarz 

befüllt und unbefüllt, 

Höhe 13 cm 

Award 2004 

Gewürzmühle Edelstahl 

befüllt und unbefüllt, 

Höhe 13 cm 

MAhLzEIT fÜR GENIESSER 

Kräuter und Gewürze verleihen Ihren Speisen die entscheidende Note. Gewürze, die 

streufähig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmacksintensität. 

Die perfekte Lösung: Beim Mahlen mit Silit Gewürzmühlen setzen 

getrocknete Kräuter und Gewürze ätherische Öle frei und entfalten ein Aroma, 

als wären sie gerade frisch geerntet worden. Das Geheimnis der Silit Gewürzmühlen 

steckt im CrushGrind ® Mahlwerk aus hochwertiger Keramik. Moderne Keramik ist 

härter als Stahl, korrosions- und abriebfrei und damit lebensmittelneutral. Auf das 

Mahlwerk gibt es 10 Jahre Garantie. 

Tisch-Set 3-teilig 

Edelstahl 

Die beiden Gewürzmühlen, befüllt mit Salz und 

Pfeffer, sind mit dem ästhetischen Untersetzer 

aus Edelstahl ein absoluter Blickfang auf dem 

gedeckten Tisch. 

In den Ausführungen Edelstahl, 

Schwarz, Grau, Blau und Weiß. 

Aromadeckel 

Schützt vor Feuchtigkeit, 

bewahrt das Aroma. 

Praktisch als Dosierhilfe. 

Einstellrad 

Stufenlos mahlen von 

sehr fein bis grob. 

Keramikmahlwerk 

Mit integriertem Rücklauf. 

Kein Nachfassen nötig. 

Mahlstein 

Härter als Stahl – korrosionsbeständig, 

abriebfrei. 

Gewürzglas 

Leichtes Befüllen 

durch große Öffnung. 

Mörser 

Porzellan 

Der Mörser mit Stößel ist die perfekte Hilfe beim 

Zerstoßen und Mahlen verschiedenster Gewürze 

oder Kräuter. 

Ø 10 cm, Ø 11,5 cm 

NEu 

Essig- / Öl Set cylindro 

Edelstahl / Kunststoff 

Patentiertes tropffreies Design. Hochwertige 

Qualität und Funktionalität. 

Formschönes Gestell mit Tragegriff. 

360° Ausgießöffnung. 

Doppelkopfmühle Janus 


Außergewöhnliche Y-Form. Zweikammersystem 

ermöglicht praktische Aufbewahrung 

von Salz und Pfeffer in einer Mühle. Durch 

die beiden Mahlköpfe kann Salz und Pfeffer 

separat gemahlen werden. 

Höhe 17,5 cm 

Würzen 

MÜhLEN, cLEVERE SPEzIALISTEN 

NEu 

Muskatmühle Mulino 

Acryl / Hochwertiger Kunststoff 

Die clevere Lösung zum Reiben von frischem 

Muskat. Hochwertige Edelstahlreibeflächen 

und federnder Kolben garantieren dauerhaftes 

Vergnügen. Mit integriertem Reservebehälter. 

45

Küchenwerkzeuge 

REIbEN uND PRESSEN 

Spätzlepresse Rico 

Edelstahl / Hochwertiger, stabiler Kunststoff 

Optimale Handhabung – erstklassige Hebelwirkung 

und Ergonomie. Einzigartige Noppentechnik 

– spezielles Lochdesign mit Abstreifnoppen. 

Stabiler, demontierbarer Behälter. Extraleichte 

Reinigung. 

Länge 41,5 cm 

GERIEbEN, GEhObELT, GEPRESST 

Rohkost ist gesund, aber die Zubereitung ist oft mühevoll und fordert Kraft. Mit den 

Reiben und Hobeln von Silit tun Sie sich leicht. Die scharfen Klingen schneiden auch 

harte Gemüsesorten. Durch die besondere Ergonomie können Sie die Reiben sicher 

aufsetzen. Das spart Kraft und verwandelt die Zubereitung in eine küchentechnische 

Lieblingstätigkeit. 

Kartoffelpresse Passato 

Edelstahl / Hochwertiger, stabiler Kunststoff 

Aus gekochten Kartoffeln wird ohne großen Kraftaufwand 

zartes Püree. Pressen mit erstklassiger 

Hebelwirkung. Extraleichte Reinigung. 

Länge 29 cm 

Gemüsehobel /-reibe 


Perfekte Funktion – ergonomisches Design. 

Hobelt dünne Scheiben von Ingwer, Sellerie, 

Meerrettich und andere harte Lebensmittel wie 

Hartkäse. 

21,2 x 7,2 x 5,5 cm 

Knoblauchhobel Pialla 


Zeitersparnis durch zwei Schneideflächen. 

Ergonomische Form, soft-touch Griff mit 

Daumen mulde – liegt gut in der Hand. Mit 

Hilfe der Abstreifkante am Knoblauchbehälter 

können die Zehen auf der Rückseite der Klinge 

leicht entfernt werden. Für Rechts- und Linkshänder 

geeignet. 

Länge 16 cm 

Gurkenhobel Pepino 

Edelstahl / Silikon 

Perfekte Funktion – ergonomisches Design. 

Einfaches und schnelles Hobeln von gleich mäßig 

dicken Gurkenscheiben. Praktischer Silikonfuß für 

rutschfesten Stand. Für Rechts- und Linkshänder 

geeignet. Reinigungsfreundlich. 

Länge 42cm 

Raspel- / hobelreibe Gratecut ® 


Durch spezielles Verfahren hergestellte Reibfläche 

– extrem scharf. Das Schneidgut wird hauchdünn 

geschnitten und nicht gerissen – Vitamine bleiben 

erhalten. Verschleißfrei. Ergonomisch gestalteter 

Sicherheitsgriff mit Daumenmulde. Mit inte griertem 

Reibguthalter. 



REIbEN uND PRESSEN 

Mühlenreibe Lupo 


Multifunktional - reiben, mahlen, raspeln kein 

Problem. Ideal für Gemüse, Käse, Schokolade, 

Nüsse. Mit 3 verschiedenen Reibeeinsätzen aus 

Edelstahl. Standfuß zum Festsaugen auf glatter 

Oberfläche - rutschfest. 

Höhe 20 cm 

46 47 

NEu 

NEu


SchNEIDEbRETTER 

45 x 30 cm 

32 x 20 cm 

hART IM NEhMEN 

25 x 16 cm 

Die neuen Schneidebretter von Silit sind die Klassiker von morgen. Die antibakterielle 

Oberfläche aus Spezialkunststoff dient nicht nur als hygienische Basis für die 

Zubereitung sensibler Zutaten, sondern sorgt auch für konstante Geruchs- und Geschmacksneutralität. 

NEu 

Gelb 

32 x 20 cm 

Lila 

Ø 38 cm 

Schneidebretter 

Hochwertiger Kunststoff 

Beidseitig verwendbar. Besonders veredelte Oberfläche - 

antibakteriell, geruchs- und geschmacksneutral. Äußerst 

hygienisch. Mit den angeformten Kunststoffgriffen sind die 

Schneidebretter extrem rutschfest. Klingenschonendes und 

spülmaschinenfestes Material. 

• Rund mit Saftrille und 1 Griff, Ø 38 cm 

• Frühstücksbrettchen, 23 x 14 cm 

• Schneidebrett, 25 x 16 cm 

• Schneidebrett mit 1 Griff, 32 x 20 cm 

• Schneidebrett mit Saftrille und 1 Griff, 38 x 25 cm 

• Schneidebrett mit Saftrille und 1 Griff, 45 x 30 cm 

Grün 

Rot 

38 x 25 cm 

NEu 

Sparschäler Toto 

Edelstahl 

Dank seiner ergonomischen Form 

und hohen Materialstärke geht das 

Schälen jetzt besonders leicht von 

der Hand. 

Küchenschere Varieta 

Edelstahl / Softgrip 

Ergonomisch geformter und gepolsteter 

Griff aus Spezialkunststoff. Sie 

benötigen deutlich weniger Kraft als 

bei herkömmlichen Schneidescheren. 

Geflügelschere Pollo 


Mit der formschönen und praktischen 

Geflügelschere wird jeder 

Festtagsbraten perfekt portioniert. 

Schwere Profiqualität, Klinge mit 

Sägeschliff und Griffbügel mit 

Arretierung. 

Kräuterschere 


Ausgestattet mit patentierter, 

scharfer Doppelklinge, die beim 

Schneiden auch feinere Blattstrukturen 

in Form lässt. Eine 

raffinierte Vorrichtung erlaubt sogar 

das Abstreifen von Stängeln 

wie Thymian oder Rosmarin. 

Tomatenstrunkentferner Tommi 

Edelstahl, satiniert 

Das innovative Produkt für den 

gesunden Genuss. Einfach genial 

– der giftige Tomatenstrunk wird 

mühelos entfernt. 


cLEVERE SPEzIALISTEN 

Tomaten- / Gemüseschäler Pelaro 

Hochwertiger Kunststoff 

Schält Gemüse und Früchte hauchdünn. 

Ideal auch zum Schälen von 

rohen Tomaten und Peperoni. Mit 

Zackenschliff-Klinge – kein Abrutschen 

mehr auf glatten Schalen. Mit 

praktischem Ausstecher. Leicht zu 

reinigen – spülmaschinenfest. Für 

Links- und Rechtshänder geeignet. 

designpraxis diener 

Doppelschäler Velocino 

Edelstahl 

Mit 2 gegenüberliegenden Klingen. 

Ein schnelles und gleichmäßiges 

Schälen ist garantiert. Bewegliche 

Messerklingen sorgen für die perfekte 

Anpassung an Spargelstangen 

und Karotten. 

48 49



Kochlöffel Tasty 

Edelstahl / Hochwertiger Kunststoff 

Der clevere Alleskönner – Rühr-, 

Probierlöffel und Pastatester. 

Beidseitige Probiermulde. 

Spezielle Form zum Rühren auf 

dem Topfboden, in der Topfecke 

und an der Topfwand. 

Länge 34 cm 

Pastatester carlo 

Edelstahl 

Einfach genial – und basta! 

Der perfekte Profi zum 

Testen von Teigwaren. 

Länge 22 cm 

SPEzIALISTEN 

fÜR bESONDERE AufGAbEN 

Formschön und funktional. Silit bietet ein umfassendes Programm von hochwertigen 

und innovativen Küchenwerkzeugen. Jedes Produkt wurde mit Liebe zum Detail für 

den jeweiligen Einsatzzweck entwickelt. Optimale Funktionalität und hervorragende 

Ergonomie verbinden sich perfekt mit einem außergewöhnlichen und dennoch zeitlosen 

Design. Die praktischen Helfer setzen somit immer trendgerechte Akzente in 

jeder Küche. 

zange Girato 

Edelstahl / Hochwertiger Kunststoff 

Perfekt zum Heben, Wenden, 

Transportieren, Rühren, Braten 

und Servieren von Fleisch, Fisch, 

Geflügel und Gemüse. Vorderteil 

hitzebeständig bis 270°C. 


brat- und Wendepinzette Pinga 

Edelstahl 

Ein unentbehrlicher Haushaltshelfer 

zum Wenden, Herausfischen und 

Servieren. 

Länge 31 cm 

universalwender 

Edelstahl / Silikon 

2 unterschiedliche Härten: Weiche 

Seite z.B. für Creme oder 

Sahne, härtere Seite z.B. für Rührkuchen 

oder sonstige Kuchenböden. 

Verwendbar als Wender, 

Kochlöffel und Teigschaber. 

Länge 29 cm 

zitronentrichter Lemon Jack 

Edelstahl 

Die perfekte Lösung zum schnellen 

und hygienischen Entsaften 

von Zitrusfrüchten. 

Weinflaschenverschluss Perfetto 

Edelstahl, satiniert / Silikon 

Für Kenner mit Spaß am perfekten Equipment. 

Das dekorative Accessoire verschließt luftdicht 

und besitzt einen praktischen und tropffreien 

Ausgießer. 

Korkenzieher Wings 

Massiver Zinkdruckguss 

Schwere Qualität. Perfekt in Funktion 

und Design arbeitet er wie ein Profi. 

Mit Zentrierring. Zum leichten und 

sicheren Eindrehen. Für alle gängigen 

Wein- und Proseccoflaschen. 



zitruspresse 

Edelstahl 

Große Auffangschale. 

früchteteiler 

Edelstahl, poliert 

Die messer scharfe Klinge aus 

speziellem Klingenstahl sorgt für 

10 gleich große Stücke und entfernt 

zugleich das Kerngehäuse. 

Profi Dosenöffner 


Sicher, hygienisch und 

ergonomisch. Mit integriertem 

Kapselheber, Deckelzange und 

Öffner für Vakuum-Gläser. 

Farben: Schwarz, Grau, Blau, Rot. 

50 51



Kurzzeitmesser Diavolo 

Edelstahl 

Originelle Form – in jeder Küche ein 

attraktiver Blickfang. LCD-Anzeige – 

sehr präzise und gut lesbar. Einstellbar 

von 1 Min. bis 9 Std. 59 Min. 


Geruchsvertilger Anti-Smell 

Edelstahl 

Praktische, ungewöhnliche Form. Eine originelle Art, 

unangenehme Gerüche im Kühlschrank zu vertreiben. 

übertragung von Gerüchen auf andere im Kühlschrank 

gelagerten Produkte werden vermieden. Funktioniert 

über Monate. Umweltfreundlich. Regenerierbar. 

Kurzzeitmesser il Tempo 

Kunststoff, verchromt 

Einstellbar von 1 Minute bis zu 

999 Minuten. Zum Stellen und 

Mitnehmen (mit Clip). 


zahnstocherspender Picobello 

Edelstahl 

Hinter diesem einzigartigen Design- 

Highlight verbirgt sich ein praktischer 

Zahnstocherspender. Exaktes Dosieren 

mit einfachem Tastendruck. 

Küchenrollenhalter Easy 

Edelstahl 

Einfachste Bedienung mit einer 

Hand. Bequemes Einlegen der 

Papierrolle. Kippsicher durch den 

schweren Standfuß. Rutschfest 

durch Silikonfüße. Für alle 

handelsüblichen Küchenrollen. 

Höhe 32 cm 

Thermometer culinario 

Edelstahl 

Ideal zur Temperaturmessung 

von festen und flüssigen Speisen 

sowie von Flüssigkeiten. Schnelles 

und präzises Messergebnis durch 

extra langen Temperaturfühler. 

Großes, beleuchtetes Display. 

Ergonomischer Griff. 


folienspender Strappa 


Praktischer Helfer zum Abrollen 

und Abreißen von Folien, wie 

Frischhaltefolien, Alufolien, usw. 

Ø 5,5 cm, Länge 32 cm 

Geruchsstopp-Edelstahlseife 

Edelstahl 

Entfernt auch hartnäckigste Gerüche, 

wie Zwiebel-, Knoblauch- und Fischgeruch 

schnell und zuverlässig. Einfach 

die Hände 20 bis 30 Sekunden 

mit der Edelstahlseife unter kaltem 

Wasser waschen. 

Magnetischer untersetzer Pepe 

Silikon 

Leichtes Handling beim Servieren durch 

integrierten Magneten. Hitze- und 

Kratzschutz durch Silikonummantelung. 

Zusammenklappbar zur platzsparenden 

Aufbewahrung. Temperaturbeständig 

bis 270°C. 

Salatschleuder Vitalita 

Edelstahl 

mit Frischhaltedeckel. Auch 

für Linkshänder geeignet. 

Ø 24 cm 

TRIDENT DESIGN 




Küchenwaage Peso 


Tragkraft bis fünf Kilo angezeigt in 1-Gramm-Schritten, 

praktische Zuwiegefunktion und über lastungs anzeige, 

optimal lesbare LCD-Anzeige, variable Gewichtsanzeige 

in Gramm und Unzen. Energiesparfunktion durch automatische 

Endabschaltung. 

universalhelfer cut ’n Serve 

Edelstahl, satiniert 

Der clevere Universalhelfer ist 

perfekt zum Zerteilen, Transportieren 

und Servieren von 

Pizza, Kuchen, Pilzen, Gemüse 

etc. Auch geeignet zum Schaben 

von Spätzle und Portionieren 

verschiedenster Teigwaren. 

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NEu 

butterdose 

Edelstahl 

Hält die Butter lange frisch 

und passt auf jeden gedeckten 

Tisch. Fest sitzender Deckel. 

16,5 x 11 cm

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STARKÖchE SchWÖREN 

Auf SILIT 

Sie sind lässig, haben Spaß und sind kreativ: Ralf Zacherl und Mario 

Kotaska bringen nicht nur Leben in die Küche, nein, sie veranstalten 

ein großes kulinarisches Feuerwerk. Und rufen damit keineswegs ehrfurchtsvolles 

Staunen hervor, sondern leidenschaftliches Nachmachen. 

Das Kochen mit Produkten von Silit ist für die beiden Kochstars pure 

überzeugung. Ralf Zacherl und Mario Kotaska kochen schon seit Jahren 

am liebsten mit Produkten aus dem Hause Silit, das für jede Anwendung 

perfekte Kochgeschirre und Küchenhelfer bietet. Die Starköche schwören 

auf die erstklassige Qualität „Made in Germany“, das Material Silargan ® , 

das außergewöhnliche Design und die überragenden Funktionen. 

Silit mehrfach prämiert 

Silit setzt mit der Verschmelzung von herausragender Qualität, innovativer 

Technik und einzigartiger Formgebung Maßstäbe auf der ganzen Welt. 

Dafür hat Silit in den vergangenen Jahren viele begehrte Auszeichnungen 

bei Designwettbewerben gewonnen. 

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üBERREICHT DuRch: 

SILIT-WERKE GMbh & cO. KG 

NEufRAER STRASSE 6 

D-88499 RIEDLINGEN / GERMANY 

TEL: 07371/1 89-0 fAX: 07371/1 89-1260 

WWW.SILIT.DE POST@SILIT.DE 

WM-Nr.: 9722.3336.01 08/2011 Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

GESAMTPROSPEKT - Silit

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