抗性糊精

产品介绍

非转基因天然玉米淀粉，酸性条件下加热分解得到的低分子化可溶性葡聚糖。也称为抗性糊精。为白色或淡黄色粉末，易溶于水，水溶液透明澄清、微甜、加工便利、不影响食物的原有风味，安定性高, 适用于各种食品

产品展示

物理特性

※ 抗性糊精是一种广为认知的水溶性膳食纤维，膳食纤维含量高达90%以上。

※ 水分活度低，易储存，延长货架期

※ 吸湿性低，不结块，便于保存

※ 水溶性高，溶解度70%

※ 稳定性高，耐热、耐酸

法规许可

中国：2012年第16号公告，抗性糊精为食品原料

日本：特定保健用食品成分

美国：通过美国FDA批准的GRAS安全认证

抗性糊精质量标准

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