Нюансы содержания КРС и МРС на одной ферме

Ответ животноводов DF на вопрос: «Поделитесь советами/проектами небольшой фермы по совместному содержанию коз и коров на одной территории. На что стоит обратить внимание? Основные нюансы?»

Для небольшой фермы с собственной переработкой молока, содержание коз и коров вместе очень актуальный вопрос.

Основные моменты на которые следует обратить внимание, прописаны в Приказе Министерства сельского хозяйства РФ от 21 октября 2020 г. N 622 "Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации", который утверждает Правила содержания крупного рогатого скота. Существуют и другие нормативные акты, обязательные к выполнению и, в соответствии с этими правилами, необходимо создавать ферму.

Перечислим общие правила:

Корпуса. Согласно указанным правилам, при содержании КРС в хозяйствах совместно с овцами, козами, свиньями здание, в котором содержатся животные, делится на изолированные помещения для каждого вида животных. Вы можете строить (использовать) одно помещение под общей крышей, но разгороженное сплошной стеной должно быть.

Навоз. В Хозяйствах должны быть созданы условия для обеззараживания навоза. Важно помнить, что навоз у коров и коз разной консистенции. Количество его будет разное, а вот место сбора и метод обеззараживания может быть одним. Поэтому главное, правильно рассчитать объем выхода навоза, рассчитать периоды хранения (обеззараживания), выбрать метод обеззараживания.

Очистка помещения от навоза и утилизация навоза могут стать проблемой. Наши читатели рекомендуют держать на привязи небольшое стадо коров и навоз вывозить вручную или с помощью транспортера. Коз лучше содержать на глубокой подстилке и периодически ее менять.

Нормы площади также можно взять в правилах. Обеспечьте достаточно места для обеих видов животных, учитывая их размеры и потребности в движении. Необходимо тщательно продумать, планируете ли расширяться, какие породы будете выбирать. Если поголовье увеличивать в ближайшие годы не надо, то и запас площадей делать не стоит. Если возьмете грант на развитие, то условием будет увеличение поголовья, что может поставить в тупик, если площадь не была предусмотрена. Продумайте это сразу. Место карантина лучше предусмотреть отдельно. Покупку скота можно и нужно планировать, как и продажу молодняка. Карантин обязателен и при покупке, и при продаже скота (кроме малышей). Должно быть оборудованное место для карантина как для коров, так и для коз.

Ветеринарные обработки и хранение лекарств, дезинфектантов, дезинсектантов. Хранение вакцин и медикаментов может быть общим. Холодильник должен быть фармацевтическим, а вот места обработок должны быть разными, так как размер животных разный и, вероятно, придется использовать разное оборудование.

Видовые особенности. Помещение для коз и коров может быть одной высоты. Зато в отделении для коз можно устроить лесенки/другие препятствия для того, чтобы козы развлекались (это необходимо в силу их темперамента). Необходимо продумать освещение, вентиляцию и, при возможности, автоматизацию процессов

Доение. Для доения каждого вида животных должен быть отдельный доильный зал; должны быть установлены две системы промывки оборудования и две системы охлаждения молока. Наш материал «Современный доильный зал для коз».

Кормление. У коз и коров разные рационы, но одни и те же виды кормов. Остатки с кормового стола коров козам ни в коем случае не скармливают. Бычкам на откорме можно давать остатки с кормового стола коз.

Пастбища (в зависимости от выбранной системы содержания). Козы и коровы могут пастись вместе на достаточно большой территории, когда нет конкуренции. Однако лучше стравить пастбище коровам, а потом выпасать на нем коз. Коровы и козы предпочитают разные виды растений и после коров для коз остается еще достаточно травы.

Санитария. Повышаются требования к дезинфекции помещений. Ряд заболеваний у коров проходит бессимптомно, а у коз вызывает тяжелые проблемы и даже летальный исход. К таким заболеваниям, например, относится листериоз. Для предупреждения распространения инфекций необходимо чаще проводить дезинфекцию и ставить дезбарьеры. На территории фермы должен быть санпропускник (смена одежды, стирка, хранение одежды и обуви). В каждом отделении должен быть свой инвентарь – это санитарная норма. Будет правильным оборудовать место для хранения инвентаря в каждом отделении.

Несколько интересных фактов

• Из опыта практикующего специалиста по МРС Дианы Едзаевой "Нет четких научных доказательств, что коровы не любят запах козлов, но когда рядом находятся козлы у коров снижается аппетит и продуктивность. Козы тоже не очень хорошо переносят запах коров. Хотя, если козы и коровы длительное врем содержатся на одной ферме, они могут привыкнуть к запаху друг друга и не реагировать на него".

• При содержание коров и коз в одном помещении следует учитывать то, что коровы крупнее и сильнее, чем козы, а козы более задиристые. В случае возникновения конфликта корова может покалечить козу.

Вывод

Основывайте проектирование фермы для коз и коров на нормативной документации, выстраивайте технологию на несколько лет вперед, учитывайте ключевые показатели роста вашего предприятия. Кроме того, расчет мощностей хозяйства нужно вести от количества земли и наличия техники, либо рассматривать вариант кооператива.

Материал основан на комментариях практикующих животноводов.
Вступайте в обсуждение и вы, а также ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!

ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ СЕРВИСОМ "ПОМОЩЬ ЖИВОТНОВОДА"