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Por otra parte, las liasas participan en procesos celulares como el ciclo del
ácido cítrico y en síntesis orgánica, como por ejemplo la producción de
cianohidrinas.
Clasificación
Corresponden al EC 4 en la catalogación mediante números EC. Sus
subclases son:
1 Liasas Carbono-Carbono
2 Liasas Carbón-Oxígeno
3 Liasas Carbón-Nitrógeno
Esta subclase contiene las enzimas que liberan amoniaco o uno de sus
derivados, con la formación de un doble enlace o un anillo. Algunas
catalizan la eliminación real del amoniaco, amina o amida, por ejemplo:
4 Liasas Carbón-Azufre
6 Liasas Fósforo(P)-Oxígeno(O)
7: Liasas Carbón-Fósforo
9 Otro Liasas
Liasas catalizan las adicion o elimentacion de un grupo quimico a una doble ligadura.
Ejemplos
Descarboxilasas
Aldehido- liasa
Ce toacido liasa