3.- Órganos vegetativos de las plantas
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Ciencias de la Naturaleza 1º ESO
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- 1. SESO DEL IES LAS CUMBRES. GRAZALEMA CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1º ESO http://iesgrazalema.blogspot.com 3.- ÓRGANOS VEGETATIVOS DE LAS PLANTAS ÓRGANOS VEGETATIVOS DE LAS PLANTAS ANGIOSPERMAS · Los órganos vegetativos de las plantas angiospermas son la raíz, el tallo y las hojas. · Para realizar la función de reproducción presentan flores y frutos. flor fruto hoja tallo raíz 1
- 2. LA RAÍZ Es la parte de la planta que crece hacia el interior de la tierra. → Geotropismo positivo FUNCIONES DE LA RAÍZ Fijación de la planta al Absorción de agua y Conducción de la Almacenamiento de suelo. sales minerales (savia). savia. sustancias de reserva. Zanahoria, remolacha... PARTES DE LA RAÍZ Cuello Une la raíz con el tallo. Zona de ramificación De donde salen las raíces laterales o secundarias. Zona pilífera Con pelos para chupar las sales minerales disueltas en agua Zona de crecimiento Zona terminal o ápice Envuelta en una especie de dedal, llamado pilorriza o cofia, que protege los meristemas primarios que hacen crecer la raíz en longitud. TIPOS DE RAÍCES Raíz pivotante Raíz fasciculada Raíz adventicia Raíz tuberosa La raíz primaria está La raíz primaria y las Nace en otra parte de la Cuando se cargan de más desarrollada que raíces secundarias están planta, generalmente en sustancias de reserva. las raíces secundarias. igual de desarrolladas. los nudos de la base, Zanahoria, remolacha... Alfalfa Trigo tras el detenimiento de la raíz primaria. Fresa raíz primaria raíz primaria raíces secundarias raíz adventicia sustancia de reserva Experiencia: Localización de las partes de la raíz en plantas del entorno Experiencia: Clasificación de raíces de plantas del entorno 2
- 3. EL TALLO Es la parte de la planta que crece en sentido contrario a la raíz. → Geotropismo negativo FUNCIONES DEL TALLO Sostén de las ramas, Conducción de la Almacenamiento de Otras, según sufren las hojas, las flores, los savia. sustancias de reserva. diferentes frutos... modificaciones. PARTES DEL TALLO Yema terminal Hace crecer el tallo en longitud. Por crecer en el aire no lleva cubierta protectora como ocurría en la raíz. Yema axilar De donde salen las ramas o tallos secundarios. Nudo Punto de crecimiento de la hoja. Entrenudo Espacio comprendido entre dos nudos. TIPOS DE TALLOS Tallos leñosos Tallos herbáceos Rígidos, duros y, generalmente, no verdes. Flexibles, tiernos y verdes. Árboles Trigo, cebada, hierbas en general... 3
- 4. Tallos leñosos Troncos Estipes Leñosos, cilíndricos y ramificados. Leñosos, sin ramas y terminados en un penacho Pino, pinsapo, encina, chopo... de hojas. Son muy resistentes a la torsión. Palmera... Tallos herbáceos Cañas Cálamos Herbáceos, cilíndricos, con nudos bien visibles y Herbáceos, cilíndricos y sin nudos. entrenudos huecos. Junco... Trigo, cebada, caña... Tallos volubles Tallos trepadores Herbáceos, flexibles y enrollados sobre un Se agarran mediante zarcillos, hojas o ramas soporte. modificadas a modo de hilos que se enrollan. Enredadera, judía... Vid... 4
- 5. MODIFICACIONES DE LOS TALLOS Estolones Rizomas Tallos aéreos que se desarrollan horizontalmente Tallos subterráneos, alargados y horizontales y próximos al suelo. Su extremo origina una con yemas que originan nuevas plantas. nueva planta que echa raíces adventicias. Lirio, menta, hierbabuena... Fresa... estolón rizoma raíz adventicia Tubérculos Bulbos Tallos subterráneos que almacenan sustancias de Yemas subterráneas del tallo rodeadas de hojas reserva. muy apretadas y carnosas que almacenan Patata... sustancias de reserva. Cebolla... tubérculo bulbo Zarcillos Espinas Ramas modificadas a modo de hilos que se Brotes lignificados y puntiagudos. enrollan. Zarza, rosal, espino... Vid.... zarcillo espina 5
- 6. Indumento Cladodios Conjunto de tricomas (pelos, escamas, Ramas del tallo que sustituyen a las hojas. Son glándulas...) que cubren el tallo. gruesas y esponjosas para almacenar agua. Plantas con indumento Chumbera, cactus... Glabras: Plantas sin indumento cladodio pelo estrellado pelo ramificado pelo glandular escama Filocladios Haustorios Ramas del tallo que se originan en las yemas Tallos modificados en órganos chupadores que axilares de hojas diminutas, tomando el aspecto penetran en el huésped y actúan como raíces en de hojas más grandes. las plantas parásitas. Rusco... Muérdago... filocladio flor Falsa hoja No puede nacer sobre una hoja haustorio hoja diminuta Experiencia: Localización de las partes del tallo en plantas del entorno Experiencia: Clasificación de tallos de plantas del entorno Experiencia: Clasificación de modificaciones de los tallos de plantas del entorno 6
- 7. LAS HOJAS Nacen a los lados del tallo, en forma de láminas. Son verdes por la presencia de la sustancia clorofila FUNCIONES DE LAS HOJAS Fotosíntesis para Respiración a Transpiración, Almacenamiento Otras según la elaboración de través de los del exceso de de sustancias de sufren diferentes savia. estomas. agua, a través de reserva: almidón, modificaciones. los estomas. azúcares, celulosa, vitaminas... PARTES DE LA HOJA LIMBO – Haz tallo nervio principal nervio secundario yema axilar estoma base foliar margen ápice foliar VAINA PECÍOLO LIMBO - Envés LIMBO Parte plana y fotosintética. · Haz Cara superior. · Envés Cara inferior, con numerosos estomas. Sobresalen las nerviaciones, vasos conductores de la savia. PECÍOLO Rabillo que une la hoja al tallo. Si la hoja no tiene pecíolo se llama sentada. VAINA Base ensanchada de la hoja. No siempre se diferencia del pecíolo. 7
- 8. A veces la hoja puede tener también: LÍGULA Prolongación, en forma de lengüeta, de la vaina en su unión con el limbo. Trigo, cebada... tallo hoja vaina lígula ESTÍPULAS Hojitas especiales que salen junto a la vaina. Moral, rosal, guisante... hoja estípulas tallo TIPOS DE HOJAS SEGÚN SU COMPOSICIÓN Hojas simples Hojas compuestas El limbo contiene una sola lámina. El limbo contiene varias láminas, llamadas Acebuche foliolos. Rosal yema limbo yema raquis foliolo tallo tallo estípulas En la axila de la hoja simple se forma una yema En la axila del foliolo no se forma yema 8
- 9. MODIFICACIONES DE LAS HOJAS Espinas Brácteas Hoja endurecida y puntiaguda. Retienen el agua Hojitas situadas en la proximidad de algunas y dan protección a la planta. flores, para protegerlas. Pita, chumbera, cactus... Margaritas... espina bráctea Escamas Zarcillos Envuelven a las yemas, protegiéndolas. Hojas en forma de hilitos que se enrollan y Espárrago... sirven a la planta para agarrarse. Guisante... escama zarcillo Filodios Ascidios Peciolos en forma de hojas. Hojas, en forma de urna o pipa, de las plantas Acacia... insectívoras. Nepenthes... filodio ascidio Las glándulas de sus paredes interiores segregan un líquido que provoca la digestión de los insectos que caen en su interior. 9
- 10. Experiencia: Localización de las partes de la hoja en plantas del entorno Documento: Tipos de hojas Experiencia: Diversidad de las hojas Experiencia: Clasificación de hojas de plantas del entorno Experiencia: Clasificación de modificaciones de las hojas de plantas del entorno Ejercicio propuesto 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 → Ejercicio resuelto 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 10