MARCO TEORICO
PEROXISOMAS
Son organoides presentes en todos los tipos
celulares, de forma ovoide y limitados por una sola
membrana. Poseen un diámetro medio de 0,6 μ, y su
número varía entre 70 y 100 por célula, aunque en
las células hepáticas y renales suelen ser mucho
más numerosas. Los peroxisomas contienen
enzimas oxidativas, y se les dio ese nombre porque
intervienen en la formación y descomposición de
peróxido de hidrógeno (H2O2).
El peroxisoma se halla en todos los tejidos, pero
predomina en el hígado, en el riñón y en el cerebro
durante el período de formación de la mielina
(material que recubre las fibras nerviosas y forma la
sustancia blanca cerebral).
Las enzimas halladas en los peroxisomas son cerca
de 40. Según la enzima o el conjunto de enzimas
presentes en su interior, existen muchas clases de
peroxisomas, y cada tipo celular contiene una
determinada clase o una variedad particular. Entre las más comunes se encuentran la catalasa,
la D-aminoácido oxidasa y la urato oxidas. Los peroxisomas que contienen urato oxidasa
exhiben en su matriz un pequeño cuerpo cristalino integrado por múltiple cristalito.
Con excepción de la catalasa, que degrada al H2O2 en H2O y O2, las restantes enzimas
oxidan sustratos específicos, por ejemplo, ácido úrico, uratos, oxalacelatos, purinas (adenina,
guanina), aminoácidos, ácidos grasos es llevada a cabo por las enzimas acil CoA oxidasa, enoil
CoA hidratasa, 3-hidroxiacil CoA oxidasa y B-cetoasil CoA tiolasa. (1)
FUNCION DEL PEROXISOMA
La función principal de los peroxisomas se desarrolla en el metabolismo lipídico, principalmente
en el acortamiento de ácidos grasos de cadena larga, para que su oxidación pueda ser
completa en las mitocondrias, y también durante la oxidación del colesterol, necesario para
llevar a cabo la síntesis de ácidos biliares. Además, contiene enzimas que se encargan de
oxidar los aminoácidos, y otros sustratos, usando oxigeno molecular. El agua oxigenada es un
producto tóxico, el cual se degrada dentro del peroxisoma rápidamente, debido a la enzima
oxidativa que es utilizada como intermediaria en algunas sustancias.
Entre otras funciones de los peroxisomas, estos también se encargan de desencadenar
reacciones oxidativas. Esto no proporciona energía en forma de ATP, pero permite producir
calor, teniendo gran importancia fisiológica.