Mecanismos de defensa de la planta a la defoliación

Notas do Editor

1. La defoliación tiene efectos morfológicos y fisiológicos sobre la pradera, donde estos efectos van a depender de factores como el tiempo y severidad del pastoreo y la resistencia que ejerce la pradera a esta imposición. La resistencia al pastoreo la definiremos como la habilidad de la planta a sobrevivir y crecer en sistemas pastoriles, para lo cual la planta usa Estrategias: La estrategia de escape está constituida por atributos arquitectónicos, impedimentos mecánicos y compuestos bioquímicos de la planta que reducen el acceso y aceptabilidad de los tejidos. Por otro lado, la de tolerancia está determinada por la disponibilidad y fuente de meristemos residuales y procesos fisiológicos capaces de promover el crecimiento después de la defoliación.
2. La habilidad para sobrevivir es la combinación de estas dos categorías, pero bajo condiciones especiales una, va a predominar cobre la otra.
3. Tanino: Químicamente son metabolitos secundarios de las plantas, fenólicos, no nitrogenados, solubles en agua y no en alcohol ni solventes orgánicos. Esto se debe a que estos compuestos son altamente reactivos y, por tanto, interaccionan con las proteínas de las plantas, disminuyendo su accesibilidad a las enzimas digestivas de los herbívoros, así como la digestibilidad de la materia orgánica. Actúan con las microproteínas de la saliva o directamente con los receptores gustativos, y provocan la sensación de astringencia característica de los taninos, y consecuentemente, la baja aceptabilidad de las plantas que los contienen (Ramos et al. 1998). Met secundarios frenan el consumo.
4. Esto se debe a que en las especies postradas, el índice de área foliar residual es mayor que en las erectas, quedando después de la defoliación (Briske 1991) mayor cantidad de hojas expandidas y puntos de crecimiento indemnes. Sin embargo, se conoce que después de la defoliación, la fotosíntesis en las hojas de mayor edad tiene menor intensidad que en las hojas recién formadas. Las cubiertas decumbentes resisten mejor el pastoreo porque de esta forma la biomasa está menos accesible para los herbívoros, y una mayor cantidad de tejido meristemático y fotosintético permanece intacto para facilitar el crecimiento después de la defoliación.
5. Cianogénesis fue en respuesta al pastoreo y alcanzó niveles suficientes como para ser letales al ganado. RES DES: pueden cambiar el comportamiento, crecimiento y supervivencia de los mamíferos que consumen dichos tejidos.
6. La formación de la hoja es más rápida desde los meristemos intercalares, debido a la división celular que ocurre en los primordios foliares, y luego aparece rápidamente el crecimiento, debido a la expansión celular. El crecimiento foliar, a partir de los meristemos apicales, ocurre en menor grado debido al tiempo requerido para la diferenciación celular, previo a la expansión celular. De la misma forma el crecimiento foliar es mucho menor a partir de yemas axilares, debido al tiempo requerido para la activación de las yemas y la diferenciación de los primordios foliares.
7. Estos se refieren a la capacidad de compensar daños derivados de una situación de estrés. Están formados por procesos compensatorios. Los mayores rangos fotosintéticos se observaron unos días después de la defoliación, por lo que se atribuyen, en parte, las menores tasas de fotosíntesis a la mayor edad y la senescencia de las hojas no defoliadas. Se plantea que ningún proceso compensatorio simple explica la respuesta diferencial entre gramíneas sensibles y tolerantes al pastoreo.