Shaslick van de BBQ
BBQ-fans opgelet! Met dit recept voor shaslick van de BBQ pak je iedereen helemaal in. Mals vlees en verse groenten in een heerlijke marinade, allemaal op een stokje en perfect gegrild.
25 min bereiden
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Shaslick van de BBQ op tafel.
- Snijd het vlees in flinke dobbelstenen. Leg de blokjes kip en het varkensvlees apart. Maak een marinade van de olijfolie, specerijen, knoflook en een snuf peper en zout. Marineer het vlees hier minimaal 2 uur in.
- Snijd de paprika's, uien en de courgette in stukjes van ter grootte van het vlees. Rijg de stukjes vlees en groenten om en om aan lange prikkers of spiesen.
- Leg de spiesjes op de hete BBQ, bestrijk ze met de overgebleven marinade en grill de shaslick van de BBQ tot in perfectie gaar.
